ТОРГМАШ УКМ-13 [29/40] Овощерезки и протирки

технологическое оборудование

для предприятий питания

мО 20.000

мО 21.000

мО 22.000

ОВОщереЗки и ПрОТирки

7. Нож дисковый 2 мм

10. Нож для чипсов 1 мм

8. Нож комбинированный

10х10 мм

Предназначен для шинковки капусты, нарезки кольцами и полукольцами реп-

чатого лука, нарезки кружочками (ломтиками) толщиной 2мм сырых овощей (кар-

тофель, морковь, свекла, репа, огурцы свежие, брюква и др.) для приготовления

салатов, супов, запеканок, квашения капусты и др.

Предназначен для

нарезки кружочками

(ломтиками) толщиной

1 мм сырых овощей для

приготовления чипсов,

салатов, супов, запека-

нок и др.

Предназначен для

нарезки брусочками се-

чением 10x10 мм сырых

овощей (картофель, мор-

ковь и др.) для приготов-

ления супов, картофеля-

фри и др.

9. Нож комбинированный

2х2 мм

Предназначен для на-

резки соломкой сечени-

ем 2x2мм (типа «морковь

по-корейски») сырых

овощей (картофель, мор-

ковь, свекла и др.) для

приготовления салатов.

04.16.00