Harvia WS100 [8/12] Traditional grill

Harvia WS100 [8/12] Traditional grill
8
TraDiTionaL griLL
Grill sausages in traditional Finnish way
• Remove all inside parts and radiation shield
from the grill
• Pile up the firewood into the combustion cham-
ber
• Place the upper wire tray upside down on the
collar of the combustion chamber
• Put the cover on top
• Light the fire and let it turn into embers
When the embers is ready, put the sausages to the
wire tray. You can grill when the sun shines or on
rainy days! We recommend hot mustard and “suit-
able” drinks (e.g. beer) with sausages.
ÈÑÏÎËÜçÎâÀÍÈÅ ÊÎÏÒÈËÜÍÈ ÊÀÊ
ÒÐÀÄÈöÈÎÍÍÎÃÎ ÃÐÈËß
Êîëáàñà ãðèëü ïî-ôèíñêè
Âûíóòü èç êîïòèëüíè âñå âíóòðåííèå ÷àñòè è çàñëîíêó.
• Óëîæèòå äðîâà â òîïêó.
• Óñòàíîâèòå ñàìóþ âåðõíþþ êîïòèëüíóþ ðåøåòêó
âåðõîì âíèç íà ìàíæåòó òîïêè.
• Çàêðîéòå êðûøêó.
• Ïîäîæãèòå äðîâà è ïðèãîòîâüòå ðàñêàëåííûå óãëè.
Êîãäà óãëè áóäóò ãîòîâû, íàãðåâàéòå êîëáàñó íà
êîïòèëüíîé ðåøåòêå. Ïðèãîòîâëåíèå íà ãðèëå óäàñòñÿ è
â äîæäü, è â ñîëíå÷íóþ ïîãîäó. Ñ êîëáàñîé ðåêîìåíäóåì
êðåïêóþ ãîð÷èöó è «ïîäõîäÿùèå» íàïèòêè.
ÎÁÑËÓÆÈâÀÍÈÅ È
ÈÑÏÎËÜçÎâÀÍÈÅ
Âñå ðåøåòêè õðîìèðîâàíû, è îíè ïðîìûâàþòñÿ êàê
îáû÷íî. Ïðè îáðàùåíèè ñ îãíåì íåîáõîäèìî âñåãäà
ñîáëþäàòü îñòîðîæíîñòü!
Êîïòèëüíþ ìîæíî èñïîëüçîâàòü è çèìîé áåç êàêèõ-ëèáî
îãðàíè÷åíèé.
Çàïðåùàåòñÿ èñïîëüçîâàòü êîïòèëüíþ â çàêðûòûõ
ïîìåùåíèÿõ.
ÈÍôÎÐÌÀöÈß ÄËß ÏÎËÜçÎâÀÒÅËß
Êîïòèëüíÿ óñòàíàâëèâàåòñÿ íà íåñãîðàåìîé (ïåñîê/
êàìåíü/áåòîí), ðîâíîé è íåïîäâèæíîé îñíîâå. Âî
èçáåæàíèå ïîâðåæäåíèé, òùàòåëüíî âûáèðàéòå ìåñòî
äëÿ åå ðàñïîëîæåíèÿ, ÷òîáû êîïòèëüíþ íå íóæíî áûëî
ïåðåìåùàòü. Ïîâåðõíîñòü íàãðåâàåòñÿ! Íå ïðèêàñàéòåñü
ãîëûìè ðóêàìè ê êîïòèëüíå!
Ïîâåðõíîñòü êîïòèëüíè è äûìîâàÿ òðóáà ïðè
ýêñïëóàòàöèè òåìíåþò! Èç-çà áîëüøèõ ïåðåïàäîâ
òåìïåðàòóðû íà âíóòðåííåé ïîâåðõíîñòè òîïêè ìîãóò
ïîÿâèòüñÿ íåáîëüøèå òðåùèíû, êîòîðûå íå îïàñíû.
Ïðè êîï÷åíèè òÿãà íå äîëæíà áûòü ñëèøêîì ñèëüíîé,
÷òîáû äûì èç êîïòèëüíîé ïîëîñòè íå óõîäèë â äûìîõîä.
Îñòåðåãàéòåñü âûõîäÿùèõ èç äûìîâîé òðóáû ãîðÿ÷èõ
äûìîâûõ ãàçîâ. Æåëàòåëüíî èñïîëüçîâàòü ïåð÷àòêè.

Содержание

Скачать