Apach AP10M COMPACT [21/21] Автоматическая чистка
Макгруп McGrp.ru
Задайте вопрос
Зарегистрироваться

Apach AP10M COMPACT [21/21] Автоматическая чистка

Apach AP10M COMPACT [21/21] Автоматическая чистка
Страница 20
- АВТОМАТИЧЕСКАЯ ЧИСТКА
Система чистки полностью автоматизирована: достаточно выбрать требуемую
программу.
Предварительно установив панель управления в режим ВЫКЛ., нажать на круглую ручку
КОДЕРА.
На экране дисплея отобразится сообщение CLN_01. Поворачивать круглую ручку КОДЕРА
до тех пор, пока на экране дисплея не отобразится требуемая функция. Повторно нажать на
круглую ручку КОДЕРА и начать выполнение программы.
CLN_01: КОРОТКИЙ цикл чистки (45 минут).
CLN_02: СРЕДНИЙ цикл чистки (56 минут).
CLN_03: ДЛИТЕЛЬНЫЙ цикл чистки (65 минут).
CHr___: заправка насоса подачи моющего средства (3 минуты).
Заправка насоса подачи моющего средств с помощью программы CHr должна
выполняться в следующих случаях:
при первом запуске после установки;
каждый раз, когда моющее средство, содержащееся в контейнере, полностью
израсходовано.
после длительного срока простоя.
ВАЖНО
ВНИМАНИЕ! Чтобы обеспечить совершенно исправное функционирование системы чистки,
необходимо убедиться в том, что температура внутри варочной камеры находится в диапазоне от
90 °C до 140 °C, прежде чем начинать выполнение одной из программ чистки (CLN_01, CLN_02,
CLN_03). Более высокие температуры не рекомендуются.
Оборудование предназначено для очистки профессиональных пароконвектоматов. Следует
избегать любого иного способа эксплуатации, отличного от указанного, поскольку данный способ
эксплуатации будет считаться ненадлежащим, а следовательно опасным.
Перед началом цикла чистки следует убедиться в том, что дренажная система, расположенная на
дне варочной камеры, является чистой, во избежание затопления варочной камеры.
Ни в коем случае не открывать варочную камеру во время цикла чистки. Химические вещества и
горячие пары могут вытечь, вызывая ожоги и коррозию.
По окончании каждого отдельного цикла чистки следует убедиться в том, что в варочной камере не
осталось остатков моющего средства. Удалить все остатки из варочной камеры и промыть ее вручную.
Мы рекомендуем использовать моющее средство, одобренное изготовителем.
Использование неутвержденного моющего средства может стать причиной повреждения системы
чистки и повлиять на целостность варочной камеры, что, в свою очередь, приведет к полному
аннулированию гарантии.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЯ И АВАРИЙНЫЕ СООБЩЕНИЯ
Все аварийные сообщения указываются звуковым сигнализатором. Возможно отключить звуковой
сигнализатор путем нажатия одной из кнопок.
“Er1” АВАРИЙНОЕ СООБЩЕНИЕ ТЕМПЕРАТУРНОГО ЩУПА КАМЕРЫ.
Это аварийное сообщение подается в случае отказа температурного щупа камеры. Все
дезактивируется за исключением лампы. Цикл, выполняемый в текущий момент, прерывается.
“Er2” АВАРИЙНОЕ СООБЩЕНИЕ ТЕРМОЩУПА
Это аварийное сообщение подается в случае отказа термощупа, вставленного в пищу,
подвергаемую готовке (когда он используется). Все дезактивируется за исключением лампы. Цикл,
выполняемый в текущий момент, прерывается.
“ALL” АВАРИЙНОЕ СООБЩЕНИЕ ДВИГАТЕЛЯ
Это аварийное сообщение подается при перегреве двигателя. Все дезактивируется за исключением
лампы. Цикл, выполняемый в текущий момент, прерывается.
После отключения аварийного звукового сигнала следует нажать кнопку и удерживать ее в
течение одной секунды для сброса аварийного сообщения (пульт управления устанавливается в
состояние ВЫКЛ.).
“H-t” АВАРИЙНОЕ СООБЩЕНИЕ О ТЕМПЕРАТУРЕ ПУЛЬТА УПРАВЛЕНИЯ
Это аварийное сообщение подается при перегреве пульта управления. Цикл, выполняемый в
текущий момент, прерывается.
После отключения аварийного звукового сигнала следует нажать кнопку и удерживать ее в
течение одной секунды для сброса аварийного сообщения (пульт управления устанавливается в
состояние ВЫКЛ.).

Содержание

Похожие устройства

Скачать