Neff b45cr22n0r [38/52] Ru протестировано для вас в нашей кухне студии

Neff b45cr22n0r [38/52] Ru протестировано для вас в нашей кухне студии
ru Протестировано для Вас в нашей кухне-студии
38
Переворачивайте продукты для жарки и гриля по
истечении от ^ до Z указанного для приготовления
времени.
Если хотите готовить по своему рецепту,
ориентируйтесь на похожие блюда из таблицы.
Дополнительную информацию можно найти в
рекомендациях для жарки, тушения и приготовления на
гриле в приложении к таблице установок.
Уберите из духового шкафа неиспользуемые
принадлежности. Так вы получите оптимальный
результат и сэкономите до 20 процентов энергии.
Используемые виды нагрева
ƒ Верхний/нижний жар
Термогриль
ˆ Гриль, большая площадь
Блюдо Посуда/принадлежности Уровень
установки
Вид на-
грева
Температу-
ра, °C
Продол-
житель-
ность,
мин.
Свинина
Жаркое из свинины без кожи, напр. шейная
часть, 1,5 кг
Открытая посуда 2 180-190 110-130
Жаркое из свинины с кожей напр., лопатка,
2 кг
Решетка 2 190-200 130-140
Жаркое из свиной вырезки, 1,5 кг Открытая посуда 2 220-230 70-80
Свиная вырезка, 400 г Решетка 3 220-230 20-25
Копченая грудинка на кости, 1 кг (добавить
немного воды)
Закрытая посуда 2 210-230 70-90
Стейки из свинины, толщина 2 см Решетка 4 ˆ 275 16-20
Медальоны из свинины, толщина 3 см Решетка 4 ˆ 290* 10-14
Говядина
Филе говядины, среднепрожаренное, 1 кг Решетка 2 210-220 40-50
Жаркое из тушеной говядины, 1,5 кг Закрытая посуда 2 200-220 130-160
Ростбиф, среднепрожаренный 1,5 кг Решетка 2 220-230 60-70
Стейк, толщина 3 см, среднепрожаренный Решетка 4 ˆ 290 15-20
Гамбургер высотой 3-4 см Решетка 4 ˆ 290 25-30
Телятина
Жаркое из телятины, 1,5 кг Открытая посуда 2 160-170 100-120
Телячья ножка, 1,5 кг Открытая посуда 2 ƒ 200-210 100-120
Баранина
Баранья нога без кости, среднепрожаренная,
1,5 кг
Открытая посуда 2 170-190 50-80
Баранья спинка на кости*** Решетка 2 180-190 40-50
Баранья котлета** Решетка 4 ˆ 290 14-18
Колбаски
Колбаски Решетка 4 ˆ 290 10-15
Мясные блюда
Мясной рулет, 1 кг Открытая посуда 2 170-180 60-70
* предварительный разогрев
** Подставить универсальный противень на уровень 2
*** не переворачивать

Содержание

Похожие устройства

Скачать