Fagor 5CH-56GSF B [3/16] Содержание

СОДЕРЖАНИЕ

1 ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3

1.1 ПРЕДНАЗНАЧЕНИЕ ПЛИТЫ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3

1.2 ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3

1.3 УСТРОЙСТВО И КОМПЛЕКТУЮЩИЕ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3

1.4 СОВЕТЫ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

1.5 ПОДГОТОВКА . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

1.6 РАЗМЕЩЕНИЕ ПЛИТЫ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

2 ИНСТРУКЦИИ ДЛЯ СЛЕСАРЯ-ГАЗОПРОВОДЧИКА . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

2.1 ПОДКЛЮЧЕНИЕ ПЛИТЫ К ГАЗОРАСПРЕДЕЛИТЕЛЬНОЙ СЕТИ . . . . . . . . . . . . . 5

2.1.1 Подключение к природному газу . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

2.1.2 Подключение к газовому баллону . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

2.2 РЕГУЛИРОВКА ПЛИТЫ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

2.2.1 Регулировка кранов конфорок варочной панели . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

2.2.2 Регулировка горелки духовки . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

2.2.3

Регулировка крана горелки духовки. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

2.2.4 Замена горелки . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

3 ВАРОЧНАЯ ПАНЕЛЬ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

3.1 КОНФОРКИ ВАРОЧНОЙ ПАНЕЛИ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

3.1.1 Выбор интенсивности пламени . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

3.1.2 Зажигание и гашение конфорок . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

3.2 ВЫБОР ПОСУДЫ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

4 ДУХОВКА . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

4.1 УСТРОЙСТВО . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

4.2 РУЧКА РЕГУЛИРОВКИ ГОРЕЛКИ ДУХОВКИ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

4.3 ЗАЖИГАНИЕ ГОРЕЛКИ ДУХОВКИ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

4.4 ПОСУДА, ВЫПЕЧКА, ВЫПЕКАНИЕ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

4.5 ЖАРКА МЯСА . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

5 ЧИСТКА И ОБСЛУЖИВАНИЕ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

5.1 ОБЩИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

5.2 КРЫШКА. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

5.3 ЧИСТКА ГАЗОВЫХ

КОНФОРОК . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

5.4 ЧИСТКА ВАРОЧНОЙ ПАНЕЛИ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

5.5 ЧИСТКА ДУХОВКИ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

6 УСТРАНЕНИЕ НЕИСПРАВНОСТЕЙ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14