![Miele H6600BM OBSW [102/152] После приготовления](/img/pdf.png)
Miele H6600BM OBSW [102/152] После приготовления
![Miele H6600BM OBSW [102/152] После приготовления](/views2/1373585/page102/bg66.png)
Низкотемпературное приготовление
102
После приготовления
Поскольку температура приготов-
ления и внутренняя температура
очень низкие,
– Вы можете сразу нарезать мясо.
Время выдержки не требуется.
– результат приготовления не ухуд-
шится, если мясо останется внутри
прибора по окончании приготов-
ления. Вы можете легко поддер-
жать его в теплом виде до подачи
на стол.
– мясо обладает оптимальной темпе-
ратурой. Положите его на подогре-
тые тарелки и сервируйте с очень
горячим соусом, чтобы оно не
слишком быстро остыло.
Специальная функция "Низ-
котемпературное приготов-
ление"
Используете стеклянный поддон с
лежащей на нем решеткой.
Выберите Специальн. программы.
Выберите Низкотемп. приготов..
Установите температуру.
Установите внутреннюю темпера-
туру.
Следуйте указаниям на дисплее.
При предварительном нагреве ос-
тавьте стеклянный поддон с решет-
кой в камере.
Пока рабочая камера нагревается,
хорошо обжарьте кусок мяса на
панели конфорок со всех сторон.
Опасность получения ожогов!
Надевайте защитные рукавицы
при задвигании или вынимании го-
рячего продукта, а также при ра-
ботах с горячей рабочей камерой.
Как только появится Используйте
пищевой термометр, положите обжа-
ренное мясо на решетку и воткните
пищевой термометр, чтобы метал-
лический наконечник был полнос-
тью в продукте.
Учитывайте также указания в главе
"Жарение - Пищевой термометр".
Опасность получения ожога!
Нагревательный элемент для ре-
жима Верхний жар/Гриль горячий.
Вставьте штекер пищевого термо-
метра до щелчка в гнездо для под-
ключения.
Закройте дверцу.
По завершении программы появляет-
ся индикация Процесс завершен и зву-
чит сигнал, если он включен (см. гла-
ву "Установки – Рекомендации по
звук. сигналам").
Если мясо еще не готово по Вашему
желанию, то Вы можете продлить
процесс приготовления.
Содержание
- Инструкция по эксплуатации монтажу и гарантия качества духовой шкаф с свч 1
- Содержание 2
- Содержание 3
- Содержание 4
- Содержание 5
- Содержание 6
- Указания по безопасности и предупреждения 7
- Надлежащее использование 8
- Указания по безопасности и предупреждения 8
- Если у вас есть дети 9
- Указания по безопасности и предупреждения 9
- Техническая безопасность 10
- Указания по безопасности и предупреждения 10
- Указания по безопасности и предупреждения 11
- Правильная эксплуатация 12
- Указания по безопасности и предупреждения 12
- Указания по безопасности и предупреждения 13
- Указания по безопасности и предупреждения 14
- Указания по безопасности и предупреждения 15
- Указания по безопасности и предупреждения 16
- Указания по безопасности и предупреждения 17
- Указания по безопасности и предупреждения 18
- Принадлежности 19
- Указания по безопасности и предупреждения 19
- Чистка и уход 19
- Ваш вклад в охрану окружающей среды 20
- Утилизация прибора 20
- Утилизация транспортной упаковки 20
- Обзор духового шкафа с свч 21
- Элементы управления 22
- Сенсорные кнопки 23
- Элементы управления 23
- Элементы управления 24
- Дисплей 25
- Элементы управления 25
- Символы 26
- Элементы управления 26
- Комплект поставки 27
- Обозначение модели 27
- Оснащение 27
- Принадлежности входящие в комплект и приобретаемые дополнительно 27
- Типовая табличка 27
- Оснащение 28
- Решетка с фиксатором против выскальзывания 28
- Стеклянный поддон 28
- Круглая форма для выпечки 29
- Оснащение 29
- Пищевой термометр 29
- Оснащение 30
- Средство для чистки духовых шкафов miele 30
- Универсальная салфетка из микрофибры miele 30
- Форма для запекания hub c крышкой hbd 30
- Блокировка запуска 31
- Защитное отключение 31
- Оснащение 31
- Охлаждающий вентилятор 31
- Функции безопасности духо вого шкафа 31
- Функции безопасности духового шкафа 31
- Электронное управление ду ховым шкафом 31
- Электронное управление духовым шкафом 31
- Оснащение 32
- Поверхности с покрытием perfectclean 32
- Ввод в эксплуатацию 33
- Основные установки 33
- Текст приветствия на дисплее 33
- Установка даты 33
- Установка страны 33
- Установка текущего времени 33
- Установка языка 33
- Ввод в эксплуатацию 34
- Индикация текущего времени 34
- Ввод в эксплуатацию 35
- Первый нагрев духового шкафа 35
- После первого нагрева 35
- Вызов меню установки 36
- Изменение и сохранение установок 36
- Установки 36
- Заводская настройка 37
- Обзор установок 37
- Пункт меню возможные установки 37
- Установки 37
- Заводская настройка 38
- Пункт меню возможные установки 38
- Установки 38
- Дата 39
- Индикация 39
- Текущее время 39
- Установка 39
- Установки 39
- Формат времени 39
- Язык 39
- Мелодии 40
- Освещение 40
- Рекомендации по звук сиг налам 40
- Рекомендации по звук сигналам 40
- Соло звук 40
- Установки 40
- Яркость дисплея 40
- Вес 41
- Единицы 41
- Звук нажатия кнопок 41
- Температура 41
- Установки 41
- Поддержание тепла 42
- Поп корн 42
- Свч быстрый старт 42
- Установки 42
- Остаточный ход охлажда ющего вентилятора 43
- Остаточный ход охлаждающего вентилятора 43
- Рекомендуемые температуры 43
- Установки 43
- Безопасность 44
- Блокировка запуска 44
- Рекомендуемые мощности 44
- Установки 44
- Блокировка кнопок 45
- Режим презентации 45
- Торговля 45
- Установки 45
- Заводские настройки 46
- Установки 46
- Таймер кратковременных процессов 47
- Установка значений таймера 47
- Изменение времени таймера 48
- По истечении времени таймера 48
- Таймер кратковременных процессов 48
- Удаление времени таймера 48
- Обзор режимов работы 49
- Режимы работы без свч 49
- Обзор режимов работы 50
- Режим свч 50
- Комбинированные режимы работы с свч 51
- Обзор режимов работы 51
- Обзор режимов работы 52
- Мощность микроволн 53
- Преимущества 53
- Принцип действия 53
- Функция свч 53
- Выбор посуды для режима свч 54
- Подходящая для режима свч посуда 54
- Стекло 54
- Фарфор 54
- Выбор посуды для режима свч 55
- Пластмасса 55
- Фаянс 55
- Выбор посуды для режима свч 56
- Металл 56
- Не подходящая для режима свч посуда 56
- Выбор посуды для режима свч 57
- Дерево 57
- Посудная глазурь краски 57
- Проверка посуды 57
- Выбор посуды для режима свч 58
- Крышка 58
- Размещение посуды в рабо чей камере 58
- Размещение посуды в рабочей камере 58
- Выбор посуды для режима свч 59
- Процесс 60
- Советы по экономии электроэнергии 60
- Советы по экономии электроэнергии 61
- Охлаждающий вентилятор 62
- Простая эксплуатация 62
- Эксплуатация режимы работы без свч 62
- Изменить режим работы 63
- Расширенная эксплуатация 63
- Эксплуатация режимы работы без свч 63
- Изменение температуры 64
- Эксплуатация режимы работы без свч 64
- Быстрый разогрев 65
- Пункт меню фаза нагрева 65
- Эксплуатация режимы работы без свч 65
- Предварительный нагрев рабочей камеры 66
- Эксплуатация режимы работы без свч 66
- Установить время приготовления 67
- Функция хрустящая корочка уменьшение влажности 67
- Эксплуатация режимы работы без свч 67
- Автоматическое включение и выключение процесса приготовления 68
- Автоматическое выключение процесса приготовления 68
- Установка длительности приготовления 68
- Установка опции готовность в 68
- Эксплуатация режимы работы без свч 68
- Изменить установленное время приготовления 69
- Прервать процесс приготовления 69
- Эксплуатация режимы работы без свч 69
- Охлаждающий вентилятор 70
- После завершения приготовления 70
- Простая эксплуатация 70
- Эксплуатация режим свч 70
- Изменение времени приготовления 71
- Изменение мощности свч 71
- Изменить режим работы 71
- Расширенная эксплуатация 71
- Эксплуатация режим свч 71
- Автоматическое включение и выключение процесса приготовления 72
- Установить дополнительное время приготовления 72
- Эксплуатация режим свч 72
- Выполнение процесса который автоматически включается и выключается 73
- Изменить установленное время приготовления 73
- Прервать процесс приготовления 73
- Удалить время конца приготовления 73
- Эксплуатация режим свч 73
- Простая эксплуатация 74
- Эксплуатация комбинированные режимы работы 74
- Охлаждающий вентилятор 75
- После завершения приготовления 75
- Расширенная эксплуатация 75
- Эксплуатация комбинированные режимы работы 75
- Изменение мощности свч 76
- Изменение температуры 76
- Изменить режим работы 76
- Сократить длительность подключения свч 76
- Установить дополнительное время приготовления 76
- Функция хрустящая корочка уменьшение влажности 76
- Эксплуатация комбинированные режимы работы 76
- Автоматические программы 77
- Использование автоматичес ких программ 77
- Использование автоматических программ 77
- Обзор пищевых категорий 77
- Автоматические программы 78
- Указания по использованию 78
- Персональные программы 79
- Создание персональных про грамм 79
- Создание персональных программ 79
- Персональные программы 80
- Запуск персональных про грамм 81
- Запуск персональных программ 81
- Персональные программы 81
- Изменение персональных программ 82
- Изменить название 82
- Изменить этапы приготовления 82
- Персональные программы 82
- Персональные программы 83
- Удаление персональных про грамм 83
- Удаление персональных программ 83
- По окончании процесса при готовления 84
- По окончании процесса приготовления 84
- Свч быстрый старт 84
- По окончании процесса при готовления 85
- По окончании процесса приготовления 85
- Поп корн 85
- Бумага для выпечки 86
- Выпекание 86
- Режимы работы 86
- Форма для выпечки 86
- Время выпекания 87
- Выпекание 87
- Рекомендации 87
- Таблицы по выпеканию 87
- Температура 87
- Уровни 87
- Выпекание 88
- Сдобное тесто 88
- Выпекание 89
- Песочное тесто 89
- Выпекание 90
- Дрожжевое тесто творожно сдобное тесто 90
- Бисквитное тесто 91
- Выпекание 91
- Заварное и слоеное тесто белковая выпечка замороженные продукты 91
- Жарение 92
- Жарение в закрытой посуде 92
- Жарение на решетке 92
- Конвекция плюс автоматика жарения 92
- Посуда 92
- Режимы работы 92
- Свч конвекция плюс свч автоматика жарения 92
- Жарение 93
- Рекомендации 93
- Жарение 94
- Предварительный нагрев 94
- Продолжительность жарения 94
- Таблицы жарения 94
- Температура 94
- Уровни 94
- Говядина дичь и птица 95
- Жарение 95
- Жарение 96
- Свинина телятина баранина и рыба 96
- Возможности использования 97
- Жарение 97
- Пищевой термометр 97
- Принцип действия 97
- Важные указания по использованию 98
- Жарение 98
- Использование пищевого термометра 98
- Жарение 99
- Индикация остаточного времени 99
- Жарение 100
- Использование остаточного тепла 100
- Смена индикации остаточного времени и внутренней температуры 100
- Время приготовления внут ренняя температура 101
- Время приготовления внутренняя температура 101
- Низкотемпературное приготовление 101
- Низкотемпературное приготовление 102
- После приготовления 102
- Специальная функция низ котемпературное приготов ление 102
- Специальная функция низкотемпературное приготовление 102
- Низкотемпературное приго товление с установкой тем пературы вручную 103
- Низкотемпературное приготовление 103
- Низкотемпературное приготовление с установкой температуры вручную 103
- Гриль 104
- Гриль с обдувом 104
- Запекание на гриле 104
- Подготовка продуктов для гриля 104
- Посуда 104
- Режимы работы 104
- Свч гриль свч гриль с обдувом 104
- Запекание на гриле 105
- Ступень гриля гриль свч гриль 105
- Таблица приготовления на гриле 105
- Температура гриль с обдувом свч гриль с обдувом 105
- Время приготовления на гриле 106
- Запекание на гриле 106
- Определение степени готовности 106
- Предварительный нагрев 106
- Уровни 106
- Запекание на гриле 107
- Предварительно прогревайте тэн верхнего жара гриля в режимах гриля прим 5 минут при закрытой дверце в течение этого времени не подклю чайте функцию свч 107
- Свч размораживание разогрев приготовление 108
- В комбинированных режимах 109
- Во время размораживания разогрева приготовления 109
- Перед размораживанием ра зогревом приготовлением 109
- Перед размораживанием разогревом приготовлением 109
- Свч размораживание разогрев приготовление 109
- После размораживания разогрева приготовления 110
- Свч размораживание разогрев приготовление 110
- Свч размораживание разогрев приготовление 111
- Указания по разогреву 111
- Свч размораживание разогрев приготовление 112
- Указания по приготовлению 112
- Свч размораживание разогрев приготовление 113
- Таблицы для размораживания разогрева и приготовления блюд в режиме свч 113
- Свч размораживание разогрев приготовление 114
- Таблица размораживания 114
- Свч размораживание разогрев приготовление 115
- Таблица разогрева выбранных блюд 115
- Свч размораживание разогрев приготовление 116
- Таблица приготовления блюд 116
- Специальные программы 117
- Размораживание 118
- Рекомендации 118
- Специальные программы 118
- Специальные программы 119
- Сушка 119
- Подогрев посуды 120
- Разогрев 120
- Специальные программы 120
- Пицца 121
- Подъем дрожжевого теста 121
- Специальные программы 121
- Использование программы шаббат 122
- Программа шаббат 122
- Специальные программы 122
- Запекание 123
- Специальные программы 123
- Емкости для консервирования 124
- Консервирование 124
- Подготовка 124
- Специальные программы 124
- Консервирование в режиме конвекция плюс 125
- Консервирование в режиме свч 125
- Овощи 125
- Специальные программы 125
- Фрукты огурцы 125
- После консервирования 126
- Специальные программы 126
- Замороженные продукты готовые блюда 127
- Картофель фри крокеты и т п 127
- Пироги пицца багеты 127
- Приготовление 127
- Рекомендации 127
- Специальные программы 127
- Данные для организаций проводящих испытания и тесты 128
- Контрольные блюда согласно en 60705 режим свч 128
- Данные для организаций проводящих испытания и тесты 129
- Контрольные блюда согласно en 60350 1 129
- Чистка и уход 130
- Неподходящие чистящие средства 131
- Рекомендации 131
- Чистка и уход 131
- Нормальные загрязнения 132
- Пищевой термометр 132
- Чистка и уход 132
- Стойкие загрязнения 133
- Чистка и уход 133
- Опускание тэна гриля 134
- Чистка и уход 134
- Что делать если 135
- Что делать если 136
- Что делать если 137
- Что делать если 138
- Что делать если 139
- Нижеследующая информа ция актуальна только для украины 140
- Нижеследующая информация актуальна только для украины 140
- Сервисная служба 140
- Сервисная служба и гарантия качества 140
- Сертификат соответствия 140
- Условия гарантии и гарантий ный срок 140
- Условия гарантии и гарантийный срок 140
- Условия транспортировки и хранения 140
- Дата изготовления 141
- Сервисная служба и гарантия качества 141
- Электроподключение 142
- Встраивание в высокий шкаф 143
- Размерные чертежи для встраивания 143
- Размеры прибора и выреза в шкафу 143
- Встраивание в шкаф под столешницей 144
- Размерные чертежи для встраивания 144
- Детальные размеры фронта духового шкафа 145
- Размерные чертежи для встраивания 145
- Встраивание 146
- Гарантия качества товара 147
- Гарантия качества товара 148
- Контактная информация о miele 149
Похожие устройства
- Miele H6600BM HVBR Инструкция по эксплуатации
- Miele H6600BM BRWS Инструкция по эксплуатации
- Miele H6800BM HVBR Инструкция по эксплуатации
- Miele H6800BM BRWS Инструкция по эксплуатации
- Miele H6800BM OBSW Инструкция по эксплуатации
- Miele H6800BM EDST/CLST Инструкция по эксплуатации
- Miele H6800BMX BRWS Инструкция по эксплуатации
- Miele H6800BMX OBSW Инструкция по эксплуатации
- Miele H6800BMX GRGR Инструкция по эксплуатации
- Miele KM6319 Инструкция по эксплуатации
- Miele KM6328-1 Инструкция по эксплуатации
- Miele KM6362-1 Инструкция по эксплуатации
- Miele KM6347 EDST Инструкция по эксплуатации
- Miele KM6358 Инструкция по эксплуатации
- Miele KM6349-1 Инструкция по эксплуатации
- Miele KM6381 Инструкция по эксплуатации
- Miele KM6367-1 Инструкция по эксплуатации
- Miele KM6366-1 Инструкция по эксплуатации
- Miele KM6629 Инструкция по эксплуатации
- Miele KM6839 Инструкция по эксплуатации