Bosch MCM3110W Руководство пользователя онлайн [100/193] 407631

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100 
es Recetas / Ingredientes / Elaboración 
Accesorio
necesario
Velocidad
de trabajo
Duración Recetas / Ingredientes / Elaboración
alta aprox. 
1,52 
min
Helado (sorbete) de fresa
250 gramos de fresas congeladas 
100 gramos de azúcar glas
180 ml de nata (1 vaso aprox.)
Poner todos los ingredientes en el bol. Conectar la 
máquina inmediatamente, a fin de evitar que se formen 
grumos. Batir hasta obtener un helado cremoso.
baja Claras de huevo a punto de nieve
2 hasta 6 claras de huevo
Procesar a una velocidad baja.
alta Nata montada
200 hasta 400 gramos
Batir con una velocidad de trabajo rápida.
baja/ alta Mayonesa
1 huevo
1 cucharillas de mostaza 
150200 ml de aceite
1 cucharadas sopera de zumo de limón o vinagre 
1 pizca de sal
1 pizca de azúcar
Prestar atención a que todos los ingredientes tengan la 
misma temperatura.
Mezclar todos los ingredientes (excepto el aceite) 
durante unos segundos en la posición 1.
Ajustar la velocidad de trabajo 2; agregar lentamente 
el aceite a través de la abertura para incorporar 
ingredientes y batir hasta que la masa emulsione.
Consumir la mayonesa tras su elaboración.
¡No guardarla!
alta/M Nueces, almendras
50 gramos hasta 200 gramos
Eliminar completamente las cáscaras, de lo contrario, 
la cuchilla puede perder su afilado.
Procesar hasta alcanzar el grado de troceado deseado.
alta/M Triturar frutas o verduras
Preparar purés de manzana, de espinacas o de 
tomates, con productos crudos o cocidos
Poner los ingredientes y las especias en la batidora; 
triturarlos hasta alcanzar el grado deseado.
alta Batido de leche
80 hasta 100 gramos de chocolate frío 
aprox. 400 ml de leche caliente
Triturar el chocolate, agregar la lecha caliente y mezclar 
brevemente.

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