![Harvia WS100 [12/12] Liharoad](/img/pdf.png)
Harvia WS100 [12/12] Liharoad
![Harvia WS100 [12/12] Liharoad](/views2/1647218/page12/bgc.png)
12
Sütel röstitud/küpsetatud põhjapõdrafilee ja
keedetud kartulid (viiele)
Vaja läheb:
• põhjapõdra fileed
• peekonit
• oliiviõli
• piparmünti
• paprikajahu
• piprasegu
• soola
Sütel küpsetamise kohta vaata selle juhendit eespool.
Maitseainetest tehakse marinaad, milles fileed
marineeritakse vähemalt 6 tundi. Filee keeratakse
soolatud peekonilõikudesse. Küpsetusaeg on umbes
20 minutit sõltuvalt filee suurusest. Röstimisel
järgitakse suitsuahju kasutusjuhendeid. Sütel
küpsetamise rest sobib ka röstimiseks. Kartuliks
soovitame võtta juurde sobiva toidukartuli (Lapin
puikula).
Salat: kerasalat, tavaline kurk, külmutatud murakad
suhkruga. Salatile saab suvel tavaliselt värvi, maitset
ja jahedust lisada külmutatud aiamarjadega. Soovitame
nende kasutamist.
LIHAROAD
Sütel küpsetatud, marineeritud searibid ja
ahjukartulid (neljale)
Vaja läheb:
• 4 ribitükki
• oliiviõli
• paprikajahu, musta pipart
• sinepit, piprasegu
• soola, veidi suhkrut
• 1 küüslaugu küüs
• 4 suurt kartulit (Rosamunda)
Ahjukartulid pestakse ja keeratakse fooliosse. Küp-
setusaeg on umbes 40-60 minutit. Ahjukartuli täi-
diseks võib kasutada näiteks hapukoorekastet. Ju-
hendi leiad punktist “Ahjukartulid”.
Salat: hiina kapsas ja külmutatud maisi-paprika
segu.
Ahjupannil praetud broiler ning salat (neljale)
Vaja läheb:
• 4 broileri rinnafileed
• china -maitseainesegu
• karrit
• peensoola
• paprikajahu
• võid
Eemalda fileedest kõik luud. Poolita filee terava noa-
ga pikkupidi. Prae võis esmalt üks pool pruunikaks.
Keera ja maitsesta soola, karri, china -maitseaine-
segu ning paprikaga. Küpsetusaeg on üsna lühike
aga broiler tuleks kindlasti täiesti küpseks praadida.
Salat: hiina kapsas, konserv-virsikud ja tavaline
kurk. Puuviljaks sobib ka ananass või mandariin.
Harvia Oy
PL 12
40951 Muurame
Finland
www.harvia.fi
Содержание
- Flare smoker êîïòèëüíß 2
- Blazed salmon fish roe sauce and boiled potatoes 4 person 3
- Cooking in the blaze of fire 3
- Fish dishes ðûáíûå áëþäà 3
- Ëîñîñü êîï åíûé íà îãíå ñîóñ èç èêðû è îòâàðíîé êàðòîôåëü 4 ïîðöèè 3
- Ðûáà êîï åíàÿ íà îòêðûòîì îãíå 3
- Smoked fish 4
- Smoked small fishes and mashed potatoes 4 person 4
- Êàðòîôåëüíîå ïþðå ðåêîìåíäóåì èñïîëüçîâàòü ñîðò 4
- Êîï åíàÿ ðûáà 4
- Êîï åíàÿ ðÿïóøêà è êàðòîôåëüíîå ïþðå 4 ïîðöèè 4
- Êîïòèòå ðûáó â ñîîòâåòñòâèè ñ ïðèâåäåííûì âûøå ðåöåïòîì ãîòîâàÿ ðûáà ïðîñàëèâàåòñÿ â òå åíèå ïðèìåðíî 40 ìèíóò òåì âðåìåíåì ïðèãîòîâüòå 4
- Ïðåäíàçíà åííóþ äëÿ æàðåíèÿ íà ðàñêàëåííûõ óãëÿõ 4
- Ðûáà æàðåííàÿ íà ðàñêàëåííûõ óãëÿõ 4
- Broiled fish 5
- Common 5
- Steamed fish 5
- Steamed pike perch and boiled potatoes 5 person 5
- Çàïå åííàÿ ðûáà 5
- Çàïå åííûé ñóäàê è îòâàðíîé êàðòîôåëü 5 ïîðöèé 5
- Ïåðãàìåíò äîëæåí áûòü ñóõèì òîáû êîæà è åøóÿ 5
- Ïîçâîíî íûå è ðåáåðíûå êîñòè áëþäî ïîäàåòñÿ ñ 5
- Ðûáà ãîòîâà êîãäà åå ìÿêîòü îòäåëÿåòñÿ îò êîñòåé 5
- Ñì ðåöåïò çàïåêàíèÿ ðûáû ãîòîâóþ ðûáó îòêðûâàþò 5
- Blazed marinated pork chops and baked potatoes 4 person 6
- Broiler chicken on frying pan and salad 4 person 6
- Meat dishes 6
- The use of the frying pan optional 6
- Æàðåííûå íà îãíå ìàðèíîâàííûå ñâèíûå êîòëåòû è ïå åíûé êàðòîôåëü 4 ïîðöèè 6
- Æàðåííûé íà ñêîâîðîäå áðîéëåð è ñàëàò 4 ïîðöèè 6
- Èñïîëüçîâàíèå ñêîâîðîäû 6
- Ìßñíûå áëþäà 6
- Ìîæíî ïîäæàðèòü îëàäüè ðûáó ìÿñî îâîùè èëè 6
- Ðåöåïò ïðèâîäèòñÿ â ðàçäåëå äðóãèå âîçìîæíîñòè 6
- Blazed or broiled reindeer fillet and boiled potatoes 5 person 7
- Other applications 7
- Âíèìàíèå ñëåäèòå çà òåì òîáû 7
- Äðóãèå âîçìîæíîñòè ïðèìåíåíèß 7
- Æàðåííîå íà ðàñêàëåííûõ óãëÿõ èëè íà îãíå ôèëå îëåíÿ è îòâàðíîé êàðòîôåëü 5 ïîðöèé 7
- Ñîçäàåò îãðîìíîå êîëè åñòâî òåïëà íî ìèíèìàëüíîå 7
- Ôèëå ïðè æàðåíèè ðóêîâîäñòâóéòåñü èíñòðóêöèåé ïî èñïîëüçîâàíèþ êîïòèëüíè ðåøåòêà êîïòèëüíè 7
- Grill sausages in traditional finnish way 8
- Traditional grill 8
- Âñå ðåøåòêè õðîìèðîâàíû è îíè ïðîìûâàþòñÿ êàê 8
- Çàïðåùàåòñÿ èñïîëüçîâàòü êîïòèëüíþ â çàêðûòûõ 8
- Èíôîðìàöèß äëß ïîëüçîâàòåëß 8
- Èñïîëüçîâàíèå êîïòèëüíè êàê òðàäèöèîííîãî ãðèëß 8
- Êàìåíü áåòîí ðîâíîé è íåïîäâèæíîé îñíîâå âî 8
- Êîãäà óãëè áóäóò ãîòîâû íàãðåâàéòå êîëáàñó íà 8
- Êîëáàñà ãðèëü ïî ôèíñêè 8
- Êîïòèëüíÿ óñòàíàâëèâàåòñÿ íà íåñãîðàåìîé ïåñîê 8
- Îáñëóæèâàíèå è èñïîëüçîâàíèå 8
- Ahjupanni kasutamine 9
- Suitsuahju osad 9
- Grillvorstid soome moodi 10
- Kalade küpsetamine sütel 10
- Kalade suitsutamine 10
- Kalatoidud 10
- Suitsuahju kasutamine tavalise grillina 10
- Sütel küpsetatud lõhe kalamarjakaste ja keedetud kartulid neljale 10
- Ahjukartulid 11
- Hautatud koha ja keedetud kartulid viiele 11
- Kalade hautamine 11
- Kalade röstimine 11
- Suitsutatud rääbised ja kartulipuder neljale 11
- Üldist 11
- Ahjupannil praetud broiler ning salat neljale 12
- Harvia oy pl 12 40951 muurame finland www harvia fi 12
- Liharoad 12
- Sütel küpsetatud marineeritud searibid ja ahjukartulid neljale 12
- Sütel röstitud küpsetatud põhjapõdrafilee ja keedetud kartulid viiele 12
Похожие устройства
- Harvia Ventura SZO110 Инструкция по эксплуатации
- Nocchi Multi EVO-A 3-40 M Инструкция по эксплуатации
- Nocchi Multi EVO-A 3-40 M Каталог
- Nocchi Multi EVO-A 3-40 M-C Инструкция по эксплуатации
- Nocchi Multi EVO-A 3-40 M-C Каталог
- Nocchi Multi EVO-A 3-40 T Инструкция по эксплуатации
- Nocchi Multi EVO-A 3-40 T Каталог
- Nocchi Multi EVO-A 3-50 M Инструкция по эксплуатации
- Nocchi Multi EVO-A 3-50 M Каталог
- Nocchi Multi EVO-A 3-50 T Инструкция по эксплуатации
- Nocchi Multi EVO-A 3-50 T Каталог
- Nocchi Multi EVO-A 3-60 M Инструкция по эксплуатации
- Nocchi Multi EVO-A 3-60 M Каталог
- Nocchi Multi EVO-A 3-60 T Инструкция по эксплуатации
- Nocchi Multi EVO-A 3-60 T Каталог
- Nocchi Multi EVO-A 5-40 M Инструкция по эксплуатации
- Nocchi Multi EVO-A 5-40 M Каталог
- Nocchi Multi EVO-A 5-40 T Инструкция по эксплуатации
- Nocchi Multi EVO-A 5-40 T Каталог
- Nocchi Multi EVO-A 5-50 M Инструкция по эксплуатации