![Lelit Mara PL62G [20/158] Coffee varieties](/img/pdf.png)
Lelit Mara PL62G [20/158] Coffee varieties
![Lelit Mara PL62G [20/158] Coffee varieties](/views2/1333445/page20/bg14.png)
PRO Line - Mara - PL62S · PL62 · PL62T
46
5- Manutenzione (Maintenance)
Daily maintenance, scheduled mainte-
nance and care of the machine will en-
sure the quality of the beverage and
the durability of the product you have
purchased.
A clean machine says a lot about your
passion for coffee making.
Coffee varieties
The choice of the blend is an essential
factor for making the ideal coffee for
your taste. There are a lot of different
varieties of coffee blends on the mar-
ket to choose from. The differences in
avour, aroma and texture depend on
the quantities of the two varieties of
coffee that make the blend.
Arabica
This is a sweeter and more delicate
variety of coffee, with a rich aroma
and cream that is very thin, dense and
compact.
Robusta
It is grown between 200/600 m
Spicy aroma
The beans have a round
shape with a straight groove.
Caffeine between 1.8 ~ 4%
Arabica
It is grown between 900/2000 m
Rich aroma
The beans have an elongated oval
shape with an “S” shaped groove.
Caffeine between 0.9 ~ 1.7%
Robusta
This variety is woody, bitter, full-bod-
ied and spicy, with little aroma.
Its cream is more frothy and grey.
Robusta
It is grown between 200/600 m
Spicy aroma
The beans have a round
shape with a straight groove.
Caffeine between 1.8 ~ 4%
Arabica
It is grown between 900/2000 m
Rich aroma
The beans have an elongated oval
shape with an “S” shaped groove.
Caffeine between 0.9 ~ 1.7%
No variety of coffee can make an ideal
Espresso on its own.
The perfect Espresso has a top layer
of cream 2-3 mm thick, a nut brown
to dark brown colour, with reddish
tinges and light streaks, a harmonious
avour, a strong, balanced aroma and
a sweet, long-lasting aftertaste.
It has a strong aroma with notes of
owers, fruits, toast and chocolate.
These sensations can last just a mo-
ment or can persist for a few minutes
in your mouth. The taste is round and
well structured. The acid and bitter
perceptions are well balanced where-
as there is little or no astringency.
The ideal parameters to obtain this
type of coffee are:
7 ± 0,5 g. of ground coee.
25 seconds to brew 30 ml.
88 / 92°C when brewing and 80°C in the
cup.
8 /10 bar pressure during extraction.
Even Arabica blends often contain a
small amount of Robusta, which is nec-
essary to enhance the cream and add
aroma and body to the espresso.
Blends made for coffee bars usually
contain 20% Robusta but in southern
Italy, where they prefer a stronger
taste, the percentage can reach 40-
50%.
At the end of the day, it’s just a mat-
ter of taste…Experiment until you nd
the blend you like best!
Содержание
- English 3
- Pl62s pl62 pl62t 3
- Pro line mara 3
- For choosing us 4
- Thank you 4
- Indice 5
- Safety notes 6
- Important safeguards 7
- Instructions 10
- Save these 10
- Coffee pressure gauge 11
- Cup warmer 11
- Main specifications 11
- Multi directional anti burn steam wand 11
- Pid controller 11
- Stainless steel 11
- Steam boiler gauge 11
- Choice 12
- E61 type group 12
- The professionals 12
- Contents of the box 13
- Product overview 13
- Be careful 14
- Caution 14
- Instructions for use 14
- Starting the machine 14
- Caution 15
- Making an espresso 16
- Caution 17
- Steam and hot water 17
- Changing the settings 18
- The 5 m s 19
- The art of espresso coffee 19
- Coffee varieties 20
- Cappuccinos 21
- Cleaning 23
- Cleaning and maintenance 23
- Descaling the machine 23
- Back flushing 24
- Solving the most common problems 25
- We recommend careful reading of this guide in order to solve the most common problems before referring to an authorised service centre 25
- Legal warranty 26
- Warranty terms 26
- Français 29
- Ligne pro mara 29
- Pl62s pl62 pl62t 29
- Merci de 30
- Nous avoir choisis 30
- Indice 31
- Remarques de sécurité 32
- Avertissements 33
- Importants 33
- Conserver ces 37
- Instructions 37
- Acier inoxydable 38
- Buse anti brûlure et multidirectionnelle 38
- Caractéristiques principales 38
- Chauffe tasses 38
- Manomètre café 38
- Manomètre chaudière vapeur 38
- Groupe type e61 39
- Professionnels 39
- Un choix pour les 39
- Contenu de la boîte 40
- Présentation du produit 40
- Attention 41
- Mode d emploi 41
- Premier démarrage 41
- Attention 42
- Remarque 42
- Préparer un expresso 43
- Remarque 43
- Attention 44
- Remarque 44
- Vapeur et eau chaude 44
- Attention 45
- Modifier les paramètres 45
- Remarque 45
- L art de l expresso 46
- Les 5 m 46
- Les variétés de café 47
- Le cappuccino 48
- Détartrage de la machine 50
- Nettoyage 50
- Nettoyage et entretien 50
- Back flushing 51
- Nous vous recommandons de lire attentivement ce guide pour résoudre les pro blèmes les plus courants avant de vous adresser au centre service après vente autorisé 52
- Résolution des problèmes les plus courants 52
- Conditions de garantie 53
- Garantie légale 53
- Deutsch 55
- Linie pro mara 55
- Pl62s pl62 pl62t 55
- Dass sie uns gewählt haben 56
- Vielen dank 56
- Inhalt 57
- Sicherheitshinweise 58
- Dampfkessel manometer 63
- Haupteigenschaften 63
- Kaffeeausgabe manometer 63
- Pid steuerung 63
- Rostfreier edelstahl 63
- Tassenwärmer 63
- Verbrühsichere und multidirektionale dampfdüse 63
- Eine professionelle 64
- Gruppe typ e61 64
- Ein blick auf das produkt 65
- Was sie in der verpackung finden 65
- Achtung 66
- Erstes einschalten 66
- Gebrauchsanweisung 66
- Anmerkung 67
- Anmerkung 68
- Zubereitung eines espresso 68
- Achtung 69
- Anmerkung 69
- Dampf und heißwasser 69
- Achtung 70
- Anmerkung 70
- Einstellungen ändern 70
- Die 5 ms 71
- Die kunst der espressozubereitung 71
- Die kaffeesorten 72
- Der cappuccino 73
- Entkalkung der maschine 75
- Reinigung 75
- Reinigung und pflege 75
- Rückspülung 76
- Lösungen für die gängigsten probleme 77
- Wir empfehlen ihnen dieses handbuch aufmerksam zu lesen um die häufigs ten probleme zu lösen bevor sie den kundendienst oder einen autorisierten service center anrufen 77
- Garantiebedingungen 78
- Gesetzliche garantie 78
- Español 81
- Línea pro mara 81
- Pl62s pl62 pl62t 81
- Gracias por 82
- Habernos elegido 82
- Índice 83
- Notas de seguridad 84
- Acero inoxidable 89
- Características principales 89
- Manómetro de la caldera de vapor 89
- Manómetro de salida del café 89
- Regulación pid 89
- Superficie para calentar tazas 89
- Tubo de salida vapor antiquemaduras y multidireccional 89
- Grupo tipo e61 90
- La elección de los 90
- Profesionales 90
- Qué hay en la caja 91
- Un vistazo al producto 91
- Atención 92
- Instrucciones de uso 92
- Primer encendido 92
- Atención 93
- Preparar un espresso 94
- Atención 95
- Vapor y agua caliente 95
- Atención 96
- Modifica los ajustes 96
- El arte del café espresso 97
- Las 5 m 97
- Las variedades de café 98
- El capuccino 99
- Descalcificar la máquina 101
- Limpieza 101
- Limpieza y cuidado 101
- Lavado interno backflushing 102
- Soluciones a los problemas más comunes 103
- Te recomendamos que leas atentamente esta guía para resolver los problemas más comunes antes de dirigirte al servicio técnico o a un centro de servicio au torizado 103
- Garantía legal 104
- Términos de la garantía 104
- Linia pro mara 107
- Pl62s pl62 pl62t 107
- Română 107
- Vă mulţumim că ne aţi ales 108
- Note de securitate 110
- Numerele din paranteze 110
- Simboluri utilizate 110
- Avertismente generale 111
- Avertismente esenţiale pentru siguranţă 112
- Avertismente cu privire la pericolele de arsuri 113
- Caracteristici principale 115
- Manometru boiler abur 115
- Manometru cafea 115
- Oţel inoxidabil 115
- Suprafaţă de încălzire a ceştilor 115
- Grup tip e61 116
- O alegere pentru 116
- Profesionişti 116
- Conţinutul cutiei 117
- Prezentare rapidă a produsului 117
- Aprinderea maşinii 118
- Atenţie 118
- Instrucţiuni de utilizare 118
- Prepararea unei cafele espresso 119
- Atenţie 120
- Abur şi apă fierbinte 121
- Atenţie 121
- Arta cafelei espresso 123
- Cele 5 m 123
- Cappuccino 124
- Tipurile de cafea 124
- Curăţare şi îngrijire 127
- Îndepărtarea calcarului de pe maşină 127
- Backflushing 128
- Recomandăm citirea cu atenţie a acestui ghid pentru a rezolva problemele cele mai comune înainte de a solicita asistenţă sau de a vă adresa unui centru de service autorizat 129
- Soluţii pentru cele mai comune probleme 129
- Condiţii de garanţie 130
- Garanție legală 130
- Pl62s pl62 pl62t 133
- Линия pro mara 133
- Русский 133
- Благодарим вас за выбор 134
- Нашей продукции 134
- Содержание 135
- Указания по безопасности 136
- Pid контроль 141
- Датчик бойлера для пара 141
- Манометр на выпуске кофе 141
- Нержавеющая сталь 141
- Основные характеристики 141
- Поверхность для нагрева чашек 141
- Поворотная трубка парообразователя с защитой от ожогов 141
- Выбор 142
- Группа типа e61 142
- Профессионалов 142
- Краткие сведения об изделии 143
- Что находится в коробке 143
- Внимание 144
- Еще до включения 144
- Инструкция по эксплуатации 144
- Примечание 145
- Приготовление эспрессо 146
- Примечание 146
- Внимание 147
- Пар и горячая вода 147
- Примечание 147
- Примечание 148
- Искусство приготовления кофе эспрессо 149
- Капучино 150
- Сорта кофе 150
- Очистка 153
- Удаление накипи с кофевар ки 153
- Чистка и уход 153
- Обратная промывка 154
- Мы рекомендуем вам внимательно прочитать данное руководство для решения общих про блем прежде чем обращаться в службу сервиса или в авторизованный сервисный центр 155
- Решение наиболее частых проблем 155
- Гарантийные обяза тельства 156
- Условия гарантии 156
Похожие устройства
- Lelit Mara PL62G Каталог оборудования Lelit 2017
- Lelit Gilda PL41PLUS + кофемолка Fred Pl53 Инструкция по эксплуатации
- Lelit Silvana PL61 Инструкция по эксплуатации
- Lelit Diana PL60R1 Инструкция по эксплуатации
- Lelit Diana PL60R1 Каталог оборудования Lelit 2017
- ТОРГМАШ УКМ-05 (М-400) Инструкция по эксплуатации
- ТОРГМАШ УКМ-05 (М-400) Сертификат
- ТОРГМАШ УКМ-05 (М-400) Каталог оборудования ТОРГМАШ
- Smeg SF4750VCOT Инструкция по эксплуатации
- Smeg SF4750VCBS Инструкция по эксплуатации
- Smeg SF4920VCB Инструкция по эксплуатации
- Enigma CC-7E Инструкция по эксплуатации
- Smeg SF4920VCX Инструкция по эксплуатации
- Smeg SF4920VCP Инструкция по эксплуатации
- Haier AC12CS1ERA(S) Инструкция по эксплуатации
- Haier AC12CS1ERA(S) Каталог оборудования Haier
- Haier AC12CS1ERA(S) Сертификат
- Smeg SF4920VCN Инструкция по эксплуатации
- Dyson V6 Fluffy Plus Инструкция по эксплуатации
- Smeg UD503D Инструкция по эксплуатации
Скачать
Случайные обсуждения