Liberton LBM-03 [13/17] Очищення і зберігання
Макгруп McGrp.ru
Задайте вопрос
Зарегистрироваться

Liberton LBM-03 [13/17] Очищення і зберігання

Liberton LBM-03 [13/17] Очищення і зберігання
Хлібопіч може спекти хліб за 1 годину з цією програмою. За текстурою хліб виходить більше щільнішим. Воду для
цього рецепту треба використовувати 48-50°C. Температура води для замішування є обов‟язковою для отримання
гарного хліба. Низька температура не дасть можливості тісту добре підійти, зависока температура знищить
дріжджі.
Очищення і зберігання:
Вимкніть пристрій з мережі і дайте йому охолонути.
1. Форма для хлібу: Витріть внутрішню і зовнішню поверхню вологою тканиною. Не використовуйте жорстких
засобів для чищення, що можуть подряпати поверхню. Перед складанням витріть насухо.
2. Важіль для змішування: якщо важіль важко вийняти, замочіть форму для хлібу в теплій воді на деякий час.
3. Кришка і віконце: Витріть кришку з внутрішньої та зовнішньої сторін вологою тканиною. Перед складанням
хлібопічки перевірте, що вона чиста, суха і холодна.
У разі виникнення проблем
No.
Проблема
Причина
Рішення
1
Дим/пар з
вентиляційного
отвору
при випіканні хлібу
Деякі інгредієнти залишилися на
теплових елементах або біля них,
протягом першого використання
могла залишитися олія на
поверхні теплового елементу
Вимкніть пристрій з електромережі і
почистіть тепловий елемент.
2
Важко вийняти хліб
Деякі частинки пристали до
форми
Після випікання, занурте форму з
хлібом в теплу воду і потримайте
деякий час.
3
Погане змішування
і
випікання
інгредієнтів
неправильно обрана программа меню
Виберіть правильну програму
Після випікання, кришку відкривали
декілька разів, шкоринка погано запеклась
Не відкривати кришку в кінці процесу
Величина опору змішуваних
Інгрідієнтів дуже велика
Перевірте змішувальний пристрій.
4
На екрані “H:HH”
після
натиснення кнопки
“start/stop”
Дуже висока температура всередині
Натисніть“start/stop” і вимкніть
пристрій з електромережі. Дайте
певний час на охолодження.
5
Мотор працює, але
тісто не змішується
Форма неправильно розміщена
або завелика кількість тіста
Перевірте правильність розміщення
форми. Впевніться в правильності
інгредієнтів за рецептом.
6
Хліб завеликого
розміру
Додано забагато дріжджів або
борошна. Також може бути багато
води або невідповідна температура
Перевірте всі можливі варіанти і
зменшіть кількість необхідного.
7
Хліб замалого
розміру
або взагалі не
зійшов
Недостатня кількість дріжджів або
температура води булла зависокою.
Дріжджі могли бути змішаними з сіллю або
температура приміщення не достатньо
тепла.
Перевірте кількість дріжджів. Збільшіть
температуру в приміщенні, якщо
необхідно.
8
Дуже велика
кількість
тіста
Велика кількість доданою рідини і
дріжджів
Зменшити кількість рідини
9
В середині процесу
випікання хліб
падає
(втрачає форму)
Неправильний вибір борошна
Підберіть правильний сорт
Реакція дріжджів дуже швидка
або температура в приміщенні
висока.
Використовувати дріжджі в кімнатній
температурі
Надмірна кількість води псує
консистенцію тіста
Перевірте кількість води за рецептом.
10
Розмір хлібу дуже
великий і структура
щільна
дуже багато борошна і
недостатньо води
Зменшіть кількість борошна і додайте
води.
Дуже багато фруктів або
цільних зерен.
Зменшіть кількість цих інгредієнтів і
додайте дріжджів.
11
Всередині хліб
пустий
Надлишок води або дріжджів. Недостатньо
солі.
Зменшіть кількість води та дріжджів.
Додайте солі
Дуже висока температура води
Перевірте температуру води

Содержание

Похожие устройства

Скачать