Candy FST100/6 W [6/27] Tabella tempi di cottura
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Forno elettrico statico Forno elettrico ventilato
22
• Pasta
22
22
22
11
21
22
33
22
21
22
• Fish
22
22
22
22
TABELLA TEMPI DI COTTURA
I tempi suggeriti nelle seguenti tabelle sono indicativi, infatti possono variare secondo la qualità, la freschezza, la dimensione e lo spessore degli
alimenti e secondo il vostro gusto. Lasciare sempre riposare per alcuni minuti prima di servire, perché tutti gli alimenti continuano a cuocere dopo
averli tolti dal forno.
CONSIGLIO UTILE: Per non rendere le superfici troppo secche è
consigliato abbassare la temperatura e allungare i tempi di cottura.
Pietanza
Quantità
Ripiano
Tempo
di cottura
in minuti
Tempe-
ratura
forno
Ripiano
Tempo
di cottura
in minuti
Tempe-
ratura
forno
Osservazioni
Inserire le lasagne nel forno freddo
Preparate la pasta a forma di pagnotta e
incidere con un coltello una croce sulla
parte superiore della forma. Lasciare
lievitare a temperatura ambiente almeno 2
ore, ungere la leccarda e posizionate la
forma bene al centro della stessa.
Preriscaldate per 15min. il forno e
preparate le pizze nella leccarda
smaltata con pomodori, mozzarella e
prosciutto, olio, sale, origano
Disponete 24 vol au vent nella leccarda
e cuocete.
Preriscaldate per 15 min., ungere la teglia
del forno, disporre le 4 focacce oliate e
salate prima di infornare, lasciare lievitare
a temperatura ambiente per almeno 2 ore
Disporre la carne in una teglia Pirex a
bordo alto con sale pepe. Voltare a
metà cottura
Cuocere come sopra
Cuocere come sopra
Cuocere come sopra
Cuocere le trote coperte con olio, sale e
cipolle in teglia Pirex.
Cuocere il salmone non coperto in teglia
Pirex con sale, pepe e olio.
Cuocete la sogliola con sale e un
cucchiaio d’olio.
Cuocere in recipiente coperto le orate con
olio e sale
Posizione ripiani
4
3
2
1
Inserire i cannelloni nel forno freddo
Lasagne
Cannelloni
Pasta al forno
• Paste salate
Pane
Pizze
Pasta sfoglia
Vol au vent
(Surgelati)
Focaccia
(n° 4)
• Carne
Tutte le carni possono essere cotte in recipiente con bordo basso o bordo alto.
È consigliabile coprire il recipiente a bordo basso con un coperchio per evitare di sporcare il forno con schizzi del condimento.
Le carni coperte risultano più morbide e succose, mentre quelle scoperte risultano più croccanti.
I tempi indicati valgono per cotture con recipiente coperto o scoperto.
Roastbeef
intero
Arrosto di maiale
arrotolato
Arrosto di vitello
arrotolato
Arrosto di manzo
filetto
Trota
• Pesci
Salmone
Sogliola
Orata
Kg 3,5
Kg 1,8
Kg 2,5
Kg 1
di pasta
Kg 1
n° 24
gr. 200
di pasta cad
Kg 1
Kg 1
Kg 1,3
Kg 1
3 intere/Kg 1
700 g a fette
2,5 cm s.p.
Filetti / Kg 1
2 intere
70 ÷ 75
50 ÷ 60
55 ÷ 60
35
prerisc.10
25 ÷ 35
30 ÷ 35
25 ÷ 30
220
220
220
200
190
220
200
60 ÷ 65
40 ÷ 50
45 ÷ 50
30 ÷ 35
prerisc.10
20 ÷ 25
25 ÷ 30
20 ÷ 25
200
200
200
180
190
200
180
70 ÷ 80
100 ÷ 110
90 ÷ 110
80 ÷ 90
220
220
220
220
50 ÷ 60
80 ÷ 90
90 ÷ 100
80 ÷ 90
200
200
200
200
40 ÷ 45
30 ÷ 35
40 ÷ 45
40 ÷ 45 220
220
220
220
35 ÷ 40
30 ÷ 25
35 ÷ 40
35 ÷ 40
200
200
200
200
06 IT
Inserire la pasta al forno nel forno freddo
Содержание
- Fours encastrables 1
- Hornos empotrables 1
- Духовые шкафы 1
- Allacciamento elettrico 3
- Avvertenze generali 3
- Dichiarazione di conformità 3
- Importante 3
- Informazioni sulla sicurezza 3
- Inserimento del mobile 3
- Inserire la spina in una presa di corrente munita di un terzo contatto corrispondente alla presa di terra che deve essere collegata in modo efficiente per i modelli sprovvisti di spina montare sul cavo una spina normalizzata che sia in grado di sopportare il carico indicato in targa il conduttore di messa a terra e contraddistinto dai colori giallo verde tale operazione dovrà essere eseguita da personale professional mente qualificato in caso di incompatibilità tra la presa e la spina dell apparecchio fare sostituire la presa con altra di tipo adatto da personale professional mente qualificato si può effettuare anche l allacciamento alla rete interponendo tra l apparecchio e la rete un interruttore omnipolare dimensionato al carico e rispondente alle norme in vigore il cavo di terra giallo verde non deve essere interrotto dall interruttore la presa o l interruttore omnipolare usati per l allacciamento devono essere facilmente accessibili ad elettrodomestico installato importante in fas 3
- Installazione 3
- Per garantire un buon funzionamento dell apparecchio da incasso è necessario che il mobile sia di caratteristiche adatte i pannelli dei mobili adiacenti il forno dovranno essere in materiale resistente al calore in particolare nel caso di mobili in legno impiallicciato le colle dovranno essere resistenti alla temperatura di 120 c materiali plastici o collanti non resistenti a questa temperatura sono causa di deformazioni o scollature in conformità alle norme di sicurezza una volta incassato l apparecchio non debbono essere possibili eventuali contatti con le parti elettriche tutte le parti che assicurano la protezione debbono essere fissate in modo tale da non poter essere tolta senza l aiuto di qualche utensile per garantire una buona areazione è necessario eliminare la parete posteriore del vano inoltre il pianale di appoggio deve avere una luce posteriore di almeno 45 mm 3
- Consigli utili 4
- Dotazione del forno secondo modello 4
- Forno autopulente catalitico 4
- Griglie forno sistema di arresto 4
- La cottura al grill 4
- Pulizia e manutenzione 4
- Tempi di cottura 4
- Funzione 5
- Istruzioni per l uso 5
- Servizio assistenza clienti 5
- 35 prerisc 0 6
- Forno elettrico statico forno elettrico ventilato 6
- Osservazioni 6
- Paste salate 6
- Posizione ripiani 6
- Tabella tempi di cottura 6
- Cottura a grill 7
- Dolci torte 7
- Forno elettrico statico forno elettrico ventilato 7
- Frutta 7
- Pietanza quantità 7
- Pollame coniglio 7
- Ripiano 7
- Tabella tempi di cottura 7
- Tempe ratura forno 7
- Tempe ratura forno osservazioni 7
- Tempo di cottura in minuti 7
- Verdura 7
- Accessories must be removed from the oven when not in use 9
- Connecting to the power supply 9
- Declaration of compliance 9
- Fitting the oven into the kitchen unit 9
- General warnings 9
- Important 9
- Installation 9
- Oven equipment according to the model 9
- Safety hints 9
- The drip tray catches the juices from grilled foods it is only used with the grill rotisserie or fan assisted grill remove it from the oven for other cooking methods never use the drip tray as a roasting tray as this creates smoke and fat will spatter your oven making it dirty 9
- Cleaning and maintenance 10
- Cooking time 10
- Grilling 10
- Self cleaning oven with catalytic 10
- Service centre 10
- Shelf safety system 10
- Useful tips 10
- Baking not cakes 11
- Remarks 11
- Shelf position 11
- Static electric oven electric fan oven 11
- Tables of cooking times 11
- Grilling 12
- Rabbits and poultry 12
- Remarks 12
- Static electric oven electric fan oven 12
- Tables of cooking times 12
- Vegetable 12
- Alimentation electrique 14
- Consignes de securite 14
- Declaration de conformité 14
- Equipement different selon le type de four 14
- Equipement du four 14
- Important 14
- Installation 14
- Instructions generales 14
- Mise en place du four dans son meuble 14
- Assistance technique 15
- Conseils de nettoyage et d entretien 15
- Consignes utiles 15
- Four autonettoyant par catalyse 15
- Grilles du four nouveau système d arrêt 15
- Instructions pour l utilisation 15
- La cuisson au gril 15
- Temps de cuisson 15
- Temps de cuisson 17
- I класс защиты от поражения током 19
- Система безопасности полок 20
- Conexión eléctrica 24
- Declaración de conformidad 24
- Equipamiento del horno 24
- Importante 24
- Información sobre seguridad 24
- Instalación 24
- Introducción del mueble 24
- Según el modelo 24
- Asistencia técnica 25
- Consejos útiles 25
- Función 25
- Horno autolimpiante catalítico 25
- Instrucciones de uso 25
- La cocción al grill 25
- Limpieza y mantenimiento 25
- Rejillas horno sistema de sujeción 25
- Tiempos de cocción 25
- Horno eléctrico estático horno eléctrico ventilado 26
- Observaciones 26
- Pastas saladas 26
- Pescado 26
- Posición de las repisas 26
- Tablas de tiempos de cocción 26
- Aves conejo 27
- Cocción al grill 27
- Dulces pasteles 27
- Horno eléctrico estático horno eléctrico ventilado 27
- Plato cantidad observaciones 27
- Tablas de tiempos de cocción 27
- Verdura 27
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