Home
Главная
Pioneer
Сушилка Для Овощей И Фруктов
FD907D
Инструкция по эксплуатации Страница: 12

Pioneer FD907D [12/31] Руководство пользователя

Руководство Пользователя

Место хранения

Храните сушеные продукты

в прохладном, темном и сухом ме-

сте. Если вы храните их на лотках у

окна, возможно, следует накрыть

полки так, чтобы спрятать продукты

от солнечного света. Стеклянные

банки и пластиковые контейнеры

следует убирать в бумажные пакеты

или хранить в закрытом шкафу. Бе-

тонные стены и полы часто бывают

влажными и холодными. Поэтому не

складывайте высушенные продук-

ты прямо на пол или рядом с несу-

щими стенами, в противном случае

внутри контейнеров может обра-

зоваться конденсат. Запрещается

хранить сушеные продукты рядом

с сильно пахнущими предметами

или веществами (отбеливателем,

пятновыводителем, керосином

и т.п.)

Длительность хранения

Сушеные фрукты и овощи не сле-

дует хранить более одного года.

Планируйте количества сушеного

мяса, птицы, рыбы или дичи так, что-

бы употребить их в пищу в течение

одного-двух месяцев. Подписывай-

те дату сушки сушеных продуктов

и употребляйте сначала продукты,

которые были высушены раньше, а

затем те, которые были высушены

позже.

Периодически проверяйте со-

стояние сушеных продуктов. Если

вам покажется, что влажность про-

дуктов увеличилась по сравнению

с тем, какой она была после сушки,

это означает, что влага проникает

в контейнер. В таком случае выло-

жите продукты на лотки и повторите

сушку.

Если на сушеных продуктах появи-

лась плесень, это означает, что они

не были высушены должным обра-

зом. Всегда выбрасывайте заплес-

невевшие продукты.

ВОССТАНОВЛЕНИЕ

СУШЕНЫХ ПРОДУКТОВ

Если сушка – это процесс удале-

ния влаги из продуктов, то восста-

новление – это обратный процесс,

в результате которого продукты

возвращаются в свое естествен-

ное состояние. Некоторые сушеные

фрукты имеют отличный вкус и в вы-

сушенном состоянии, тем не менее,

многие продукты вам захочется

сначала восстановить перед тем,

как употребить в пищу.

Добавление воды

Измельченные овощи, а также фрук-

ты для печенья обычно не требуют

восстановления. При необходимо-

сти вы можете побрызгать их не-

большим количеством воды (столо-

вая ложка воды на стакан продукта).

Чтобы восстановить овощи или

фрукты, которые будут использо-

ваться для приготовления суфле,

пирогов и другой выпечки, теста

или масла, добавьте 2 части воды к 3

частям (по объему) продукта.

Чтобы восстановить овощи или

фрукты, которые будут использо-

ваться для приготовления в жидко-

сти, например, овощных гарниров,

фруктовых десертов или компотов,

добавьте 1-1,5 части воды к 1 части

продукта. Для приготовления мо-

жет потребоваться дополнительная

жидкость.

Время восстановления

Измельченные продукты восста-

навливаются быстро. Обычно хвата-

ет 15-30 минут.

Кусочки овощей крупнее или фрук-

товые дольки, а также кубики мяса

могут восстановиться за одну ночь,

если положить их в воду и оставить

в холодильнике. Если такой способ

вам подходит, положите продукты

в кипящую воду,

Pioneer FD907D [12/31] Руководство пользователя

Содержание

Похожие устройства