Bosch MCM3110W Руководство пользователя онлайн [42/193] 407631

Bosch MCM3501M Руководство пользователя онлайн [42/193] 407629
42 
it Ricette / ingredienti / lavorazione 
Utensile Velocità Tempo Ricette / ingredienti / lavorazione
bassa/ 
alta
Maionese
1 uovo
1 cucchiaino di senape 
da 150 a 200 ml olio
1 cucchiao succo di limone o aceto 
1 pizzico sale
1 pizzico di zucchero
Tutti gli ingredienti dovrebbero avere la stessa temperatura.
Miscelare tutti gli ingredienti (eccetto l’olio) per alcuni secondi 
a livello 1.
Accendere l’apparecchio alla velocità 2, introdurre olio lenta
mente attraverso l’apertura di aggiunta ingredienti e miscelare 
fino ad emulsionare la massa.
Consumare la maionese subito. Non conservarla.
alta/M Noci, mandorle
da 50 g a 200 g
Eliminare completamente tutti i gusci, che possono danneg
giare la lama mixer.
Lavorare fino al grado di triturazione desiderato.
alta/M Purea di frutta o verdura
passato di mele, purea di spinaci, carote, pomodori; crudi o 
cotti
Introdurre insieme nel frullatore ingredienti e condimenti e 
lavorarli a purea.
alta Latte al cioccolato
Da 80 g a 100 g cioccolata raffreddata 
ca. 400 ml latte molto caldo
Sminuzzare la cioccolata nel frullatore, aggiungere il latte molto 
caldo e mescolare brevemente.
M Crema spalmabile di miele e nocciole
15 g nocciole
110 g miele millefiori (a temperatura ambiente)
Introdurre le noci nel bicchiere minitritatutto e sminuzzarle 
con la lama frullatore/di triturazione  per ca. 20 secondi alla 
velocità M.
Rimuovere il bicchiere minitritatutto, capovolgerlo ed estrarre il 
gruppo lame.
Aggiungere il miele. Richiudere il bicchiere minitritatutto con la 
lama ed applicarlo sull’apparecchio base.
Attendere che il miele sia colato completamente in basso sulla 
lama. Frullare poi il tutto per 5 secondo alla velocità M.
Nella figura F si riportano i valori indicativi per le quantità massime ed i tempi di 
lavorazione nel lavoro con il bicchiere minitritatutto e gli inserti lame.

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