Wiesheu EBO 68 M COMFORT NEW [27/40] Подключение к системе вытяжной вентиляции

Стр. 27

Многоярусные хлебопекарные печи

3.6.4 Подключение к системе вытяжной вентиляции

Отработанный воздух должен отводиться от задней зоны печи вверх.

Отработанный воздух не должен попадать в зону боковых вентиляционных щелевых отверстий.

Увлажненный отработанный воздух от каждой печи, за исключением комбинации Ebo-Vario,

должен отводиться вверх по отдельности. Труба для обратного движения отработанного воздуха

от печи должна быть проложена только с подъемом.

Не допускается уменьшать поперечное сечение трубы для обратного движения отработанного

воздуха.

Внимание! Если не установлен воздухоотводящий короб, то выходящий / поднимающийся пар

может негативно повлиять на имеющиеся загрузочные предохранительные устройства или даже

химически разъедать их.

Возникающий конденсат должен отводиться через шланг.

Отводите конденсат силами заказчика в подходящую емкость. Например, жаро- и

коррозионностойкие канистру, желоб, сифон.

Контролируйте, чтобы шланг отвода конденсата не был пережат.