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Lelit Mara PL62G [72/158] Die kaffeesorten
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Linie PRO - Mara - PL62S · PL62 · PL62T
98
Kaffeeexperte ist ein grundlegendes
Element in der Produktionskette des
Espresso und kann das Ergebnis in
der Tasse beeinussen, indem er dem
Endprodukt mehr Wert verleiht. Lei-
denschaft und Übung sind demnach
die Geheimnisse für das Kennenler-
nen Ihrer Kaffeemaschine, um mit der
Mischung, dem Vermahlen, dem Pres-
sen, der Temperatur und dem Wasser-
druck zu experimentieren. So können
Sie nicht nur einein Espresso, sondern
den für Sie Richtigen machen.
5- Manutenzione (Pege)
Die tägliche, regelmäßig geplante
Wartung und Pege der Maschine
verbessern das Ergebnis der entnom-
menen Getränke und verlängern die
Lebensdauer des von Ihnen gekauf-
ten Produkts. Eine saubere Maschine
zeugt von Aufmerksamkeit und vor al-
lem von Ihrer Leidenschaft.
Die Kaffeesorten
Die Auswahl der Mischung ist ein we-
sentlicher Moment für die Zubereitung
eines für Ihren Gaumen perfekten Kaf-
fees. Im Handel gibt es viele Mischun-
gen zur Auswahl. Der Unterschied im
Geschmack, Duft und in der Zusam-
mensetzung ist abhängig von den
Anteilen der beiden enthaltenen Kaf-
feesorten.
Arabica
Diese ist die mildere und delikatere
Sorte mit einem runden und reich-
haltigen Aroma. Sie verleiht eine sehr
dünne, dichte und kompakte Creme.
Robusta
In Höhenlagen zwischen 200m und 600m
Würziges Aroma
Koffeingehalt zwischen 1,8 ~ 4%
Arabica
In Höhenlagen zwischen 900m und 2000m
Reichhaltiges Aroma
Koffeingehalt zwischen 0,9 ~ 1,7%
Robusta
Diese Sorte ist holzig, bitter, vollmun-
dig, würzig, mit schwachem Aroma.
Sie hat eine schaumigere und graue
Creme.
Robusta
In Höhenlagen zwischen 200m und 600m
Würziges Aroma
Koffeingehalt zwischen 1,8 ~ 4%
Arabica
In Höhenlagen zwischen 900m und 2000m
Reichhaltiges Aroma
Koffeingehalt zwischen 0,9 ~ 1,7%
Keine Kaffeesorte kann allein den ide-
alen Espresso schaffen.
Ein perfekter Espresso präsentiert sich
mit einer Cremeschicht von 2-3 mm in
Haselnusstönen mit einer Tendenz zu
Schwarzbraun mit rötlichen Reexen
und hellen Streifen, einem ausgewo-
genen Geschmack, einem starken und
ausgewogenen Aroma, mild, aroma-
tisch, mit einem langanhaltenden Ge-
schmack. Er hat ein kräftiges Aroma
mit blumigen, fruchtigen Noten und
einem Hauch von Toast und Schoko-
lade. Diese Empndungen können
von kurzer Dauer sein, aber lange im
Mund, sogar für mehrere Minuten ver-
bleiben. Der Geschmack ist rund und
gut strukturiert. Die Empndungen
von sauer und bitter sind gut ausge-
wogen und die Herbheit fehlt oder ist
nur schwach wahrnehmbar. Die op-
timalen Parameter für seine Zuberei-
tung sind:
7 ± 0,5 Gramm gemahlenes Kaeepulver.
25 Sekunden Auslaufzeit für 30 ml.
Содержание
- English 3
- Pl62s pl62 pl62t 3
- Pro line mara 3
- For choosing us 4
- Thank you 4
- Indice 5
- Safety notes 6
- Important safeguards 7
- Instructions 10
- Save these 10
- Coffee pressure gauge 11
- Cup warmer 11
- Main specifications 11
- Multi directional anti burn steam wand 11
- Pid controller 11
- Stainless steel 11
- Steam boiler gauge 11
- Choice 12
- E61 type group 12
- The professionals 12
- Contents of the box 13
- Product overview 13
- Be careful 14
- Caution 14
- Instructions for use 14
- Starting the machine 14
- Caution 15
- Making an espresso 16
- Caution 17
- Steam and hot water 17
- Changing the settings 18
- The 5 m s 19
- The art of espresso coffee 19
- Coffee varieties 20
- Cappuccinos 21
- Cleaning 23
- Cleaning and maintenance 23
- Descaling the machine 23
- Back flushing 24
- Solving the most common problems 25
- We recommend careful reading of this guide in order to solve the most common problems before referring to an authorised service centre 25
- Legal warranty 26
- Warranty terms 26
- Français 29
- Ligne pro mara 29
- Pl62s pl62 pl62t 29
- Merci de 30
- Nous avoir choisis 30
- Indice 31
- Remarques de sécurité 32
- Avertissements 33
- Importants 33
- Conserver ces 37
- Instructions 37
- Acier inoxydable 38
- Buse anti brûlure et multidirectionnelle 38
- Caractéristiques principales 38
- Chauffe tasses 38
- Manomètre café 38
- Manomètre chaudière vapeur 38
- Groupe type e61 39
- Professionnels 39
- Un choix pour les 39
- Contenu de la boîte 40
- Présentation du produit 40
- Attention 41
- Mode d emploi 41
- Premier démarrage 41
- Attention 42
- Remarque 42
- Préparer un expresso 43
- Remarque 43
- Attention 44
- Remarque 44
- Vapeur et eau chaude 44
- Attention 45
- Modifier les paramètres 45
- Remarque 45
- L art de l expresso 46
- Les 5 m 46
- Les variétés de café 47
- Le cappuccino 48
- Détartrage de la machine 50
- Nettoyage 50
- Nettoyage et entretien 50
- Back flushing 51
- Nous vous recommandons de lire attentivement ce guide pour résoudre les pro blèmes les plus courants avant de vous adresser au centre service après vente autorisé 52
- Résolution des problèmes les plus courants 52
- Conditions de garantie 53
- Garantie légale 53
- Deutsch 55
- Linie pro mara 55
- Pl62s pl62 pl62t 55
- Dass sie uns gewählt haben 56
- Vielen dank 56
- Inhalt 57
- Sicherheitshinweise 58
- Dampfkessel manometer 63
- Haupteigenschaften 63
- Kaffeeausgabe manometer 63
- Pid steuerung 63
- Rostfreier edelstahl 63
- Tassenwärmer 63
- Verbrühsichere und multidirektionale dampfdüse 63
- Eine professionelle 64
- Gruppe typ e61 64
- Ein blick auf das produkt 65
- Was sie in der verpackung finden 65
- Achtung 66
- Erstes einschalten 66
- Gebrauchsanweisung 66
- Anmerkung 67
- Anmerkung 68
- Zubereitung eines espresso 68
- Achtung 69
- Anmerkung 69
- Dampf und heißwasser 69
- Achtung 70
- Anmerkung 70
- Einstellungen ändern 70
- Die 5 ms 71
- Die kunst der espressozubereitung 71
- Die kaffeesorten 72
- Der cappuccino 73
- Entkalkung der maschine 75
- Reinigung 75
- Reinigung und pflege 75
- Rückspülung 76
- Lösungen für die gängigsten probleme 77
- Wir empfehlen ihnen dieses handbuch aufmerksam zu lesen um die häufigs ten probleme zu lösen bevor sie den kundendienst oder einen autorisierten service center anrufen 77
- Garantiebedingungen 78
- Gesetzliche garantie 78
- Español 81
- Línea pro mara 81
- Pl62s pl62 pl62t 81
- Gracias por 82
- Habernos elegido 82
- Índice 83
- Notas de seguridad 84
- Acero inoxidable 89
- Características principales 89
- Manómetro de la caldera de vapor 89
- Manómetro de salida del café 89
- Regulación pid 89
- Superficie para calentar tazas 89
- Tubo de salida vapor antiquemaduras y multidireccional 89
- Grupo tipo e61 90
- La elección de los 90
- Profesionales 90
- Qué hay en la caja 91
- Un vistazo al producto 91
- Atención 92
- Instrucciones de uso 92
- Primer encendido 92
- Atención 93
- Preparar un espresso 94
- Atención 95
- Vapor y agua caliente 95
- Atención 96
- Modifica los ajustes 96
- El arte del café espresso 97
- Las 5 m 97
- Las variedades de café 98
- El capuccino 99
- Descalcificar la máquina 101
- Limpieza 101
- Limpieza y cuidado 101
- Lavado interno backflushing 102
- Soluciones a los problemas más comunes 103
- Te recomendamos que leas atentamente esta guía para resolver los problemas más comunes antes de dirigirte al servicio técnico o a un centro de servicio au torizado 103
- Garantía legal 104
- Términos de la garantía 104
- Linia pro mara 107
- Pl62s pl62 pl62t 107
- Română 107
- Vă mulţumim că ne aţi ales 108
- Note de securitate 110
- Numerele din paranteze 110
- Simboluri utilizate 110
- Avertismente generale 111
- Avertismente esenţiale pentru siguranţă 112
- Avertismente cu privire la pericolele de arsuri 113
- Caracteristici principale 115
- Manometru boiler abur 115
- Manometru cafea 115
- Oţel inoxidabil 115
- Suprafaţă de încălzire a ceştilor 115
- Grup tip e61 116
- O alegere pentru 116
- Profesionişti 116
- Conţinutul cutiei 117
- Prezentare rapidă a produsului 117
- Aprinderea maşinii 118
- Atenţie 118
- Instrucţiuni de utilizare 118
- Prepararea unei cafele espresso 119
- Atenţie 120
- Abur şi apă fierbinte 121
- Atenţie 121
- Arta cafelei espresso 123
- Cele 5 m 123
- Cappuccino 124
- Tipurile de cafea 124
- Curăţare şi îngrijire 127
- Îndepărtarea calcarului de pe maşină 127
- Backflushing 128
- Recomandăm citirea cu atenţie a acestui ghid pentru a rezolva problemele cele mai comune înainte de a solicita asistenţă sau de a vă adresa unui centru de service autorizat 129
- Soluţii pentru cele mai comune probleme 129
- Condiţii de garanţie 130
- Garanție legală 130
- Pl62s pl62 pl62t 133
- Линия pro mara 133
- Русский 133
- Благодарим вас за выбор 134
- Нашей продукции 134
- Содержание 135
- Указания по безопасности 136
- Pid контроль 141
- Датчик бойлера для пара 141
- Манометр на выпуске кофе 141
- Нержавеющая сталь 141
- Основные характеристики 141
- Поверхность для нагрева чашек 141
- Поворотная трубка парообразователя с защитой от ожогов 141
- Выбор 142
- Группа типа e61 142
- Профессионалов 142
- Краткие сведения об изделии 143
- Что находится в коробке 143
- Внимание 144
- Еще до включения 144
- Инструкция по эксплуатации 144
- Примечание 145
- Приготовление эспрессо 146
- Примечание 146
- Внимание 147
- Пар и горячая вода 147
- Примечание 147
- Примечание 148
- Искусство приготовления кофе эспрессо 149
- Капучино 150
- Сорта кофе 150
- Очистка 153
- Удаление накипи с кофевар ки 153
- Чистка и уход 153
- Обратная промывка 154
- Мы рекомендуем вам внимательно прочитать данное руководство для решения общих про блем прежде чем обращаться в службу сервиса или в авторизованный сервисный центр 155
- Решение наиболее частых проблем 155
- Гарантийные обяза тельства 156
- Условия гарантии 156
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