Liberton LBM-03 [6/17] Книга рецептов приготовления хлеба

Liberton LBM-03 [6/17] Книга рецептов приготовления хлеба
2. Книга рецептов приготовления хлеба
1 Чашка =250 мл 1 ст. л. = 3 ч. л. 1 ф. – 0,454 кг. 1 ст. л. =15 мл 1 ч. л. = 5 мл
1 Упаковка сухих дрожжей = 8г
Вес буханки, гр
450
675
900
1150
1350
Белый хлеб
Вода, мл
150.00
250.00
300.00
375.00
500.00
Соль,ч.л
1.00
1.50
2.00
2.50
3.00
Сахар, ст.л.
1.25
2.00
2.50
3.00
4.00
Мука из сортов твердой пшеницы, гр
75.00
120.00
150.00
190.00
240.00
Мука для хлеба , гр
175.00
270.00
350.00
440.00
540.00
Сухие дрожжи, ч.л.
0.75
1.25
1.50
2.00
2.50
Подсол.масло, ст.л.
1.25
2.00
2.50
3.00
4.00
Программа :FRENCH (Французский хлеб)
Хлеб с орехами и изюмом
Вода или молоко, мл
170.00
250.00
330.00
420.00
500.00
Маргарин или масло , ст.л.
1.25
2.00
2.50
3.00
4.00
Соль, ч.л.
1.00
1.50
2.00
2.50
3.00
Сахар, ст.л.
1.25
2.00
2.50
3.00
4.00
Мука для хлеба, гр
260.00
450.00
520.00
650.00
900.00
Сухие дрожжи,ч.л.
0.75
1.50
1.50
3.00
2.50
Изюм, гр
40.00
50.00
75.00
95.00
100.00
Орехи, гр
20.00
30.00
40.00
50.00
60.00
Программа: BASIC(Обычный)
Сладкий хлеб
Свежее молоко, мл
150.00
200.00
300.00
375.00
420.00
Маргарин или масло, ст.л.
1.00
1.50
2.00
2.50
3.00
Яйца, шт
1.00
1.00
2.00
2.00
2.00
Соль, ч.л.
0.50
1.00
1.00
1.25
2.00
Мед, ст.л.
1.00
1.50
2.00
2.50
3.00
Сахар, ст.л.
2.00
3.00
4.00
5.00
6.00
Мука для хлеба, гр
265.00
450.00
500.00
650.00
900.00
Сухие дрожжи,ч.л.
0.50
1.00
1.25
1.50
2.00
Программа: SWEET (Сладкий)
Хлеб из цельного зерна
Вода, мл
150.00
250.00
320.00
400.00
500.00
Маргарин или масло , ст.л.
1.00
1.50
2.00
2.50
3.00
Соль, ч.л.
0.50
1.00
1.00
1.25
2.00
Сахар, ст.л.
0.50
1.00
1.00
1.25
2.00
Мука для хлеба , гр
150.00
200.00
250.00
330.00
400.00
Пшеничная мука, гр
150.00
200.00
250.00
330.00
400.00
Сухие дрожжи,ч.л.
0.50
1.00
1.25
1.50
2.00
Программа: WHOLE-WHEAT(Цельная пшеница)
Традиционный Белый хлеб
Вода, мл
170.00
250.00
350.00
420.00
500.00
Маргарин или масло , ст.л.
0.75
1.00
1.50
2.00
2.00
Соль, ч.л.
0.90
1.00
1.75
2.00
2.00
Сухое молоко, ст.л.
1.00
1.50
2.00
2.50
3.00
Сахар, ст.л.
1.00
1.50
2.00
2.50
3.00
Мука для хлеба, гр
250.00
450.00
520.00
650.00
900.00
Сухие дрожжи,ч.л.
0.75
1.25
1.50
2.00
2.50
Программа :BASIC (Обычный)
Итальянский Белый хлеб

Содержание