Zanussi ZOB331X [36/72] Vihjeid ja näpunäiteid

Zanussi ZOB331X [36/72] Vihjeid ja näpunäiteid
Ahju funktsioonid
Ahju funktsioon Kasutamine
VÄLJA asend Seade on väljalülitatud.
Ahju lamp
Valgustab ilma toiduvalmistamise funkt‐
sioonita.
Tavapärane küpsetamine
Kuumust tuleb nii ülemisest kui ka alumi‐
sest kütteelemendist. Küpsetamiseks ja
röstimiseks ühel ahjutasandil.
Ventilaatoriga toiduvalmistamine
Nende toitude jaoks, mis nõuavad ühtlast
valmistamistemperatuuri küpsetamiseks
või röstimiseks, kasutades mitut riiulit il‐
ma, et maitset ühelt roalt teisele kanduks.
Täisgrill
Täisgrillelement on sisselülitatud. Õhe‐
mate toiduainete grillimiseks suuremas
koguses. Röstleibade tegemiseks.
Vihjeid ja näpunäiteid
Hoiatus Sulgege ahjuuks alati, kui toitu
valmistate, isegi kui grillite.
Selleks, et ära hoida ahju emaili kahjus‐
tamist, ärge asetage küpsetusplaate,
potte jne ahju põhjale.
Ahju emaili kahjustamise ärahoidmiseks
olge ettevaatlik kui eemaldate või pai
galdate tarvikuid.
Ahjus on neli riiuli tasandit. Riiuli tasandeid
hakake lugema ahju põhjast.
Samaaegselt võib kahel tasandil valmista‐
da erinevaid toite. Pange riiulid tasanditele
1 ja 3.
Ahi on varustatud spetsiaalse süsteemiga
õhuringluseks ja auru taasringluseks. Tä‐
nu sellele süsteemile on võimalik valmis‐
tada toitu auruses keskkonnas nii, et toit
on seest pehme ja väljast krõbe. See vä‐
hendab küpsetusaja ja energiakulu miini‐
mumini.
Niiskus võib kondenseeruda seadmes või
ukse klaasil. See on tavaline. Hoidke ahju
ukse avamisel küpsetamise ajal alati kõr‐
vale. Kondensatsiooni vähendamiseks
laske ahjul töötada 10 minutit enne küpse‐
tamist.
Kuivatage ahi alati niiskusest peale kasu‐
tamist.
Kookide küpsetamine
Parim temperatuur kookide küpsetami‐
seks on 150 ja 200 kraadi vahel.
Enne küpsetamist soojendage ahju umbes
10 minutit ette.
Ärge avage ahju ust enne kui ¾ küpsetu‐
sajast on möödunud.
Kui kasutate samaaegselt kahte küpsetus‐
plaati, jätke nende vahele üks vaba ta‐
sand.
Liha ja kala küpsetamine
Ärge küpsetage alla 1 kg kaaluvaid liha‐
tükke. Liiga väikeste koguste küpsetami‐
sel jääb liha kuiv.
Selleks, et punane liha oleks väljast hästi
küps ja seest mahlane, määrake tempera‐
tuuriks 200-250 °C.
Valge liha, linnuliha ja kala jaoks valige
temperatuuriks 150-175 °C.
36

Содержание