Bosch MCM3110W Руководство пользователя онлайн [52/193] 407631

Bosch MCM3110W Руководство пользователя онлайн [52/193] 407631
52 
nl Recepten / ingrediënten / verwerking 
Hulpstuk Toerental Tijd Recepten / ingrediënten / verwerking
hoog ca. 
1,52 
min.
Aardbeiensorbet
250 g koude aardbeien 
100 g poedersuiker
180 ml slagroom (1 beker)
Alle ingrediënten in de mengkom doen. Direct 
inschakelen, anders ontstaan er klonten. Roeren totdat 
er crèmeachtig ijs ontstaat.
laag Geklopt eiwit
eiwit van 2 tot 6 eieren
Met laag toerental mixen.
hoog Slagroom
200 g tot 400 g
Kloppen op een hoog toerental.
laag/hoog Mayonaise
1 ei
1 theelepel mosterd
150 tot 200 ml olie
1 eetlepels citroensap of azijn 
1 snufje zout
beetje suiker
De ingrediënten moeten dezelfde temperatuur hebben.
Alle ingrediënten (behalve de olie) enkele seconden op 
stand 1 mengen.
Het apparaat op stand 2 schakelen, de olie langzaam in 
de vulopening gieten en mixen tot de massa emulgeert.
De houdbaarheid van de mayonaise is beperkt.
hoog/M Noten, amandelen
50g tot 200 g
Schalen geheel verwijderen, anders wordt het mixermes 
bot.
Verwerken tot de gewenste grootte.
hoog/M Fruit of groente pureren
appelmoes, spinazie, wortel of tomatenpuree; rauw of 
gekookt
Ingrediënten en kruiden samen in de mixer doen en er 
puree van maken.
hoog Chocolademelk
80 g tot 100 g gekoelde chocolade 
ca. 400 ml hete melk
Chocolade klein maken in de mixer, hete melk toevoegen 
en kort roeren.

Содержание

Похожие устройства

Скачать