Steba DD 2 XL ECO [3/16] Программы и дополнительные возможности
3
Общая информация
Данный прибор предназначен только для бытового использования и не предназначен для
эксплуатации в коммерческих целях. Пожалуйста, внимательно прочтите данное руководство
и надежно сохраните его. Используйте прибор в соответствии с руководством и соблюдайте
указания по безопасности. Производитель не несет ответственность за ущерб или травмы,
нанесенные в результате несоблюдения указаний по безопасности.
Во время приготовления продукты не подвергаются продолжительной тепловой обработке.
Еда готовится под давлением пара. Таким образом, сохраняется >60% витаминов, >90%
аминокислот, а минеральные вещества не разрушаются, и еда сохраняет свой естественный
вкус. Добавление соли и других специй может быть уменьшено. Приготовленные блюда
получаются вкусными и легко усваиваются.
Данный прибор имеет 2 уровня давления:
0,7 бар - сокращает время приготовления пищи до 70%, при этом возникает более высокая
температура приготовления пищи.
0,3 бар - сохраняет в продуктах витамины и минеральные вещества, при этом возникает
более низкая температура приготовления пищи, но не менее 100°С
Комплектация
1. Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/ DD2 XL
2. Чаша из нержавеющей стали с двойным дном, объем 5 л./ 6 л.
3. Крышка для стальной чаши
4. Корзинка для готовки на пару
5. Держатель для паровой корзинки
6. Керамические стаканчики – 4 шт по 230 мл
7. Держатель для керамических стаканчиков
8. Запасное уплотнительное кольцо для крышки
9. Мерный стакан
10. Лопаточка для перемешивания
11. Книга рецептов
12. Руководство по эксплуатации
Программы и дополнительные возможности
Steba DD2 имеет 9 автоматических программ. По желанию или в зависимости от продуктов
питания – давления пара, время приготовления и температуру можно изменить.
Программы: СУП, ОВОЩИ, ПАР, ОБЖАРКА, МЯСО, РЫБА, ТОМЛЕНИЕ+, КАША, ПОДОГРЕВ.
Используя предустановленные программы, мультиварка позволяет делать также выпечку и
йогурт.
Данная модель оснащена высокоточным датчиком температуры, что, в комплексе с
возможностью установки температуры с шагом 1 градус, позволяет готовить продукты по
технологии су вид (Sous Vide). Более подробную информацию о данной технологии и рецепты
Вы найдете далее.
Содержание
- Руководство по эксплуатации 1
- Данный прибор имеет 2 уровня давления 3
- Комплектация 3
- Общая информация 3
- Программы и дополнительные возможности 3
- Рабочее место 4
- Указания по безопасности 4
- Чистка перед первым использованием 4
- Закрывание крышки 5
- Использование 5
- Осторожно из прибора выходит горячий пар 5
- Открывание крышки 5
- Включение программы и изменение параметров 6
- Описание программ 6
- Одновременное приготовление нескольких блюд 8
- Чистка прибора и клапана 8
- Давление время температура 9
- Изменяемая программа 9
- Стандартная программа 9
- Sous vide су ви д по французски в вакууме является методом приготовления пищи запечатанной в пакет под ваккумом с точным регулированием температуры и значительно ниже чем обычно используется для приготовления пищи как правило около 45 90 c цель су вид технологии состоит в том чтобы готовить продукты равномерно не пережаривая и сохраняя внутри одну и ту же степень готовности по сравнению с обычными методами готовки герметизация пищи в вакуумные пакеты позволяет сохранить сок и аромат продуктов которые обычно теряются в процессе традиционного приготовления варки или жарки для герметизации продуктов и создания вакуума необходим ваккумный упаковщик рекомендуем модель steba vk6 с импульсным режимом 10
- Бискви 10
- Макаренко татьяна танюля www cookdevice ru 10
- Мария стиепич masinen www hlebopechka ru 10
- Рецепты любезно предоставленые российскими пользователями мультиварки скороварки steba 10
- Су вид 10
- Хлеб сливочны 10
- Www hlebopechka r 11
- Макаренко татьяна танюля www cookdevice ru 11
- Мария стиепич masinen 11
- Мария стиепич masinen www hlebopechka ru 11
- Су вид куриная грудк 11
- Су вид семга и спаржа 11
- Су вид шейка 11
- Омлет с беконом в горшочках по штебовски 12
- Рецепты от немецких поваров 13
- Steba elektrogeräte gmbh co kg steba elektrogeräte gmbh co kg 16
Похожие устройства
- Caso VARIOUS 2000 Инструкция по эксплуатации
- Caso PRO SLIDE 2100 Инструкция по эксплуатации
- Bomann 603441 Инструкция по эксплуатации
- Hama TH-130 BLACK Инструкция по эксплуатации
- Clatronic AKS 828 Белый, голубой Инструкция по эксплуатации
- Caso W 2100 Инструкция по эксплуатации
- Ballu BHC-CE-3T 3 КВ Инструкция по эксплуатации
- Sven Optima Base 3 розетки 1.8 м черный Инструкция по эксплуатации
- Ippon AVR-3000 4 РОЗЕТКИ ЧЕРНЫЙ Инструкция по эксплуатации
- Ballu ETTORE BEC/ETMR-2000 2 КВ Инструкция по эксплуатации
- Ballu BHH/M-09N КВ Инструкция по эксплуатации
- Hama EWS-200 BLACK Инструкция по эксплуатации
- Ballu BHC-CE-3 3 КВ Инструкция по эксплуатации
- Ballu ETTORE BEC/ETER-1000 1 КВ Инструкция по эксплуатации
- Ballu ETTORE BEC/ETMR-1500 1,5 КВ Инструкция по эксплуатации
- Ballu BIH-AP4-0.6 КВ Инструкция по эксплуатации
- ProfiCook 501103 Инструкция по эксплуатации
- Hama Т-350 Инструкция по эксплуатации
- Hama EWS-165 Инструкция по эксплуатации
- Hama TH33-A Инструкция по эксплуатации