![Electrolux EKK 513519 X [45/64] Готування м яса і риби](/img/pdf.png)
Electrolux EKK 513519 X [45/64] Готування м яса і риби
![Electrolux EKK 513519 X [45/64] Готування м яса і риби](/views2/1004726/page45/bg2d.png)
10.2 Готування м’яса і риби
• Не використовуйте шматки м’яса вагою до
1 кг. Після приготування малі шматки м’яса
будуть надто сухим.
• Якщо страва дуже жирна, встановіть під‐
дон, щоб уникнути утворення плям, які буде
важко видалити.
• Після приготування зачекайте приблизно
15 хвилин, перш ніж розрізати м’ясо — так
воно не втратить сік.
• Щоб уникнути утворення надмірної кількості
диму в духовці під час смаження, налийте у
піддон трохи води. Щоб уникнути конденса‐
ції диму, додавайте воду після того, як вона
випарується.
10.3 Тривалість готування
Тривалість готування залежить від типу про‐
дуктів, їхньої консистенції та об'єму.
Готуючи, перший час слідкуйте за готовністю
страв. Визначте найкращі налаштування (тем‐
пературний режим, тривалість готування то‐
що) для свого посуду, рецептів та кількостей
продуктів, які ви готуєте у приладі.
10.4 Традиційне приготування
Страва
Тип дека та рівень
полички
Тривалість по‐
переднього
прогрівання
(хв.)
Температура
(°C)
Тривалість го‐
тування/випі‐
кання (хв.)
Шматки тіста
(250 г)
емальоване деко на
рівні 3
- 150 25 - 30
Плаский пиріг
(1000 г)
емальоване деко на
рівні 2
10 160 - 170 30 - 35
Пиріг з яблука‐
ми із дріжджо‐
вого тіста (2000
г)
емальоване деко на
рівні 3
- 170 - 190 40 - 50
Пиріг із яблука‐
ми (1200+1200
г)
2 круглих алюмінова‐
них дека (діаметр: 20
см) на рівні 1
15 180 - 200 50 - 60
Маленькі тістеч‐
ка (500 г)
емальоване деко на
рівні 2
10 160 - 180 25 - 30
Бісквіт без жиру
(350 г)
1 кругле алюміноване
деко (діаметр: 26 см)
на рівні 1
10 160 - 170 25 - 30
Млинці, печені в
духовій шафі
(1500 г)
емальоване деко на
рівні 2
- 160 - 170
45 - 55
1)
Курка, ціла
(1350 г)
поличка духової ша‐
фи на рівні 2, деко
для випічки на рівні 1
- 200 - 220 60 - 70
Курка, половина
(1300 г)
поличка духової ша‐
фи на рівні 3, деко
для випічки на рівні 1
- 190 - 210 30 - 35
Котлети зі сви‐
нини (600 г)
поличка духової ша‐
фи на рівні 3, деко
для випічки на рівні 1
- 190 - 210 30 - 35
Українська 45
Содержание
- Мы думаем о вас 2
- Поддержка потребителей и сервисное обслуживание 2
- Содержание 2
- Безопасность детей и лиц с ограниченными возможностями 3
- Общие правила техники безопасности 3
- Подключение к электросети 3
- Сведения по технике безопасности 3
- Установка 3
- Использование 4
- Подключение к газовой магистрали 4
- Крышка 5
- Уход и чистка 5
- Общий обзор 6
- Описание изделия 6
- Сервисный центр 6
- Утилизация прибора 6
- Перед первым использованием 7
- Предварительная чистка духового шкафа 7
- Принадлежности 7
- Установка времени 7
- Функциональные элементы варочной панели 7
- Варочная панель ежедневное использование 8
- Предварительный разогрев 8
- Розжиг горелки 8
- 180 мм 9
- 220 мм 9
- Варочная панель полезные советы 9
- Варочная панель уход и чистка 9
- Вспомога тельная 9
- Выключение горелки 9
- Горелка диаметры посуды 9
- Повышенной мощности 9
- Ускоренного приготов ления 9
- Экономия энергии 9
- Верхний нижний нагрев 10
- Включение и выключение духового шкафа 10
- Для одновременного приготовления нескольких разных блюд для приготовления фруктов в сиропе а также для су шки грибов и фруктов 10
- Духовой шкаф ежедневное использование 10
- Используются верхний и нижний нагревательные элементы используется для выпекания и жарки на одном уровне духо вого шкафа 10
- Лампа освещения духового шкафа загорается даже если не задан режим приготовления 10
- Нагрев происходит только снизу духового шкафа для приготовления пирогов с хрустящей корочкой или основой 10
- Нижний нагрева тельный элемент 10
- Положение выкл прибор выключен 10
- Предохранительный термостат 10
- Режим принуди тельной конвекции 10
- Режимы духового шкафа 10
- Режимы духового шкафа назначение 10
- Духовой шкаф функции часов 11
- Электронный программатор 11
- Dur продолжитель ность 12
- End окончание задание времени отключения духового шкафа 1 мин 10 час 12
- Отмена функций часов 12
- Смена звукового сигнала 12
- Установка времени работы прибора от 1 мин до 10 час 12
- Установка функций часов 12
- Функция часов применение 12
- Духовой шкаф использование дополнительных принадлежностей 13
- Духовой шкаф полезные советы 13
- Установка принадлежностей для духового шкафа 13
- Верхний нижний нагрев 14
- Приготовление выпечных блюд 14
- Приготовление мяса и рыбы 14
- Продолжительность приготовления 14
- Режим принудительной конвекции 16
- Режим конвекции 19
- Большой гриль 22
- Турбо гриль 22
- Духовой шкаф уход и чистка 23
- Информация об акриламидах 23
- Режим пицца 23
- Очистка дверцы духового шкафа 24
- Снятие дверцы духового шкафа и стеклянной панели 24
- Снятие направляющих для противня 24
- Извлечение ящика 26
- Установка дверцы и стеклянной панели 26
- Лампа освещения духового шкафа 27
- Что делать если 27
- Место для установки прибора 28
- Технические данные 28
- Установка 28
- Гибкая неметаллическая подводка 30
- Переоборудование на другие типы газа 30
- Подсоединение к системе газоснабжения 30
- Выравнивание 31
- Замена инжекторов 31
- Регулировка минимального уровня пламени 31
- Электрическая установка 31
- Охрана окружающей среды 32
- Зміст 33
- Ми про вас думаємо 33
- Робота з клієнтами та сервісне обслуговування 33
- Інформація з техніки безпеки 34
- Безпека дітей і вразливих осіб 34
- Загальні правила безпеки 34
- Підключення до електромережі 34
- Установка 34
- Використання 35
- Газове підключення 35
- Догляд та чистка 36
- Кришка 36
- Загальний огляд 37
- Опис виробу 37
- Сервісний центр 37
- Утилізація приладу 37
- Аксесуари 38
- Встановлення часу 38
- Оснащення варильної поверхні 38
- Перед першим користуванням 38
- Перше чищення 38
- Варильна поверхня щоденне користування 39
- Запалювання конфорки 39
- Попередній розігрів 39
- 180 мм 40
- 220 мм 40
- Варильна поверхня догляд та чищення 40
- Варильна поверхня корисні поради 40
- Вимикання пальника 40
- Допоміжна конфорка 40
- Економія електроенергії 40
- Конфорка діаметр посуду 40
- Конфорка середньої швидкості 40
- Швидко 160 220 мм 40
- Активація і деактивація приладу 41
- Духовка щоденне користування 41
- Запобіжний термостат 41
- Функції духовки 41
- Духова шафа функції годинника 42
- Електронний програматор 42
- Духова шафа використання приладдя 43
- Змінення звукового сигналу 43
- Налаштування функцій годинника 43
- Скасування функцій годинника 43
- Випікання пирогів тортів 44
- Вставлення приладдя у духову шафу 44
- Духовка корисні поради 44
- Готування м яса і риби 45
- Традиційне приготування 45
- Тривалість готування 45
- Готування з використанням вентилятора 47
- Готування з конвекцією 49
- Подовжений гриль 52
- Турбо гриль 52
- Функція піци 52
- Інформація про акриламіди 53
- Духовка догляд та чищення 53
- Знімання опорних рейок 53
- Кіш лорен 1000 г 53
- Піца 1000 г емальоване деко на рівні 2 190 200 25 35 53
- Рівень 2 10 15 210 220 20 30 53
- Страва тип дека та рівень полички 53
- Температу ра c 53
- Трива лість го тування випікання хвилини 53
- Тривалість попередньо го прогріван ня хвилини 53
- Знімання дверцят духової шафи і скляної панелі 54
- Чищення дверцят духової шафи 54
- Виймання шухляди 56
- Встановлення дверцят і скляної панелі 56
- Лампочка духовки 56
- Що робити коли 57
- Розміщення приладу 58
- Технічні дані 58
- Установка 58
- З єднання для гнучких неметалевих шлангів 59
- Підключення газу 59
- Вирівнювання 60
- Заміна інжекторів 60
- Настройка мінімального рівня 60
- Переобладнання на інші типи газу 60
- Охорона довкілля 61
- Підключення до електромережі 61
Похожие устройства
- Geo-Fennel Metland/ Multi-Detector 3-in-1 M721001 Инструкция по эксплуатации
- Inter-M PAM-Т Инструкция по эксплуатации
- Cme UF50 Инструкция по эксплуатации
- Beko OIE 22101 X Инструкция по эксплуатации
- Electrolux EKK 513519 W Инструкция по эксплуатации
- Ada Wheel 25 А00114 Инструкция по эксплуатации
- Inter-M POP-120 Инструкция по эксплуатации
- Gorenje K 65345 BX Инструкция по эксплуатации
- Cme UF50V2 Инструкция по эксплуатации
- Beko OIE 24300 W Инструкция по эксплуатации
- Ada Wheel 100 А00113 Инструкция по эксплуатации
- Inter-M PCT-610 Инструкция по эксплуатации
- Cme UF6 Инструкция по эксплуатации
- Beko OIE 22302 X Инструкция по эксплуатации
- Panasonic NN-F359W Инструкция по эксплуатации
- Hansa FCMW 57002040 Инструкция по эксплуатации
- Ada Wheel 50 А00115 Инструкция по эксплуатации
- Inter-M PCT-620 Инструкция по эксплуатации
- Panasonic NN-F359P Инструкция по эксплуатации
- Cme UF60 Инструкция по эксплуатации
Скачать
Случайные обсуждения
Ответы 1
Какие меры предосторожности следует соблюдать при использовании кухонного прибора?
1 год назад
Ответы 1
Внизу ящик из какого материала нужно ли его доставать при готовке в духовом шкафу?
4 года назад