Tefal CY621D32 Инструкция по эксплуатации онлайн [21/92] 349503

– Сублимированный фермент. В этом случае следуйте инструкциям,

указанным на упаковке фермента (дрожжей). Ферменты можно

найти в супермаркетах, аптеках и магазинах здорового питания.

– Один из недавно приготовленных йогуртов — он должен

быть натуральным и свежеприготовленным. Это называется

культивированием. После пяти циклов культивирования

используемый йогурт теряет активные ферменты и поэтому может

стать причиной менее плотной консистенции получаемого йогурта.

В этом случае необходимо начать процесс заново с использованием

купленного в магазине йогурта или сублимированного фермента.

Время ферментации

Для ферментации, в зависимости от используемых базовых

ингредиентов и необходимого результата, йогурту потребуется от 6

до 12 часов.

Жидкий Густой

Сладкий Кислый

6ч. 7ч. 8ч. 9ч. 10ч. 11ч. 12ч.

Йогурты можно хранить в холодильнике не более 7дней.

***Функция жарки

Рекомендуется сначала налить масло и затем добавить ингредиенты,

либо поместить в чашу масло и ингредиенты одновременно.

Не рекомендуется жарить более 30минут во избежание перегрева

масла.

****Ручной режим

– Благодаря этой функции у пользователя есть свобода выбора в

отношении установки времени и температуры приготовления, а

также положения крышки.

– Помните, что для приготовления под давлением в чаше должна

находиться жидкость, а температура должна превышать обычную

температуру кипения (от 100 до 120 градусов). Для того, чтобы

приготовление шло под давлением, крышку нужно закрыть и

заблокировать. Если крушку оставить открытой или просто закрыть,

но не поворачивать, то приготовление будет идти без давления (как

в обычной мультиварке).