Liberton LAG-03 CM [14/19] Www liberton ua

Liberton LAG-03 CM [14/19] Www liberton ua
www.liberton.ua
13
ПІЧ-АЕРОГРІЛЬ LIBERTON LAG-03СМ
Приготування: залити окропом, прикривши кришкою . Готувати при 260 градусах 30 хвилин.
Перед подачею на стіл посипати зеленню.
8 . Пшоняна каша з родзинками і курагою
Пшоно ретельно промити кілька разів в холодній воді , щоб пшоно не гірчило . Обдати
окропом , воду злити. Покласти курагу і родзинки.
Приготування: у горщик викласти крупу , родзинки і курагу . Все перемішати . Залити
ХОЛОДНИМ молоком до вигину горщика. Змастити внутрішню поверхню вигину горщика маслом.
Додати сіль і цукор за смаком. Готувати 30 хвилин при 260 градусах до появи золотистої скоринки.
Далі залишити горщик ще на 10 хвилин в аерогрилі для досягнення ефекту томління .
9 . Пшоняна каша з морквою і молоком
Пшоно ретельно промити кілька разів в холодній воді , щоб пшоно не гірчило . Обдати
окропом , воду злити. Натерти на крупній тертці моркву.
Приготування: у горщик викласти крупу і моркву , перемішати. Залити ХОЛОДНИМ молоком
до вигину горщика. Додати спеції за смаком. Готувати 30 хвилин при 260 градусах до появи
золотистої скоринки. Далі залишити горщик ще на 10 хвилин в аерогрилі для досягнення ефекту
томління .
10 . Каша рисова солодка
3 столові ложки довгого рису , вершкове масло , цукор , сіль , молоко. Крупу засипати в
горщик з розрахунку 4 столові ложки на горщик. Цукор , сіль , родзинки , курага і вершкове масло за
смаком. Залити ХОЛОДНИМ молоком до вигину горщика. Змастити краї горщика вершковим
маслом. НЕ ЗАКРИВАЙТЕ КРИШКОЮ .
Приготування: Горщик помістити в аерогриль . Варити при температурі 260 градусів 30
хвилин , далі залишити ще на 10 хвилин після відключення.
КРАЩІ Рецепти шашлику
1 . Шашлик з курки на вині
Продукти: 1 стегенце , 1 помідор , 2 середні цибулини , 0,5 кг кабачка , сухе вино , сіль ,
чорний мелений перець , вільхова стружка.
Підготовка: Дрібно нарізати ріпчасту цибулю і кріп. М'ясо курки відокремити від кісток ,
нарізати шматочками , скропити сухим вином , посипати сіллю , перцем , цибулею та кропом . Все
добре перемішати. Маринувати м'ясо близько 3 -х годин. Кабачок очистити від шкірки і насіння ,
нарізати шматочками , відварити до напівготовності. Помідор нарізати часточками , цибулю -
кільцями.
Приготування: На дно аерогрилю насипати вільхової стружки і трохи змочити її водою.
Нанизати на шампури м'ясо , кабачок , помідор і цибулю. Запікати на решітці попередньо прогрітого
аерогрилю протягом 30 хвилин при температурі 250 градусів.
2 . Шашлик з курки або індички
Продукти : Філе курки або індички , цибулю , майонез , спеції
Підготовка: Філе нарізати шматками , посолити , поперчити , додати приправу , скропити
оцтом , додати нарізану кільцями цибулю. Все ретельно перемішати з майонезом і поставити на 2
години в холодильник - маринуватися.
Приготування: Нанизати м'ясо і цибулю на шампури . Укласти на середню і верхню решітки.
Готувати 30-35 хвилин при 180 градусах. За 10 хвилин до кінця приготування можна підвищити
температуру до 205 градусів.
3 . Шашлик « Свиня в апельсинах »
Продукти : На 1 кг свинини (краще шийки ) - 3 цибулини , 1 апельсин , оцет , спеції.
Підготовка: Свинину порізати на середні шматочки , скласти в миску і полити оцтом ,
посипати сіллю , приправою , все ретельно перемішати. Нарізати кільцями 3 середні цибулини і
додати їх у м'ясо. Додати порізаний часточками апельсин , все ще раз перемішати і поставити в
холодильник на 3 години маринуватися.
Приготування: На дно аерогрилю насипати вільхової стружки і трохи змочити її водою. Якщо
нема стружки , можна на дно налити трохи білого вина. Нанизати м'ясо на шампури , чергуючи з
апельсинами і цибулею. Викласти шашлики на середню і верхню решітки. Готувати при
температурі 180 градусів , 35 хвилин. За 10 хвилин до кінця приготування можна підвищити
температуру до 235 градусів.

Содержание

Скачать