![Tefal YG652881 [8/26] Йогурты](/img/pdf.png)
Tefal YG652881 [8/26] Йогурты
![Tefal YG652881 [8/26] Йогурты](/views2/1073280/page8/bg8.png)
5
RU
UK
KK
Выбор ингредиентов
Молоко
Какое молоко нужно использовать?
Все блюда для нашей йогуртницы (за исключением особо
оговоренных случаев) готовятся на основе коровьего молока. Вы
можете использовать растительное молоко, например соевое,
а также овечье или козье молоко, однако в таком случае в
зависимости от вида молока густота йогурта может быть различной.
Все виды молока, перечисленные ниже, подходят для вашего
прибора, начиная от сырого непастеризованного молока и
заканчивая молоком долгосрочного хранения:
• стерилизованное молоко долгосрочного хранения: благодаря
цельному UHT-молоку ваши йогуты получатся более густыми.
При использовании полуснятого молока, ваши йогурты будут
менее густыми. Тем не менее, вы можете использовать полуснятое
молоко, добавляя к нему 1-2 стаканчика сухого молока.
• пастеризованное молоко: при использовании такого молока
йогурты получаются более жирными, с небольшой корочкой на
поверхности.
• сырое молоко (деревенское молоко): обязательно прокипятите
такое молоко. Кроме того, рекомендуем кипятить его как можно
дольше. Использовать такое молоко без кипячения опасно. Затем
дайте молоку остыть, прежде чем использовать его в йогуртнице.
Не рекомендуется повторно использовать для закваски йогурты,
приготовленные на основе сырого молока.
• сухое молоко: при использовании сухого молока получаются
очень жирные йогурты. Следуйте указаниям, приводимым на
фабричной упаковке продукта.
полуснятое
молоко
цельное
молоко
сырое
молоко
жидкий густой
Выбирайте
цельное молоко
(желательно UHT-
молоко)
долгосрочного
хранения. Сырое
(свежее) молоко
необходимо
прокипятить,
затем остудить и
снять с него
пенку.
Йогурты (программа 1)
и творог (программа 2)
Умеренный нагрев и длительное брожение - вот в чем секрет!
Кулинарная заготовка превращается в йогурт или творог при длительной паровой
обработке при идеальной температуре и в течение определенного периода
времени.
TEFAL631-YaourtieresMultiDelices_2653226_SEBOU87 26/07/11 09:59 Page5
Содержание
- Ref 2653153 1
- Tefal631 yaourtieresmultidelices_2653226_sebou87 26 07 11 09 59 pagea 1
- Multi delices 2
- Tefal631 yaourtieresmultidelices_2653226_sebou87 26 07 11 09 59 page2 5
- Правила техники безопасности 5
- Tefal631 yaourtieresmultidelices_2653226_sebou87 26 07 11 09 59 page3 6
- Действия в ходе использования 6
- Действия по завершению цикла использования 6
- Описание 6
- Рекомендации перед первым использованием 6
- Tefal631 yaourtieresmultidelices_2653226_sebou87 26 07 11 09 59 page4 7
- Tefal631 yaourtieresmultidelices_2653226_sebou87 26 07 11 09 59 page5 8
- Выбор ингредиентов молоко 8
- И творог 8
- Йогурты 8
- Программа 1 8
- Программа 2 8
- Tefal631 yaourtieresmultidelices_2653226_sebou87 26 07 11 09 59 page6 9
- Закваска 9
- Когда следует добавлять сахар 9
- 1 5 l 1 стаканчик йогурта или 1 пакетик сухой закваски 10
- 750 ml 1 стаканчик йогурта или 1 пакетик сухой закваски 10
- Tefal631 yaourtieresmultidelices_2653226_sebou87 26 07 11 09 59 page7 10
- Количество стаканчиков количество молока закваска 10
- Приготовление йогуртов приготовление смеси 10
- Tefal631 yaourtieresmultidelices_2653226_sebou87 26 07 11 09 59 page8 11
- Включение прибора 11
- Время брожения 11
- Tefal631 yaourtieresmultidelices_2653226_sebou87 26 07 11 09 59 page9 12
- Окончания цикла и охлаждение 12
- Хранение 12
- 1 5 l 100 g 6 капель 1 столовая ложка 13
- 750 ml 100 g 4 капли 1 столовая ложка 13
- Tefal631 yaourtieresmultidelices_2653226_sebou87 26 07 11 09 59 page10 13
- Количество молока 13
- Количество свежего творога 13
- Количество стаканчиков 13
- Приготовление творога или десертов приготовление смеси 13
- Сывороточная закваска лимонный сок или 13
- Tefal631 yaourtieresmultidelices_2653226_sebou87 26 07 11 09 59 page11 14
- Включение прибора 14
- Время брожения 14
- Fig 1 2 15
- Tefal631 yaourtieresmultidelices_2653226_sebou87 26 07 11 09 59 page12 15
- Окончание цикла 15
- Удаление жидкости помещение в емкости и охлаждение приготовленных продуктов 15
- Fig 1 2 16
- Tefal631 yaourtieresmultidelices_2653226_sebou87 26 07 11 09 59 page13 16
- Хранение 16
- Tefal631 yaourtieresmultidelices_2653226_sebou87 26 07 11 09 59 page14 17
- Включение прибора 17
- Молочные десерты 17
- Программа 3 17
- Tefal631 yaourtieresmultidelices_2653226_sebou87 26 07 11 09 59 page15 18
- Окончания цикла и охлаждение 18
- Уход 18
- Хранение 18
- Вопросы ответы 19
- Tefal631 yaourtieresmultidelices_2653226_sebou87 26 07 11 09 59 page18 21
- Устранение проблем проблема с готовым изделием 21
- Tefal631 yaourtieresmultidelices_2653226_sebou87 26 07 11 09 59 page19 22
- Неисправности в работе 22
Похожие устройства
- Вектор JSD 20-W Инструкция по эксплуатации
- Bort BOF-1080N Инструкция по эксплуатации
- Вектор JSD 12-W Инструкция по эксплуатации
- Braun Vitality D12.513 DW Инструкция по эксплуатации
- Bort BOF-1600N Инструкция по эксплуатации
- Вектор JSD 11-N Инструкция по эксплуатации
- Braun Vitality D12.513 Precision Clean Инструкция по эксплуатации
- Bort BCT-170M Инструкция по эксплуатации
- Philips HX6511/02 Инструкция по эксплуатации
- Master Gas COMFORT 10 Инструкция по эксплуатации
- Bort BCT-170N Инструкция по эксплуатации
- Master Gas SEOUL 14 Инструкция по эксплуатации
- Bort BHG-2000U-K Инструкция по эксплуатации
- Nevalux 8624 Инструкция по эксплуатации
- Bort BHG-2000L-K Инструкция по эксплуатации
- Nevalux 8618 Инструкция по эксплуатации
- Samsung NP900X3C-A02RU Инструкция по эксплуатации
- Bort BLF-216 Инструкция по эксплуатации
- Nevalux 8224 Инструкция по эксплуатации
- Samsung NP900X4C-A01RU Инструкция по эксплуатации
Скачать
Случайные обсуждения