Brayer BR1501 [4/12] Бургер

Книга рецептов

Бургер

Ингредиенты

Булочка для бургеров 1 шт

Вода 50 мл

Фарш говяжий 200 г

Огурец 1 шт.

Помидор 1 шт.

Репчатый лук 1 шт.

Красный лук ½ шт

Листья салата 2 шт.

Сыр ломтик

Сырный соус 50 г

1. Возьмите репчатый лук, помойте, очистите и нарежьте мелкими

кубиками. Положите в чашу для кухонной машины, немного

подавите лук толкушкой, чтобы он дал сок.

2. Добавьте к луку фарш, воду, посолите и поперчите по вкусу.

3. Установите насадку для смешивания и включите кухонную

модель на режиме этой насадки.

4. Возьмите получившийся фарш, сформируйте из него 2 котлеты

и обжарьте на сковороде с двух сторон.

5. Булку для бургера разрежьте на 2 половины. Смажьте каждую

часть сырным соусом.

6. Порежьте красный лук кольцами и положите на нижнюю часть

булки. Положите сверху одну котлету.

7. Помойте и нарежьте огурец и помидор кружочками. Положите

их на котлету. Положите сверху вторую.

8. Добавьте ломтик сыра, листья салата и накройте верхней

частью булки. Бургер готов.

Порядок приготовления:

Соль, перец по вкусу

Растительное масло по вкусу