![Neff B15P42N0 [12/28] Таблица выпечки для блюд и готовых продуктов глубокой заморозки](/img/pdf.png)
Neff B15P42N0 [12/28] Таблица выпечки для блюд и готовых продуктов глубокой заморозки
![Neff B15P42N0 [12/28] Таблица выпечки для блюд и готовых продуктов глубокой заморозки](/views2/1050489/page12/bgc.png)
12
Таблица выпечки для блюд и готовых
продуктов глубокой заморозки
Режим для пиццы 0 особенно хорошо подходит для
свежеприготовленных блюд, которым нужно много тепла с
нижней стороны, а также для готовых продуктов глубокой
заморозки.
Указания
■ Используйте для продуктов глубокой заморозки
универсальный противень
■ Выложите универсальный противень пергаментной бумагой
или специальной впитывающей жир бумагой, когда будете
выпекать изделия из картофеля глубокой заморозки
■ Используйте только такую бумагу, которая подходит для
выбранной температуры
■ Укладывайте картофель фри одним слоем.
■ Переворачивайте изделия из картофеля глубокой заморозки
по истечении половины времени выпекания
■ Добавляйте приправы к изделиям из картофеля глубокой
заморозки только после выпекания
■ При выпекании булочек оставляйте между ними достаточно
места Не кладите слишком много на один противень
■ Не используйте продукты глубокой заморозки с ожогом от
замораживания
■ Не используйте сильно обледенелые продукты глубокой
заморозки
■ Соблюдайте указания производителя
■ В режиме для пиццы не допускается выпекание на
нескольких уровнях
Значения, приведённые в таблице, являются
ориентировочными и подходят для эмалированных противней.
Значения могут изменяться в зависимости от вида и количества
теста и формы для выпекания.
Рекомендуется при первой попытке устанавливать
минимальную из указанных температур. Как правило, при
более низкой температуре блюдо
подрумянивается более
равномерно.
Если вы печёте по своему рецепту, ориентируйтесь на похожую
выпечку в таблице.
Соблюдайте указания относительно предварительного
разогрева, содержащиеся в таблице.
CircoTherm®
3 Верхний/нижний жар %
Мелкая выпечка Уровень
установки
Темпера-
тура, °C
Время выпекания,
мин
Уровень
установки
Темпера-
тура, °C
Дрожжевое тесто 1 160-170 20-30 3 170-180
1 + 3 160-170 30-40 - -
Безе 1 80 100-150 3 80-90
1 + 3 80 150-170 - -
Слоёное тесто 1 180-200 20-30 3 200-210
1 + 3 180-200* 25-35 - -
Заварное тесто 1 190-200* 25-35 3 200-210*
1 + 3 190-200* 30-40 - -
Сдобное тесто, например, кексы 1 150-160* 20-40 3 160-170*
1 + 3 160-170 25-35 - -
Песочное тесто, например, сливочное печенье 1 140-150* 15-25 3 140-150*
1 + 3 130-140* 15-25 - -
1 + 3+ 4 130-140* 15-25 - -
* Предварительно разогреть духовой шкаф
CircoTherm®
3 Верхний/нижний жар %
Хлеб Уровень
установки
Темпера-
тура, °C
Время выпекания,
мин
Уровень
установки
Темпера-
тура, °C
Белый хлеб
Подовый 2 200* 20-40 2 240*
В прямоугольной форме 2 200* 20-35 2 240*
Дрожжевой хлеб из различных видов муки (подовый)
Образование корочки 1 200* 10-15 2 240*
Выпекание до готовности 1 180* 40-65 2 200*
Дрожжевой хлеб из различных видов муки (в прямоугольной форме)
Образование корочки 2 200* 10-15 2 240*
Выпекание до готовности 2 180* 15-25 2 200*
Эмпанада 3 180* 30-40 3 200*
Лаваш 2 200* 15-25 2 240*
* Предварительно разогреть духовой шкаф
Содержание
- Ru правила пользовани 1
- Produktinfo 2
- Î оглавлениеru правила пользовани 2
- Оглавлени 2
- M опасность возгорания 3
- M опасность для здоровья 3
- M опасность короткого замыкания 3
- M опасность ожога 3
- M опасность ошпаривания 3
- M опасность удара током 3
- Внимание 3
- Горячая рабочая камера 3
- Горячие принадлежности и посуда 3
- Неквалифицированный ремонт 3
- Очистка духовки 3
- Перед монтажом 3
- Повреждения при транспортировке 3
- Подключение к электросети 3
- Правила техники безопасности 3
- Причины повреждений 3
- Указания по безопасности 3
- Ваш новый прибор 4
- Панель управления 4
- Правильная утилизация упаковки 4
- Рекомендации по экономии электроэнергии и охране окружающей среды 4
- Экономия электроэнергии 4
- Принадлежности 5
- Рабочая камера 5
- Режимы работы 5
- Уровни установки 5
- Включение прибора 6
- Обслуживание прибора 6
- Очистка прибора 6
- Перед первым использованием 6
- Установка времени суток 6
- Автоматическое аварийное отключение 7
- Выключение прибора 7
- Изменение базовых установок 7
- Время выполнения 8
- Дисплей для отображения функций времени 8
- Таймер 8
- Электронные часы 8
- Быстрый нагрев 9
- Время окончания 9
- Проверка изменение и сброс установок 9
- Режим предварительного выбора 9
- Установка времени суток 9
- Блокировка 10
- Блокировка для безопасности детей 10
- Выпекание 10
- Выпекание на противнях и в формах 10
- Длительная блокировка 10
- Выпекание на нескольких уровнях 11
- Таблица выпечки для основных рецептов теста и мелкой выпечки 11
- Таблица выпечки для блюд и готовых продуктов глубокой заморозки 12
- Рекомендации 13
- Жарение 14
- Жарение в закрытой посуде 14
- Жарение в открытой посуде 14
- Таблица для жарения 14
- Рекомендации 15
- Приготовление на гриле 16
- Приготовление на гриле разной площади 16
- Термогриль 16
- Использование щадящего приготовления 18
- Таблица для режима щадящее приготовление 18
- Щадящее приготовление 18
- Консервирование 19
- Размораживание 19
- Размораживание в режиме circotherm 19
- Рекомендации 19
- Важные указания 20
- Очистка духовки 20
- Перед очисткой 20
- После очистки 21
- Установка режима очистки 21
- Уход и очистка 21
- Чистящие средства 21
- Снятие и установка дверцы духового шкафа 22
- Неисправности и ремонт 24
- Таблица неисправностей 24
- Замена лампочки для верхней подсветки духового шкафа 25
- Номер e и номер fd 25
- Сервисная служба 25
- Стеклянный плафон 25
- Контрольные блюда 26
- 9000660362 28
Похожие устройства
- Dax DK5S48H / D5LC48H Инструкция по эксплуатации
- Western Digital BABG0000NBK Инструкция по эксплуатации
- Akai LTA-32N658HCP Инструкция по эксплуатации
- Dax DK5S36H / D5LC36H Инструкция по эксплуатации
- Neff B15M42S0 Инструкция по эксплуатации
- Western Digital BAAP0000NBK-EESN Инструкция по эксплуатации
- Toshiba VTV21FL3 Инструкция по эксплуатации
- Neff C47C42N0 Инструкция по эксплуатации
- Dax DK5S24H / D5LC24H Инструкция по эксплуатации
- Kaiser AK 321i Инструкция по эксплуатации
- Neff C67M50N0 Инструкция по эксплуатации
- Dax D5KS18H / D5LC18H Инструкция по эксплуатации
- Daewoo Electronics DQD-6100K Инструкция по эксплуатации
- Dax D5FS60H / D5LC60H Инструкция по эксплуатации
- Neff C67M70N3 Инструкция по эксплуатации
- Yamaha RX-V396RDS Инструкция по эксплуатации
- Dax D5FS48H / D5LC48H Инструкция по эксплуатации
- Neff B15M42W3 Инструкция по эксплуатации
- Western Digital BADB5000ARD Red Инструкция по эксплуатации
- Neff B16E74S3 Инструкция по эксплуатации