Redmond RMC-M4502 (БЕЛЫЙ) [14/40] Сводная таблица времени приготовления различных продуктов на пару

Redmond RMC-M4502 (БЕЛЫЙ) [14/40] Сводная таблица времени приготовления различных продуктов на пару
14
Продукт потерял форму нарезки
Вы слишком часто перемешивали продукт в чаше. При обычной жарке перемешивайте блюдо не чаще, чем через каждые 5–7 минут.
Вы установили слишком большое время приготовления. Сократите время приготовления или следуйте указаниям рецепта, адаптированного для данной модели прибора.
Выпечка получилась влажной
Были использованы неподходящие ингредиенты, да-
ющие излишек влаги (сочные овощи или фрукты, за-
мороженные ягоды, сметана и т. п.).
Выбирайте ингредиенты в соответствии с рецептом выпечки. Старайтесь не выбирать в качестве ингредиентов
продукты, содержащие слишком много влаги, или используйте их по возможности в минимальных количествах.
Вы передержали готовую выпечку в закрытой мульти-
варке.
Старайтесь вынимать выпечку из мультиварки сразу по приготовлении. При необходимости можете оставить про-
дукт в мультиварке на небольшой срок при включенном автоподогреве.
Выпечка не поднялась
Яйца с сахаром были плохо взбиты.
Обратитесь к проверенному (адаптированному для данной модели прибора)
рецепту. Подбор ингредиентов, способ их предварительной обработки, пропорции
закладки должны соответствовать его рекомендациям.
Тесто долго простояло с разрыхлителем.
Вы не просеяли муку или плохо вымесили тесто.
Допущены ошибки при закладке ингредиентов.
Выбранный вами рецепт не подходит для выпечки в данной модели мультиварки.
В ряде моделей мультиварок REDMOND в программах «ТУШЕНИЕ» и «СУП» при недостатке в чаше жидкости срабатывает система защиты от
перегрева прибора. В этом случае программа приготовления останавливается и мультиварка переходит в режим автоподогрева.
Сводная таблица времени приготовления различных продуктов на пару
Продукт Вес, г / Кол-во Количество воды, мл Время приготовления, мин
1 Филе свинины/говядины (кубиками 1,5 х 1,5 см) 500 500 20/30
2 Филе баранины (кубиками 1,5 х 1,5 см) 500 500 30
3 Филе курицы (кубиками 1,5 х 1,5 см) 500 500 15
4 Фрикадельки/Котлеты 180 (6 шт.) / 450 (3 шт.) 500 10/15
5 Рыба (филе) 500 500 10
6 Креветки салатные (очищенные, варено-мороженые) 500 500 5
7 Манты/Хинкали 500 500 20
8 Картофель (кубиками 1,5 х 1,5 см) 500 500 20
9 Морковь (кубиками 1,5 х 1,5 см) 500 500 30

Содержание

Похожие устройства

Скачать