Kuppersbusch BD 6750.0 S — эффективные процедуры очистки и режимы нагрева для кухонных приборов [15/68]

Превью страниц Страница 15 / 68
Kuppersbusch BD 6750.0 S [15/68] Подменю для меню очистка
Подменю для меню: Очистка
Символ Элемент меню Описание
Опустошение резервуара Процедура для удаления оставшейся во‐
ды из выдвижного резервуара для воды
после использования функций с исполь‐
зованием пара.
Очистка паром, плюс Процедура для очистки стойких загрязне‐
ний с использованием средства для чист‐
ки духового шкафа.
Очистка паром, быстрая Процедура для очистки прибора низкой
степени загрязненности, в котором нет
пригоревших за несколько раз остатков
пищи.
Удаление накипи Процедура очистки системы парогенера‐
тора от остатков известковых отложений.
Ополаскивание Процедура для промывки и очистки си‐
стемы парогенератора после частого при‐
менения функций с использованием па‐
ра.
Режимы Нагрева
Режим нагре‐
ва
Применение
Горячий воз‐
дух
Одновременное выпе‐
кание, жарка и высу‐
шивание продуктов
максимум на трех
уровнях.Установите
температуру на 20°C –
40°C ниже, чем для
режима Традиционное
приготовл..
Пицца
Выпекание на одном
уровне духового шка‐
фа, когда требуется
более интенсивное
подрумянивание и
хрустящая нижняя ко‐
рочка. Установите
температуру на 20°C –
40°C ниже, чем для
режима Традиционное
приготовл..
Режим нагре‐
ва
Применение
Традиционное
приготовл.
Выпекание и жарка
продуктов на одном
уровне духового шка‐
фа.
Заморожен‐
ные продукты
Приготовление полу‐
фабрикатов, напри‐
мер, картофеля фри,
картофеля по-дере‐
венски или спринг-
роллов с образова‐
нием хрустящей ко‐
рочки.
Гриль
Приготовление на гри‐
ле продуктов плоской
формы и тостов.
Турбо-гриль
Жарка крупных кусков
мяса или птицы на од‐
ном уровне, Пригото‐
вление гратенов и об‐
жаривание.
15

Содержание

192

Узнайте о процедурах очистки для кухонных приборов и режимах нагрева. Оптимальные методы для поддержания чистоты и приготовления блюд.

Кешбек Менеджер