Bork X800 [31/48] Автоматические режимы приготовления

РЕЖИМ ОПИСАНИЕ ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ

WHOLE WHEAT —

цельнопшеничный хлеб

Этот режим используется для выпечки хлеба, который содержит пшенич-

ную муку, муку из цельносмолотого зерна или специальную муку, например,

ячменную или ржаную. Благодаря свойствам ингредиентов хлеб, выпекае-

мый в режиме WHOLE WHEAT, более плотный, чем хлеб, выпекаемый

в режиме BASIC.

Чтобы получать более легкие и высокие буханки, в отличие от режима

BASIC, у режима WHOLE WHEAT предусмотрена стадия предваритель-

ного нагрева, которая обеспечивает оптимальные условия для действия

дрожжей.

Цвет корочки — по умолчанию

4 размера буханки

Функции MODIFY, KEEP WARM, DELAY START

WHOLE WHEAT RAPID —

цельнопшеничный хлеб,

ускоренный режим

В отличие от режима WHOLE WHEAT режим WHOLE WHEAT RAPID

сокращает общее время приготовления на 1 час. По этой причине

в данном режиме необходимо использовать быстрорастворимые дрожжи,

иначе хлеб не будет подниматься и выпекаться надлежащим образом.

Цвет корочки — по умолчанию

4 размера буханки

Функции MODIFY, KEEP WARM, DELAY START

АВТОМАТИЧЕСКИЕ РЕЖИМЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ