![ТОРГМАШ УКМ-13 [25/40] Овощерезки и протирки](/img/pdf.png)
ТОРГМАШ УКМ-13 [25/40] Овощерезки и протирки
![ТОРГМАШ УКМ-13 [25/40] Овощерезки и протирки](/views2/1318241/page25/bg19.png)
технологическое оборудование
для предприятий питания
23
ОВОщереЗки и ПрОТирки
3
ТехничеСкие хАрАкТериСТики
НаимеНоваНие парамеТра ом-350 ом-350-01 ом-350 -02
Производительность техническая при нарезании сырых овощей,
кг /ч, неменее:
• картофель брусочками сечением 10х10мм (главный параметр)
• картофель, свекла кружочками (ломтиками) толщиной 2мм
• огурцы, морковь, репа кружочками (ломтиками) толщиной 2мм
• шинковка капусты толщиной 2мм
• лук репчатый кольцами иполукольцами толщиной 2мм
• картофель, морковь пластинками 10х12х12мм
350
200
100
160
140
200
Размеры овощей, подготовленных к нарезке, мм:
• клубни картофеля 50...80 мм
• свекла, репа, лук репчатый 40...80 мм
• морковь, огурцы (поперечный диаметр) 30...80 мм
• капуста не более 140 мм
50...80
40...80
30...80
140
Производительность техническая при нарезании вареных овощей,
кг /ч, неменее:
• картофель, морковь, свекла пластинками 10х12х12мм
• морковь, свекла соломкой сечением 1,5х3мм
160
200
При протирании вареного картофеля 600 600
Наружный диаметр вращающихся рабочих органов, мм 215
ТУ 5151-051-00242430-2009
ОМ35002
С ПОДСТАВКОЙ
ИБЕЗ ПОДСТАВКИ
Протирочное исполнение маши-
ныОМ–350предназначенодляпро-
тирания вареных овощей, фруктов,
творога.
Изготовлена из нержавеющей ста-
ли.
С машиной можно использовать
посуду высотой до 320 мм и диаме-
тромдо370мм.
Содержание
- Взбивальные машины фаршемешалки 2
- Картофелечистки 2
- Машина для просеивания муки круп сахара соли 2
- Мясорубки 2
- Овощерезки и протирки 2
- Рыбочистки 2
- Тестомесы 2
- Универсальная кухонная машина 2
- Дорогие друзья 3
- Слово директора 3
- Универсальная кухонная машина 4
- Универсальная кухонная машина укм 4
- Ммпii 1 5
- Мо 01 5
- Мо 02 5
- Мп 01 5
- На рисунках показаны навесные механизмы насадки к приводу пм возмож ное исполнение подставки п 02 5
- Универсальная кухонная машина 5
- Таблица 1 6
- Универсальная кухонная машина 6
- Технологическое оборудование для предприятий питания 7
- Универсальная кухонная машина 7
- Таблица 2 8
- Универсальная кухонная машина 8
- Таблица 3 применение электродвигателей для исполнений укм 9
- Универсальная кухонная машина 9
- М 250 м 300 10
- М 75 220 10
- М 80 м 80 220 10
- Универсальное крепление укм кулачкового типа 10
- Мясорубки 11
- Технические характеристики мясорубок универсальное крепление укм кулачкового типа 11
- М 75 укм 10 м 75 220 12
- М 80 укм 02 м 80 220 12
- Мясорубки 12
- М 250 укм 12 13
- М 300 укм 04 13
- Мясорубки 13
- Крепление безкулачкового типа 14
- М 300м 14
- М 300ч 14
- М 400 14
- М 50с 14
- М 600 14
- М 80м 14
- М 80ч 14
- Мясорубки 15
- Технические характеристики мясорубок без кулачка 15
- М 50с 16
- М 80м укм 02 03 16
- Мясорубки 16
- М 300ч 17
- М 80ч 17
- Мясорубки 17
- М 300м укм 05 01 18
- М 400 укм 05 18
- Мясорубки 18
- М 600 19
- Мясорубки 19
- Овощерезки и протирки 20
- Ом 300 ом 300 01 ом 300 02 20
- Ом 350м 02 20
- Ом 350м 03 20
- Ом 350м ом 350м 01 20
- Ом 350п ом 350 ом 350п 01 ом 350 01 ом 350п 02 ом 350 02 20
- Овощерезки и протирки 21
- Технические характеристики овощерезательно протирочных машин 21
- Овощерезки и протирки 22
- Ом 300 01 22
- Ом 300 укм 11 22
- Овощерезки и протирки 23
- Ом 300 02 23
- Овощерезки и протирки 24
- Ом 350 01 с подставкой и без подставки 24
- Ом 350 с подставкой и без подставки 24
- Овощерезки и протирки 25
- Ом 350 02 с подставкой и без подставки 25
- Овощерезки и протирки 26
- Ом 350м 26
- Ом 350м 01 ом 350м 02 26
- Овощерезки и протирки 27
- Ом 350м 03 27
- Овощерезки и протирки 28
- Рабочие диски и насадки 28
- Овощерезки и протирки 29
- К 150 30
- К 200 30
- К 300 30
- Картофелечистки 30
- Картофелечистки 31
- Технические характеристики 31
- Мт 15м 2 мт 30 32
- Тестомесы 32
- Мтм 110 33
- Тестомесы 33
- Взбивальные машины фаршемешалки 34
- Мв 25 укм 14 34
- Взбивальные машины фаршемешалки 35
- Мв 40 35
- Взбивальные машины фаршемешалки 36
- Пмф к укм 03 36
- Рч 40 укм 09 рч 30 37
- Рыбочистки 37
- Машина для просеивания муки круп сахара соли 38
- Мпм 230 укм 13 38
- Тара для упаковки машин на 2017 2018 г 39
Похожие устройства
- Animo WKI 20N 3KW SEA Инструкция по эксплуатации
- Animo WKI 20N 3KW SEA Каталог оборудования Animo (англ.)
- Firex PR IE 500 M Инструкция по эксплуатации
- Gierre BRIO MAXI FACILE UM Инструкция по эксплуатации
- Hackman Metos (4222160) Proveno 2G 200Е Инструкция по эксплуатации
- Lotus PC-4ET Инструкция по эксплуатации
- Lotus PC-4ET Сертификат
- Lotus PCQ-712ET Инструкция по эксплуатации
- INDOKOR IS-1 Инструкция по эксплуатации
- INDOKOR IS-1 Брошюра
- INDOKOR IS-1 Сертификат
- INDOKOR IS-4 Инструкция по эксплуатации
- INDOKOR IS-4 Сертификат
- Smeg SFP6390X Инструкция по эксплуатации
- ATESY Ривьера (внешний, б/н) Инструкция по эксплуатации
- MIBRASA HMB AB 75 Инструкция по эксплуатации
- ATESY Ривьера 1500 мм Инструкция по эксплуатации
- Sagi KUA2M (внутренний агрегат) Инструкция по эксплуатации
- Sagi KUA2M (внутренний агрегат) Брошюра
- Sagi KUA2M (внутренний агрегат) Каталог оборудования Sagi