Zelmer ZME8072EE_ZME8081EE_ZME8081ED_ZME8082EE [46/56] Таблиці та рекомендації

46 ME-003_v02

Універсальнабритванна(лоток)

Для випічки великої кількості страв, таких як

тортизлитимтістом,печиво,замороженістра-

витаін.,абодлязбиранняжиру/соусузм‘яса.

Телескопічнінапрямні

(ZME8051EE, ZME8062EE, ZME8071EE,

ZME8082EE, ZME8052EE, ZME8061EE,

ZME8072EE,ZME8081EE)

Таблиці та рекомендації

Страва Положенняполиці Методвипічки Температура[°C] Час(хв.)

Тістечка 3 160 20-30

Бісквіт 2 160 25-35

Яблучний пиріг (шарлотка) 2 190 50-70

Яблучний пиріг (шарлотка) 1+3 190 50-70

Тістечка 3 160 20-30

Тістечка 1+3 160 20-30

Хліб (скибки)* 4 240 1-3

Бургери** 4 240

10-20

7-17

*підігрівання10хв.**підігрівання5хв.,1сторона10–20хв.,2сторона7–17хв.

Згідно з EN 60350

Страва Вага Положенняполиці Методвипічки Темп.[°C]

Час(хв.)

Посуд

1сторона 2сторона

Печиво до чаю – 3 180 15-25 – Декодлявипічки

Здобне тісто – 2 170 23-35 – Декодлявипічки

Бісквітний рулет – 3 200 10-18 – Декодлявипічки

Печиво до чаю – 1+3 180 15-30 – Декодлявипічки

Ковбаски 400г 4 240 5-10 3-6 Решітка

Тости 4порції 4 240 4-7 – Решітка

Тости 9порцій 4 240 4-7 – Решітка

Гов‘ядина 1000г 2 210 10-20 5-15 Решітка*

Свинина 1000г 2 190 19-29 11-21 Решітка

Курча 1300г 2 180 35-45 15-25

Керамічнийпосуд

+Решітка

Бургери 1000г 4 240 10-20 5-10 Решітка*

Свиняче філе 1000г 4 240 15-25 10-20 Решітка*

Ковбаски 400г 4 240 4-8 3-5 Решітка

Гов‘яже філе 1000г 4 240 10-20 5-15 Решітка*

*Вставтеуніверсальнубритванна(лоток)нарівень1