Zelmer ZMM1294SRU (MM1200.94) [2/28] Wskazówka

Dokładnie montuj zespół mielący, gdyż źle skręcony

●

zespół mielący powoduje niewłaściwą jakość miele-

nia, jak również może być przyczyną stępienia nożyka

i sitka. Stępiony nożyk i sitko wymień na nowe.

Podczas pracy maszynki nie zasłaniaj otworów wenty-

●

●

Do mycia obudowy nie używaj agresywnych detergen-

●

tów w postaci emulsji, mleczka, past itp. Mogą one

między innymi usunąć naniesione informacyjne sym-

bole graczne, takie jak: podziałki, oznaczenia, znaki

ostrzegawcze, itp.

Wskazówka

Informacje o produkcie i wskazówki dotyczące

użytkowania

●

serwisu.

Mięso przeznaczone do mielenia oddziel od kości,

●

ścięgien, chrząstek i żył.

Przed mieleniem większe produkty potnij na kawałki.

●

Nie miel suchego maku. Przed mieleniem mak musi być

●

wcześniej sparzony i namoczony – do kilkunastu godzin.

powodują ciemnienie w/w części. Myj je ręcznie, z uży-

ciem tradycyjnych płynów do naczyń.

TYPY MASZYNEK ZELMER

Poniżej prezentowany jest asortyment wyposażenia maszynek do mielenia, których dotyczy niniejsza instrukcja.

Typ

Wyposażenie

Zespół mielący Nr 8 Szatkownica Wyciskarka Młynek żarnowy

Kompatybilność elektromagnetyczna (EMC) –

– 2004/108/EC.

Napędu maszynki – każdy napęd maszynki przystoso-

wany jest do montażu każdego zespołu mielącego i szat-

Ślimak z zamontowanym sprzęgłem

Nożyk dwustronny

Sitko z otworami 4 mm

Nakrętka

Miska