Gorenje G145W [8/20] Приготовление в режиме газового нагрева
![Gorenje G145W [8/20] Приготовление в режиме газового нагрева](/views2/1070943/page8/bg8.png)
Руководство по эксплуатации, установке и подключению
28
Приготовление в режиме газового нагрева
• Используйте только один уровень установки противней.
• Используйте светлые формы и противни. Не рекомендуется
использование тёмной посуды и противней, так как они
поглощают слишком много тепла от горелки духовки.
• Не используйте слишком высокие формы, чтобы выпечка
пропекалась равномерно.
• Формы и противни всегда ставьте на решетку и следите,
чтобы они не выходили за край решетки. Если Вы используете
приложенный противень, вынимайте решётку.
• Для приготовления используйте 3-й или 4-й уровень снизу.
Третий уровень используйте для приготовления высокой или
влажной выпечки, для которой необходим больший нагрев
снизу. Четвертый уровень подходит для низкой сухой
выпечки.
• При приготовлении выпечки всегда принимайте во внимание
выбор уровня, температуру и время приготовления, указанные
в таблице приготовления выпечки. Эти значения установлены
и проверены специально для Вашей духовки.
• Если Вы не найдете необходимого блюда в таблице
приготовления, выберите данные для похожего мучного
изделия.
Советы по приготовлению мучных изделий
Как узнать, что выпечка испечена полностью?
Деревянной палочкой проткните выпечку в самом высоком
месте. Если на палочке не останется следов теста,
выпечка готова. Можно выключить духовку и
использовать оставшееся тепло.
Выпечка осела
Проверьте рецепт. В следующий раз добавляйте в тесто
меньше жидкости. Следите за временем замешивания,
особенно при использовании кухонных приборов.
Выпечка внизу слишком светлая
В следующий раз используйте для выпекания темную
форму, поставьте противень с выпечкой на уровень ниже
или под конец выпекания включите нижний нагреватель.
Выпечка с влажной начинкой, например, творожный
торт, не пропеклась полностью
В следующий раз уменьшите температуру и увеличьте
время выпекания.
Примечания к таблице приготовления мучных
изделий
• В таблице указано примерное время приготовления, оно
может изменяться в зависимости от конкретных
условий.
• Знак «звездочка» ( *) означает, что духовку
необходимо предварительно разогреть.
• Сначала установите более низкую температуру. Если
выпечка недостаточно подрумянится, в следующий раз
увеличьте температуру.
Таблица приготовления мучных изделий
Тип выпечки Уровень
(снизу)
Температура
(в °C)
Время приготовления
(в мин.)
Сладкая выпечка
Мраморный пирог, баба 2 180-190 50-70
Пирог в четырехугольном противне 2 180-190 60-75
Пирог в форме для тортов 2 180-190 45-60
Творожный пирог в форме для тортов 2 180-190 60-90
Фруктовый торт, песочное тесто 2 190-200 50-70
Фруктовый торт с глазурью 2 180-190 60-70
Бисквитный торт* 2 190-200 30-40
Пирог с обсыпкой 3 200-210 25-35
Фруктовый пирог, пресное тесто 3 190-200 50-70
Сливовый пирог 3 180-200 35-50
Бисквитный рулет* 3 220-230 18-25
Пирог из пресного теста 3 190-200 25-35
Плетенка, венец из дрожжевого теста 2 180-190 25-45
Рождественский пирог 2 170-180 40-60
Яблочный рулет 2 190-200 50-70
Пирожки 2 190-200 40-60
Пикантная выпечка
Пирог со шкварками 2 200-210 50-60
Пицца* 2 200-220 30-45
Хлеб* 2 170-180 15-20
2 240-250 45-50
Мелкая выпечка
Песочное печенье 3 190-200 15-30
Печенье с глазурью 3 200-210 15-25
Мелкая дрожжевая выпечка 3 200-210 35-50
Выпечка из слоеного теста 3 200-210 20-40
Пирожное со взбитыми сливками /
выпечка, наполненная кремом
3 200-220 25-45
Замороженная выпечка
Яблочный, творожный рулет 2 190-200 60-75
Творожный торт 2 180-190 70-90
Пицца 2 200-220 20-30
Картофель, запеченный
в духовке*
2 200-220 20-35
Крокеты, запеченные в духовке 2 200-220 20-35
Установка
1 2 3 4 5 6 7 8
Температура (в°C)
150 °C 160 °C 180 °C 200 °C 220 °C 240 °C 260 °C 280 °C
Содержание
- Газовая духовка p53a1 n3nt p51a1 v3nt 7 1
- Газовая плита ru 1
- Духовка p53a1 v3np p53a1 n3np p53b1 n3np 25 1
- Замена частей газовой плиты 5 1
- Инструкции по установке и подключению 5 1
- Описание плиты 3 1
- Перед началом работы 4 1
- Подключение газа 6 1
- Подключение к электросети 9 технические данные 9 технические данные 0 1
- Приготовление в духовке 5 1
- Руководство по эксплуатации 2 1
- Содержание 1
- Уважаемые покупатели 1
- Устранение неисправностей 3 1
- Уход и обслуживание 2 1
- Использование 2
- Крышка газовой плиты 2
- Обнаружены неисправности в газовой сети или в помещении чувствуется запах газа 2
- Руководство по эксплуатации 2
- Указания по технике безопасности 2
- Описание плиты 3
- Электроподжиг 3
- Важные замечания 4
- Газовые горелки 4
- Двуручный электроподжиг 4
- Духовка 4
- Одноручный электроподжиг 4
- Перед началом работы 4
- Розжиг и работа горелок 4
- Советы по экономии электроэнергии 4
- Важные предупреждения 5
- Духовка p53a1 v3np p53a1 n3np p53b1 n3np 5
- Нагрев духовки положение между 3 и 1 5
- Отключение горелки духовки 5
- Приготовление в духовке 5
- Приготовление выпечки 5
- Розжиг горелки духовки 5
- Ручка управления духовки 5
- Наши рекомендации 6
- Приготовление мяса 6
- Таблица приготовления выпечки 6
- Таблица приготовления мяса 6
- Важные советы 7
- Газовая духовка p53a1 n3nt p51a1 v3nt 7
- Инфракрасный нагрев электрический инфракрасный нагреватель 7
- Нагрев духовки газовым нагревателем 7
- Нагрев с помощью газового инфракрасного нагревателя 7
- Оборудование духовки 7
- Освещение духовки 7
- Приготовление 7
- Режимы работы 7
- Розжиг и работа горелки духовки 7
- Уровни приготовления 7
- Выпечка внизу слишком светлая 8
- Выпечка осела 8
- Выпечка с влажной начинкой например творожный торт не пропеклась полностью 8
- Как узнать что выпечка испечена полностью 8
- Приготовление в режиме газового нагрева 8
- Примечания к таблице приготовления мучных изделий 8
- Советы по приготовлению мучных изделий 8
- Таблица приготовления мучных изделий 8
- Полезные советы по приготовлению мяса 9
- Приготовление мяса 9
- Советы по использованию посуды 9
- Таблица приготовления мяса 9
- Включение 10
- Выключение 10
- Полезные советы 10
- Приготовление в режиме газового нагрева 10
- Приготовление на вертеле в режиме газового инфракрасного нагрева 10
- Приготовление с помощью инфракрасного нагревателя 10
- Управление инфракрасным нагревателем 10
- Полезные советы 11
- Приготовление на вертеле с помощью электрического инфракрасного нагревателя 11
- Приготовление с помощью электрического инфракрасного нагревателя положение 11
- Таблица приготовления с помощью инфракрасного нагревателя 11
- Горелки 12
- Духовка 12
- Передняя сторона корпуса 12
- Передняя сторона корпуса из нержавеющей стали 12
- Таблица приготовления с помощью электрического инфракрасного нагревателя 12
- Уход и обслуживание 12
- Эмалированные поверхности и пластмассовые части 12
- Как снимать решетчатые направляющие 13
- Оборудование 13
- Снятие и установка дверцы духовки 13
- Снятие и установка дверцы духовки с одноосным шарниром 13
- Устранение неисправностей 13
- Ящик плиты 13
- Важно 14
- Внимание 14
- Внимание 15
- Выравнивание плиты и дополнительная подставка 15
- Замена частей газовой плиты 15
- Инструкции по установке и подключению 15
- Остальное оборудование 15
- Установка газовой плиты 15
- Электрическая лампочка духовки 15
- Заводская настройка 16
- Начало работы 16
- Подвод сжиженного газа 16
- Подключение газа 16
- Подключение с помощью шланга 16
- Установка аппарата 16
- Встроенные форсунки предназначены для сжиженного газа для местного и природного газа необходимо установить их на отверстии трубы в соответствии с расходом газа отвернуть максимум на 1 5 оборота от насадки обозначения форсунки для минимальных значений зависит от производителя первая цифра действительна для imit а другая для copreci мощности горелок указаны с учетом тепловых значений hs внимание эти работы может производить только уполномоченный специалист или сервисная служба 17
- Горелка рисунок 1 17
- Защищенный газовый кран рисунок 3 17
- Комплектующие элементы 17
- Комплектующие элементы горелок доступны после демонтажа панели управления а установочные элементы духовки и инфракрасных горелок после демонтажа панели управления и горелок снимите несущую решётку и крышки горелок с коронкой снимите ручки управления отвинтите нижние крепежные винты панели управления и снимите ее 17
- Крышка коронки горелки 2 коронка горелки с носителем крышки горелки 3 термоэлемент 4 свеча поджига 5 форсунка 17
- Мини вок рисунок 2 17
- Настройка на другой вид газа 17
- Перед настройкой на другой вид газа аппарат не нужно демонтировать перед настройкой отключите газовую плиту от электросети замените имеющиеся форсунки номинальной тепловой нагрузки соответствующими форсунками для нового вида газа см таблицу форсунки для минимальной тепловой нагрузки прикрутите или же открутите таким образом чтобы достичь минимальной тепловой нагрузки если аппарат нужно подключить на жидкий газ пропан бутан следует привинтить к насадке регулировочный винт байпас для минимальной тепловой нагрузки форсунки для минимальной нагрузки не откручивайте более чем за 1 5 оборота установите режим первичного воздуха на горелке духовки и инфракрасной горелке 17
- Регуляционный винт для минимальной тепловой нагрузки 17
- Руководство по эксплуатации установке и подключению 37 17
- Таблица форсунок 17
- Форсунка 17
- Газовый кран с термостатом рисунок 5 5а 18
- Комплектующие элементы газовой инфракрасной горелки рисунок 4a 18
- Комплектующие элементы горелки духовки рисунок 4 18
- Незащищенный газовый кран рисунок 3а 18
- Элементы которые следует заменить или установить при переходе на другой вид газа 18
- Для увеличения первичного воздуха надо повернуть заслонку влево для уменьшения первичного воздуха надо повернуть заслонку вправо 19
- Подключение к электросети 19
- Регулировки заслонки для настройки первичного воздуха указани в нижней таблице 19
- Технические данные 19
- Производитель оставляет за собои право внесения изменений которые не влияют на функционирование аппарата 20
- Таблица данных 20
- Технические данные 20
Похожие устройства
- LG 42 LM3400 Инструкция по эксплуатации
- Planet POE-2400P4 Инструкция по эксплуатации
- Philips 40 PFL5537T/60 Инструкция по эксплуатации
- Gorenje GN51101IW0 Инструкция по эксплуатации
- Planet POE-1200G Инструкция по эксплуатации
- Planet POE-2400G Инструкция по эксплуатации
- Gorenje GIN52260IW Инструкция по эксплуатации
- Philips 47 PFL4307T/12 Инструкция по эксплуатации
- Planet ICA-107P Инструкция по эксплуатации
- Gorenje GIN52101IW Инструкция по эксплуатации
- LG 47 LM585S Инструкция по эксплуатации
- Planet ICA-510 Инструкция по эксплуатации
- LG 55 LM670S Инструкция по эксплуатации
- Planet IVS-110 Инструкция по эксплуатации
- Sony BDV-E280 Инструкция по эксплуатации
- Planet WAP-4033PE Инструкция по эксплуатации
- Samsung SSG-4100GB Инструкция по эксплуатации
- Planet WNAP-3000PE Инструкция по эксплуатации
- Gorenje GI438 Инструкция по эксплуатации
- Planet FSD-803PE Инструкция по эксплуатации
Скачать
Случайные обсуждения