Bosch MSZV8FS1 [42/108] Deler og betjeningselementer

Bosch MSZV8FS1 [42/108] Deler og betjeningselementer
42
no En oversikt
Lokk med vakuumlås
For å lukke beholdere lufttett.
Lokkene på oppbevaringsbeholderne
er utstyrt med vakuumindikator. Når
indikatoren buler synlig innover, er vakuum
nådd.
For å fjerne et lokk med undertrykk, grip
først vakuumlåsen i en ende og trekk
oppover. Det må komme inn tilstrekkelig luft
til innsiden for at lokket skal kunne tas av.
Lokkene på oppbevaringsbeholderne er
utstyrt med datoindikator. Ved å dreie
på de to ringene kan det stilles inn dag og
måned da matvarene ble fylt på.
Dryppegitter
Dryppegitteret har til oppgave å holde
matvarene atskilt fra væske som kommer ut
under oppbevaringen. Væsken samles opp
under dryppegitteret.
Vakuumpose med glidelås
Til oppbevaring av matvarer under vakuum
for å forlenge matvarenes ferskhet og
holdbarhet, for å marinere dem eller for å
forberede dem for sous vide-tilberedning.
Bruk kun originale Bosch vakuumposer
med glidelås.
Oppbevaringsbeholderne og
vakuumposene med glidelås er egnet for et
temperaturområde fra -18 °C til 85 °C.
Sous vide-tilberedning
Sous vide-tilberedning betyr tilberedning
”under vakuum” ved lave temperaturer.
W Helserisiko!
Under tilberedning av matvarer for
sous vide-tilberedning er det tvingende
nødvendig å alltid følge merknadene om
bruk og hygiene nedenfor:
Bruk kun ferske matvarer av optimal og
upåklagelig kvalitet.
Vask og desinfiser hendene. Bruk
engangshansker eller en grilltang.
Under tilberedning av kritiske matvarer,
som f.eks. fugl, egg og fisk, må disse
følges ekstra nøye.
Vask og/eller skrell frukt og grønnsaker
nøye.
En oversikt
X Bilde A
1 Vakuumpumpe
a Vakuumventil
b Kobling for basisapparat
2 Oppbevaringsbeholder
a Beholder med max-merke
b Dryppegitter *
c Lokk
d Låseklips
e Vakuumlås
f Vakuumindikator
g Innstillingsringer for dato (dag/
måned)
h Tetning for lokk
3 Vakuumpose med glidelås
a Glidelås
b Markeringslinje max
c Vakuumlås
* Avhengig av modell
Før første gangs bruk
Før det nye tilbehøret kan tas i bruk, må
det pakkes fullstendig ut, rengjøres og
kontrolleres.
W OBS!
Du må aldri ta i bruk et tilbehør som har
skader!
Kontroller at alle delene er fullstendige
og ikke har synlige skader. X Bilde A
Rengjør og tørk alle deler grundig før
første bruk. X ”Rengjøring og pleie” se
side 44
Deler og
betjeningselementer
Oppbevaringsbeholder av tritan
Til oppbevaring av matvarer under vakuum
for å forlenge matvarenes ferskhet og
holdbarhet, for å marinere dem eller for å
varme dem opp igjen i mikrobølgeovn.
Tritan er et bruddsikkert, smaks- og
luktnøytral plastmateriale.
Ta av lokket før beholderen brukes i
mikrobølgeovn.

Содержание

Скачать