Lelit Mara PL62G [43/158] Remarque

Lelit Espresso - Français

pour commencer

Préparer un Expresso

Grâce aux paramètres de fonctionnement prédénis, la machine est immédiatement

prête pour la extraction de l’Expresso.

Remarque. La machine est dotée d’un chaue-tasses (9). L’utilisation de tasses

chaudes fait ressortir les qualités organoleptiques de l’Expresso.

Préparez la machine expresso pour l’extraction

E.1 Contrôlez le niveau d’eau dans le réservoir. Si l’eau est insufsante, suivez

les instructions du point B.

E.2 Mettez la machine expresso sous tension en appuyant sur l’interrupteur

général marche/arrêt (7).

E.3 Attendez que le voyant de la résistance (10) s’éteigne.

E.4 Accrochez fermement le porte-ltre (e) sans café au groupe (13) au moins

jusqu’à aligner la poignée avec le symbole du cadenas placé sur le groupe.

E.5 Attendez que le voyant de la résistance (10) s’éteigne (environ 20 minutes)

et que la pression sur le manomètre (5) indique environ 1-1,2 bar.

E.6 Relevez le levier café (14) et laissez couler de l’eau pendant quelques se-

condes.

E.7 Remettez le levier café (14) en position initiale. La machine est prête à l’ex-

traction du café.

Remarque. Cette opération permet de rendre homogène la température du groupe

et celle du porte-ltre, paramètre important pour obtenir un café délicieux.

Remarque. Si le voyant de la résistance (10) clignote, signie que la résistance

chaue de façon cyclique l’eau dans la chaudière.

Extrayez le café

F.1 Placez le ltre choisi dans le porte-ltre chaud (e).

F.2 Versez dans le ltre la quantité de café moulu souhaitée.

Remarque. Il est conseillé d’utiliser une quantité de 7 grammes pour une dose et de

14 grammes pour deux doses.

F.3 Tassez le mélange de café à l’aide du tamper (a) et éliminez les résidus

présents sur le bord du ltre.

F.4 Accrochez fermement le porte-ltre (e) au groupe (13) au moins jusqu’à aligner