Zanussi ZOB35772XD [51/64] Пироги

Zanussi ZOB35772XD [51/64] Пироги
Якщо ви готуєте одночасно на двох де-
ках, залишайте один рівень між ними по-
рожнім.
Готування мяса і риби
Якщо страва дуже жирна, встановіть під-
дон, щоб уникнути утворення плям, які
буде важко видалити.
Після приготування зачекайте приблиз-
но 15 хвилин, перш ніж розрізати мясо
так воно не втратить
сік.
Щоб уникнути утворення надмірної кіль-
кості диму в духовій шафі під час сма-
ження, налийте у піддон трохи води.
Щоб уникнути конденсації диму, дода-
вайте воду після того, як вона випа-
рується.
Тривалість приготування
Тривалість приготування залежить від типу
страви, її консистенції та кількості.
На початку стежте за процесом приготу-
вання страв. Визначте найкращі парамет-
ри (температуру, тривалість готування то-
що) для ваших рецептів страв
, кількості,
кухонного посуду.
Таблиці випікання та смаження
ПИРОГИ
СТРАВА
Традиційне при-
готування
Вентилятор
Трива-
лість готу-
вання
(хв.)
Примітки
Рівень
поли-
чки
Темп.
°C
Рівень
поли-
чки
Темп.
°C
Збиті суміші 2 170 3 (2 і 4) 160 45 - 60 У формі для випікання
Вироби з пісоч-
ного тіста
2 170 3 (2 і 4) 160 20 - 30 У формі для випікання
Пиріг з пахтою 1 170 2 165 60 - 80 У формі для випікання діа-
метром 26 см
Яблучний пиріг 2 170 2 (лі-
вий і
пра-
вий)
160 80 - 100 У двох формах для випі-
кання діаметром 20 см на
комбінованій решітці
1)
Штрудель 3 175 2 150 60 - 80 На деці для випікання
Пиріг з варен-
ням
2 170 2 (лі-
вий і
пра-
вий)
165 30 - 40 У формі для випікання діа-
метром 26 см
Бісквіт 2 170 2 160 50 - 60 У формі для випікання діа-
метром 26 см
Різдвяний кекс/
пиріг із сокови-
тими фруктами
2 160 2 150 90 - 120 У формі для випікання діа-
метром 20 см
1)
Кекс із родзин-
ками
1 175 2 160 50 - 60 У формі для випікання хлі-
бу
1)
Маленькі ті-
стечкаодин
рівень
3 170 3 140 -
150
20 - 30 На деці для випікання
51
www.zanussi.com

Содержание

Скачать
Случайные обсуждения