![Siemens HB 36D575 [30/36] Десерты компоты](/img/pdf.png)
Siemens HB 36D575 [30/36] Десерты компоты
![Siemens HB 36D575 [30/36] Десерты компоты](/views2/1035230/page30/bg1e.png)
30
Щадящее приготовление мяса
Щадящее приготовление блюд – идеальный способ
приготовления всех нежных кусков мяса, которые должны
оставаться розовыми внутри или должны быть доведены до
определённой степени готовности. Мясо получается
сливочнонежным и остаётся очень сочным.
Установите противень в паровой духовой шкаф и произведите
предварительный разогрев в режиме «Щадящее приготовление
блюд».
На варочной панели в сковороде обжарьте
мясо со всех
сторон.
Переложите на противень в разогретом шкафу и доведите до
готовности.
Приготовленное мясо выложите на предварительно разогретое
блюдо и полейте белым соусом.
Запеканки, суповые засыпки ...
Десерты, компоты
Компот
Взвесьте фрукты и добавьте на 1 объём фруктов
приблизительно
Y объёма воды и добавьте по вкусу сахар и
приправы.
Молочный рис
Взвесьте рис и добавьте на 1 объём крупы 2,5 объёма молока.
Насыпьте рис и влейте молоко в специальную емкость не
более чем на 2,5 см от дна. Перемешайте после
приготовления. Оставшееся молоко быстро впитается.
Йогурт
Нагрейте молоко на плите до 90 °C. Затем охладите до 40 °C.
Стерилизованное молоко нагревать не надо.
На каждые 100 г молока добавьте одну или две ложки
натурального йогурта или соответствующее количество
йогуртового фермента. Разлейте смесь по чистым стаканчикам
и плотно закройте их.
Затем поставьте стаканчики для охлаждения в холодильник.
Продукты Объём Принадлежности Уровень Температура,°C Время приго-
товления, мин
Баранья
нога без кости 11,5 кг Противень 280 140160
Ростбиф 1,52,5 кг Противень 280 150180
Свиное филе Противень 28090 5070
Медальоны из свинины Противень 280 6080
Стейки из говядины ок. 3 см толщиной Противень 280 4060
Утиная грудка Противень 280 3555
Продукты Принадлежности Уро-
вень
Режим работы Температура,°C Время приго-
товления, мин
Пикантная запеканка из готовых инг-
редиентов
Форма для запеканки +
решётка
2 Горячий воздух +
приготовление на
пару
150170 3040
Сладкая запеканка Форма для запеканки +
решётка
2 Горячий воздух +
приготовление на
пару
150170 3040
Лазанья Противень 2 Горячий воздух +
приготовление на
пару
160170 3545
Суфле Формочка + решётка 2 Горячий воздух +
приготовление на
пару
180200 1525
Яичная заправка для супа Лоток без отверстий 2 Приготовление на
пару
90 1520
Манные клёцки Лоток с отверстиями +
противень
3
1
Приготовление на
пару
9095 710
Яйца вкрутую
(среднего размера, макс. 1,8 кг)
Лоток с отверстиями +
противень
3
1
Приготовление на
пару
100 1012
Яйца всмятку
(среднего размера, макс. 1 кг)
Лоток с отверстиями +
противень
3
1
Приготовление на
пару
100 68
Продукты Принадлежности Режим работы Температура,°C Время приго-
товления, мин
Кнедлики Противень Приготовление на
пару
100 2025
Кремкарамель Формочка + решётка Приготовление на
пару
9095 1520
Сладкая запеканка (например, манная запе-
канка)
Форма для запеканки
+ решётка
Горячий воздух +
приготовление на
пару
160170 5060
Молочный рис* Противень Приготовление на
пару
100 2535
* Также можно использовать соответствующую программу (см. главу «Программы автоматического приготовления»)
Содержание
- Produktinfo 3
- Î оглавлениеru правила пользовани 3
- Автоматическое отключение 18 3
- Базовые установки 17 3
- Блокировка для безопасности детей 17 3
- Ваш новый прибор 5 3
- Контрольные блюда 35 3
- Обслуживание прибора 8 3
- Оглавлени 3
- Охрана окружающей среды 25 3
- Память 17 3
- Перед первым использованием 7 3
- Программы автоматического приготовления 12 3
- Сервисная служба 24 3
- Таблицы и рекомендации 25 3
- Уход и очистка 18 3
- Функции времени 10 3
- Что делать при неисправности 22 3
- M указания по технике безопасности 4
- Внимательно изучите данное руководство по эксплуатации храните руководство по эксплуатации и монтажу в надёжном месте при передаче п 4
- Внимательно изучите данное руководство по эксплуатации храните руководство по эксплуатации и монтажу в надёжном месте при передаче прибора новому владельцу не забудьте передать также эти документы 4
- Причины повреждений 4
- Указания по безопасности 4
- Указания по технике безопасности 4
- Ваш новый прибор 5
- Дисплей 5
- Панель управления 5
- Поворотный переключатель 5
- Виды нагрева 6
- Контроль температуры 6
- Рабочая камера 6
- Автоматическая калибровка 7
- Перед первым использованием 7
- Принадлежности 7
- Установка времени суток и языка 7
- Наполнение резервуара 8
- Обслуживание прибора 8
- Первый ввод в эксплуатацию 8
- Предварительная очистка принадлежностей 8
- Установка жироулавливающего фильтра 8
- Установка жёсткости воды 8
- Включение прибора 9
- Выключение прибора 9
- После каждого использования 10
- Советы по установкам 10
- Установка времени приготовления 10
- Установка таймера 10
- Функции времени 10
- Изменение времени окончания 11
- Установка времени суток 11
- Настройка программ 12
- Программы автоматического приготовления 12
- Указания к программам 12
- Таблицы программ 13
- Активизация блокировки для безопасности детей 17
- Базовые установки 17
- Блокировка для безопасности детей 17
- Ввод в память 17
- Деактивизация блокировки для безопасности детей 17
- Запуск программ из памяти 17
- Память 17
- Ùùùùø 18
- Автоматическое отключение 18
- Уход и очистка 18
- Программа очистки 19
- Чистящие средства 19
- Удаление известкового налёта 20
- Очистка стёкол дверцы 21
- Снятие и навешивание дверцы прибора 21
- Очистка навесных элементов 22
- Что делать при неисправности 22
- Замена лампочки в рабочей камере 24
- Замена уплотнителя дверцы 24
- Номер e и номер fd 24
- Сервисная служба 24
- Горячий воздух 25
- Горячий воздух приготовление на пару 25
- Овощи 25
- Охрана окружающей среды 25
- Приготовление на пару 25
- Советы по экономии электроэнергии 25
- Таблицы и рекомендации 25
- Экологически чистая утилизация 25
- Гарниры и бобовые 26
- Мясо и птица 27
- Рыба 29
- Десерты компоты 30
- Запеканки суповые засыпки 30
- Щадящее приготовление мяса 30
- Пироги и выпечка 31
- Подогрев блюд 33
- Размораживание 33
- Выжимание сока 34
- Консервирование 34
- Подъём теста 34
- Продукты глубокой заморозки 34
- Контрольные блюда 35
- 9000703595 36
Похожие устройства
- Philips Saeco HD8946/09 Инструкция по эксплуатации
- Panasonic HDC-SD90 Инструкция по эксплуатации
- Vitek VT-3549 SR Инструкция по эксплуатации
- Siemens HB 26D555 Инструкция по эксплуатации
- Philips Saeco HD8836/19 Инструкция по эксплуатации
- Samsung SV-DVD6E Инструкция по эксплуатации
- Panasonic HDC-HS900 Инструкция по эксплуатации
- Siemens HB 25D5L2 Инструкция по эксплуатации
- Pioneer BDP-LX54 Инструкция по эксплуатации
- Siemens HB 26D552 Инструкция по эксплуатации
- Panasonic HDC-TM900 Инструкция по эксплуатации
- Zanussi ZCV 6640 Инструкция по эксплуатации
- Pioneer DV-2010 Инструкция по эксплуатации
- Krups KP 1009 Dolce Gusto Piccol Титан Инструкция по эксплуатации
- Panasonic HDC-TM700 Инструкция по эксплуатации
- Miele W 544 Инструкция по эксплуатации
- Siemens HB 25D5R2 Инструкция по эксплуатации
- Pioneer DV-120K-KD Black Инструкция по эксплуатации
- Krups XN 250A10 Nespresso Инструкция по эксплуатации
- Panasonic TX-29A3C Инструкция по эксплуатации
Скачать
Случайные обсуждения