Asko OCS8456S [38/52] Комбинированные режимы режимы с паром

Asko OCS8456S [38/52] Комбинированные режимы режимы с паром
38
КОМБИНИРОВАННЫЕ РЕЖИМЫ /
РЕЖИМЫ С ПАРОМ
ПАР + ВЕНТИЛЯЦИОННЫЙ НАГРЕВ
Парогенератор подает в рабочую камеру пар.
Одновременно с паром работают нагревательный
элемент вокруг вентилятора и вентилятор, который
обеспечивает циркуляцию горячего воздуха и пара.
Налейте в резервуар свежую воду.
2
Продукт Вес, гУровень (снизу) Тем-ра, °СВремя приготов.,
мин.
Го в я жь я нога 1000 2 170-190 65-80
Го в я жь я вырезка 1000 2 170-190 60-85
Телячья нога 1000 2 170-190 75-90
Телячья нога 1500 2 170-190 90-110
Баранина 1000 2 180-200 70-85
Птица целиком 1500 2 170-190 70-85
Грудка птицы 1000 2 170-190 50-70
Свиное филе 1000 2 170-190 90-120
Рыба 1000 2 180-200 25-35
Картофель 1000 2 170-190 35-45
Картофель с брокколи 1000 2 170-190 35-45

Содержание

Скачать