Asko OCS8456S [21/52] Подача пара

ПОДАЧА ПАРА

Подача пара рекомендуется при приготовлении:

– Мяса (в конце приготовления): мясо получается сочнее и мягче, отпадает необходимость доливать жидкость.

Подходит для: говядины, телятины, свинины, дичи, птицы, баранины, рыбы, колбасок;

– Хлеба, булочек: добавляйте пар во время первых 5-10 минут выпекания. Корочка будет хрустящей и

красивой;

– Овощных и фруктовых запеканок

, лазаньи, густых блюд, пудингов;

– Овощей, особенно картофеля, цветной капусты, брокколи, моркови, кабачков и баклажанов.

Пар можно подавать в Профессиональном режиме при программировании

Пошагового приготовления.

Нажмите на сенсор СТАРТ для пуска духовки.

Выберите символ Пар (подача).

Вращая ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ, выберите иконку.

Общая продолжительность Пошагового приготовления не должна быть меньше 5 минут.

ПРЯМАЯ ПОДАЧА ПАРА

При нажатии на иконку в духовку подается пар. Иконка мигает в течение всего процесса подачи.

Прямую подачу пара можно выполнить в три шага, после этого иконка гаснет.

ПОШАГОВАЯ ПОДАЧА ПАРА

Можно установить подачу пара в три этапа по шагам. После каждой подачи должно пройти не

менее трех минут. Сначала пар подается в течение первого шага приготовления, при этом мигает

иконка. Через определенное время выполнится шаг 2 и затем шаг 3. После выполнения шага 3

иконки погаснут.