Bosch HBN 884751 [104/110] Консервиро вание

Bosch HBN 884751 [104/110] Консервиро вание
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
103
Консервиро-
вание
Подготовка
Банки и резиновые кольца должны быть чисты-
ми, без повреждений. Банки должны быть по
возможности одинакового объема. Значения,
приведенные в таблице, действительны для лит-
ровых круглых банок.
Внимание! Не используйте слишком большие или
высокие банки. Иначе крышки могут лопнуть.
Отбирайте только абсолютно свежие и целые
фрукты и овощи. Тщательно их вымойте.
Наполните банки фруктами или овощами. Края
банок нужно после этого вытереть. Они должны
быть чистыми. На каждую банку положите влаж-
ное резиновое кольцо и крышку. Закройте банки
при помощи скоб.
Не устанавливайте больше шести банок в духо-
вой шкаф.
Значения времени, указанные в таблице, явля-
ются ориентировочными. Они могут изменяться
в зависимости от температуры в помещении, ко-
личества банок, объема продуктов и температу-
ры содержимого банок. Перед тем, как переклю-
чить или выключить духовой шкаф, убедитесь в
том, что содержимое банок хорошо кипит.
Установка
1. Поставьте универсальный противень на уро-
вень 1. Установите стеклянные банки таким
образом, чтобы они не соприкасались друг с
другом.
2. Налейте в универсальный противень
1
/
лит-
ра горячей (ок. 80°С) воды.
3. Задвиньте тележку духового шкафа.
4. Установите переключатель выбора функций
на T.
5. Установите регулятор температуры на 140-
150°С.

Содержание