Miele H6800BP EDST/CLST [83/159] Таблицы по выпеканию
Макгруп McGrp.ru
Задайте вопрос
Зарегистрироваться

Miele H6800BP EDST/CLST [83/159] Таблицы по выпеканию

Miele H6800BP EDST/CLST [83/159] Таблицы по выпеканию
Выпекание
83
Таблицы по выпеканию
Тесто для кексов
Пироги/
выпечка
[°C]
[мин.]
Маффины (1противень)
140–150
2)
2 30–50
1)
150–160
2)
1 35–45
Небольшие кексы (1противень)*
1)
150
2)
2 25–35
1)
160
2) 3)
2 25–35
Небольшие кексы (2противня)*
1)
140
2)
1+2 35–45
Мелкая выпечка/печенье (1противень)
140–150
2)
2 25–35
1)
150–160
3)
2 15–20
Мелкая выпечка/печенье (2противня)
1)
140–150
2) 4)
1+2
30–40
5)
Песочный пирог
150–160
2)
2 60–70
1)
150–160
3) 4)
2 60–70
Ромовая баба
150–160 1 50–60
170–180 1 60–80
Режим / Конвекция плюс / Верхний/нижний жар
Температура / уровень / время выпекания
* Установки действительны также для предписанных величин по EN60350-1.
1) Выключите катализатор, прежде чем запускать процесс приготовления. Выберите
Установки – Катализатор – выключить.
2)
Во время фазы нагрева выберите Открыть меню расширенных установок – Быст-
рый разогрев – выключить.
3) Предварительно нагрейте рабочую камеру.
4)
Установите режим и температуру и выберите дополнительно Открыть меню расши-
ренных установок – "Хрустящая корочка" – включить.
5) Вынимайте противни из прибора в разное время, если до истечения указанного
времени выпечка уже достаточно подрумянится.

Содержание

Похожие устройства

Скачать