Tefal YG652881 [15/26] Окончание цикла

Tefal YG652881 [15/26] Окончание цикла
12
Окончание цикла
Об окончании цикла приготовления сообщает звуковой сигнал.
Для отключения звукового сигнала нажмите кнопку .
Длительное нажатие кнопки обеспечивает возврат к меню. Кроме
того, вы можете увеличить время приготовления, нажав кнопку +
или – и подтвердите время с помощью кнопки .
Удаление жидкости, помещение в емкости
и охлаждение приготовленных продуктов
a) Творог
• После окончания цикла приготовления приподнимите сливной лоток за загнутые края
и проверните его в стаканчике на 1/4 оборота таким образом, чтобы из него могла
стекать жидкость
- fig.21-22
. Дайте жидкости стечь в течение 15 мин., затем удалите
молочную сыворотку*.
Снова установите сливные лотки на дно стаканчиков и накройте стаканчики крышками
- fig.23.
Поставьте творог в холодильник минимум на 4 часа, чтобы он приобрел
надлежащие свойства.
• При употреблении перемешайте и разотрите комки продукта.
* При приготовлении молочнокислых продуктов образуется жидкость, которая называется
сыворотка (или молочная сыворотка). Эта жидкость, которую вы удаляете в большей или меньшей
степени для получения более или менее сухих продуктов, не вредит здоровью, а наоборот,
содержит большое количество минералов.
время удаления жидкости (в прохладном месте)
регулярно
удаляйте
молочную
сыворотку.
повышенной
влажности
влажный сухой
TEFAL631-YaourtieresMultiDelices_2653226_SEBOU87 26/07/11 09:59 Page12

Содержание