Zelmer 986.50 (53) (56) (57) (58) [19/75] A húsdaráló használata előtti előkészületek és a készülék üzembehelyezése

Zelmer 986.50 (53) (56) (57) (58) [19/75] A húsdaráló használata előtti előkészületek és a készülék üzembehelyezése
22
Műszaki adatok
A műszaki paramétereket a készülék névleges adattáblája
tartalmazza.
A szünet nélküli megengedett működési idő 15 perc.
Az újbóli beindítás előtti idő 30 perc.
L
WA
77 dB/A.
A készülék a II. szigetelési osztályba tartozik, földelést nem
igényel
.
A ZELMER húsdarálók az érvényes szabványoknak megfe-
lelnek.
A készülék az alábbi irányelveknek megfelelő:
Kisfeszültségű elektromos berendezések (LVD)
– 2006/95/EC.
Elektromágneses kompatibilitás (EMC) – 2004/108/EC.
A készülék avleges adattáblázaton CE jelzéssel van ellátva.
A készülék leírása (1 ábra)
A hús- és élelmiszerdaráló készülék az alábbi részekből áll:
A készülék hajtóműve a készülék bármilyen típusú hajtó-
műve alkalmas a ZELMER S.A. által gyártott összes dará-
lóegység, citrusprés, gyümölcsprés és szeletelő csatlakoz-
tatására.
Az alábbi részekből álló darálóegység:
I. Darálórész
II. Csiga hajtókerékkel
III. Vágókés
IV. Lyuktárcsa 4 mm-es nyílásokkal
V. Rögzítőcsavar
VI. Tál
VII. Tömőrúd
Kiegészítő tartozékok:
VIII. Toldalékbetét
IX. Kolbásztöltő
X. Lyuktárcsa 8 mm-es nyílásokkal
XI. Kikapcsológomb
XII. „Reverse” (visszafelé adagolás) nyomógombja
A motor mechanikus védelme (2 ábra)
I. Csiga
II. Hajtókerék
III. Csavar M5X20
A készülék egy olyan mechanikus biztosítékkal rendelkezik
(2 ábra), amely a motort védi a sérüléssel szemben ha
a húsdaráló túl van terhelve (pl. ha csont kerül a készülék
belsejébe), a csiga hajtókerekének a fogai kitörnek.
A sérült hajtókereket cserélje ki újra:
a sérült hajtókerekes csigában csavarja ki a csavart,
távolítsa el a sérült hajtókereket,
helyezze be az új hajtókereket és erősítse fel a csavarral.
„Reverse” (visszafelé adagolás) funkciója
A húsdaráló hajtóműve egy olyan speciális funkcióval ren-
delkezik, amely lehetővé teszi a csiga forgásának pillanatnyi
irányváltoztatását, amit akkor lehet alkalmazni, ha a darált
mennyiség észrevehetően csökkent vagy/és a darálórész-
ben túl nagy mennyiségű anyag gyűlt össze (a csiga nem to-
vábbítja az adagolandó anyagot). Ebben az esetben nyom-
ja be egy rövid időre a kapcsológomb „R”-gombját, ekkor
a darálórészben lévő anyagokat a készülék visszatolja. Ezt
követően nyomja meg ismét az „I” gombot és folytassa a -
szülék működtetését.
Ha a csiga továbbra sem engedi át a túl nagy mennyiségű
anyagot, nyomja meg ismét az „R”-gombot, engedje ki az
anyagot visszafelé a darálórészből és távolítsa el az anyag
darálását megnehezítő részeket (pl. inak stb.).
Bizonyos esetekben szükség lehet a darálórész szétcsava-
rására és a fenti akadályok teljes eltávolítására.
A húsdaráló használata előtti előkészületek
és a készülék üzembehelyezése
A hajtómű tartórekeszéből húzza ki a megfelelő hosszúságú
hálózati kábelt és vegye ki a szükséges tartozékokat.
A hajtóművet állítsa az áramforrás közelébe, stabil szi-
lárd felületre, úgy, hogy a külső burkolatán található szel-
lőzőnyílások ne legyenek lefedve.
Nyissa ki a készülék burkolatának a hátsó részén lévő
tartórekeszt és vegye ki a megfelelő lyuktárcsát (3 ábra).
Standard módon a 4 mm-es nyílásokkal rendelkező lyuktár-
csa a darálórészbe van szerelve.
A készülék első használata előtt mosogassa el alaposan
a tartozékokat.
Szerelje össze a megfelelő tartozékokat és csatlakoztas-
sa a hajtóműhöz.
Dugja be a hálózati csatlakozó dugót a konnektorba.
A kikapcsológomb
„I” gombjával indítsa be a készüléket
(a készülék kb. 2 másodperc után működésbe lép).
Darálóegység (4 ábra)
A darálórészbe sorjában az alábbiakat helyezze be:
A csigát a középső rész felé irányuló hajtókerékkel.
A csiga tengelycsapjára a vágókést élével a lyuktárcsa
felé irányítva.
A lyuktárcsát úgy, hogy a darálórész kiugró része a lyuk-
tárcsa peremén található vájatba illeszkedjen.
Csavarja be erősen a darálóegység összes elemét
egészen ütközésig.
Az összeszerelt darálóegységet helyezze fel a hajtóműre
és fordítsa el balra egészen addig a pozícióig, míg a rög-
zítésre utaló „kattanó” hangot nem hallja. Ez azt jelenti,
hogy a darálórész a megfelelő módon lett felszerelve.
Tegye rá a tálat a darálórészre.

Содержание

Похожие устройства

Скачать