Liberton LAG-03 CM [9/19] Www liberton ua

Liberton LAG-03 CM [9/19] Www liberton ua
www.liberton.ua
8
ПІЧ-АЕРОГРІЛЬ LIBERTON LAG-03СМ
Підтримання страв у теплому стані:
Після того, як їжа буде приготована, термостат вимкнеться , а вентилятор буде продовжувати
працювати. В результаті приготована їжа залишатиметься теплою деякий час. Це автоматична
функція аерогрилю .
Для полегшення очищення:
Після приготування їжі негайно видаліть жир і бруд - в цей момент це зробити найпростіше.
Для того щоб видалити жир або бруд було простіше , перед приготуванням покладіть на дно чаші
алюмінієву фольгу або налийте трохи води.
АДАПТАЦІЯ ВІДОМИХ РЕЦЕПТІВ .
Основне правило: для приготування в аерогрилі можна використовувати рецепти
приготування страв у звичайних духовках , при цьому температури приготування відповідають
зазначеним у рецептах , а час приготування потрібно зменшити . При приготуванні пирогів , тортів
тощо рекомендується зменшити температуру в порівнянні із звичайною піччю на 10 ° С.
Час приготування , вказаний в цьому керівництві , слід розуміти як наближене значення ,
корегуйте час приготування в залежності від ваги продуктів. На початку експлуатації при
приготуванні м'яса рекомендуємо Вам користуватися спеціальним термометром . Спостерігайте за
процесом приготування їжі через верхнє скло. Пам'ятайте про те , що м'ясо смажити найкраще
повільно - тоді воно залишиться м'яким і соковитим. Починайте смаження з високих температур ,
щоб спочатку утворилася скоринка , герметизуюча м'ясо , потім поступово зменшуйте температуру
- аж до завершення приготування. Через деякий час Ви адаптуєте рецепти улюблених страв для
приготування в аерогрилі .
Для отримання оптимальних результатів попередньо розігрійте аерогриль . Попередній
розігрів дуже важливий при приготуванні на грилі і сухому смаженні . Попередній розігрів також
прискорює випічку і обсмажування - при цьому підсмажена скоринка , герметизуюча м'ясо ,
утворюється швидше.
УВАГА !
Будь ласка , майте на увазі : способи приготування , описані в цьому посібнику, є
наближеними . Для того щоб досягти найкращих результатів , необхідно самостійно , дослідним
шляхом визначити найбільш відповідні способи і час приготування їжі , відповідні Вашому стилю
харчування.
Час приготування овочів до напівготовності становить 20-30 хвилин. Час приготування овочів
до повної готовності становить 30-40 хвилин.
ПРИМІТКА :
Не перевантажуйте аерогриль , не кладіть в чашу занадто багато продуктів одночасно ,
оскільки повітряний потік повинен проходити з усіх боків - тільки тоді їжа буде готуватися швидко і
рівномірно.
НЕ КЛАДІТЬ У АЕРОГРИЛЬ БУДЬ-ЯКІ ПЛАСТМАСОВІ ПРЕДМЕТИ (в тому числі й ті , які
дозволені для використання в мікрохвильовій печі) , а також тонкі скляні тарілки.
В аерогрилі можна використовувати тільки металеві тарілки або тарілки з товстого або
жаростійкого скла.
РЕКОМЕНДОВАНІ РЕЦЕПТИ : Час приготування вказано приблизно. Завжди
перевіряйте готовність страви перед подачею на стіл. Зазначена температура і час
приготування рекомендовані . Час може змінюватися залежно від ваги продукту , від умов
приготування і індивідуальних смаків споживачів .
Увага: якщо у Вашому аерогрилі не передбачено регулювання швидкості вентилятора ,
використовуйте рецепти , де згадуються високі та середні швидкості.
Як смажити
- Розташуйте продукт прямо на решітці ( високій або низькій )
- Товсто порізане м'ясо при напівготовності переверніть
- Час смаження багато в чому залежить від розміру , товщини нарізки , наявності жиру в м'ясі і
тд.
Як готувати на пару
- Ви можете готувати овочі на пару одночасно з основною стравою. Для цього необхідно
встановити спеціальне деко з отворами , додати трохи води і забезпечити герметичність. Так само
можна вилити стакан води з додаванням приправ.

Содержание

Скачать