Zelmer 986.50 (53) (56) (57) (58) [46/75] Darbas su dešrų darymo antgaliu pav 5

Zelmer 986.50 (53) (56) (57) (58) [46/75] Darbas su dešrų darymo antgaliu pav 5
49
Techniniai duomenys
Techniniai parametrai yra pateikti gaminio nominalių duome-
nų skydelyje.
Leistinas nenutrūkstamo darbo laikas 15 minučių.
Pertrauka prieš pakartotiną panaudojimą 30 minučių.
Prietaiso triukšmingumo lygis (L
WA
) 77 dB/A.
Prietaisas yra pagamintas II klases izoliacijoje, įžeminimas
nereikalaujamas
.
ZELMER mašinėlės atitinka galiojančių normų reikalavimus.
Prietaisas atitinka žemiau pateiktų direktyvų reikalavimus:
Žemos įtampos įrangos (LVD) – 2006/95/EC.
Elektromagnetinio suderinamumo (EMC) – 2004/108/EC.
Gaminys nominalių duomenų skydelyje yra paženklintas CE
ženklu.
Prietaiso aprašymas (Pav. 1)
Maisto produktų malimo mašinėlė susideda iš:
Malimo mašinėlės pavaros – kiekviena mašinėlės pavara yra
pritaikyta sumontuoti su kiekvienu ZELMER S.A. gamybos
malimo mazgu, citrusine bei vaisių sulčiaspaude, kavos ma-
lūnėliu ir pjaustykle.
Malimo mazgo, į kurio sudėtį įeina:
I. Malimo kamera.
II. Sliekinis velenas su įtaisyta sankaba.
III. Peiliukas.
IV. Sietelis su 4 mm skylutėmis.
V. Žiedinė veržlė.
VI. Dubuo.
VII. Stumtuvas.
Bei papildomieji priedai:
VIII. Distancinis tarpiklis.
IX. Dešrų darymo antgalis.
X. Sietelis su 8 mm skylutėmis.
XI. Jungiklio mygtukas
XI. „Revers“ mygtukas
Mechaninė variklio apsauga (Pav. 2)
I. Sliekinis velenas
II. Sankaba
III. Varžtas M5x20
Mašinėlė turi mechaninę apsaugą (Pav. 2), kuri apsaugo
variklį nuo sunaikinimo mašinėlės perkovimo atveju (pvz.
į vidų patekus kaulams), sliekinės pavaros sankabos dantu-
kai išsilaužo.
Sunaikintą sankabą pakeisk nauja:
iš sliekinės pavaros su sunaikinta sankaba išsuk varžtą,
nuimk sužalotą sankabą,
uždėk naują sankabą ir prisuk ją varžtu.
„Revers“ funkcija
Mašinėlės pavara turi specialią funkciją leidžiančią trumpam
pakeisti sliekinio veleno apsisukimų kryptį, ši funkcija yra
panaudojama pastebėjus reikšmingą malimo proceso apri-
bojimą arba apdorojamo produkto pernelyg didelį susikaupi-
malimo ertmėje (sliekas nepriima dozuojamo produkto).
Tokiu atveju trumpam nuspausk jungiklio „R” mygtuką, ko
pasekmėje produktai bus išstumti iš malimo kameros atgal.
Po to vėl nuspausk „I” mygtuką ir tęsk darbą toliau.
Jeigu ir toliau sliekinė pavara blokuojasi produkto pertekliu-
mi, reikia pakartotinai panaudoti „R” mygtuką, iškrauti pro-
duktą malimo ertmės ir apdorojamo produkto pašalinti
malimą kliudančias dalis (pvz. sausgysles ir pan.).
Kai kuriais atvejais reikia atsukti žiedinę veržlę ir darbinės
ertmės visiškai pašalinti aukščiau minėtas kliūtis.
Mašinėlės paruošimas darbui ir jos paleidimas
Ištrauk pavaros ertmės reikiamą prijungimojo laido ilgį bei
išimk atitinkamus aksesuarus.
Pavarą pastatyk arti elektros tinklo rozetės ant kieto sta-
bilaus pagrindo taip, kad gaubte esančios ventiliacinės
angos nebūtų uždengtos.
Atidaryk dalių laikymo kamerą galinėje gaubto dalyje ir
išimk atitinkamą sietelį (Pav. 3).
Malimo ertmėje pagal standartą yra įmontuotas sietelis su
4 mm skylutėmis.
Prieš pirmą mašinėlės panaudojimą kruopščiai nuplauk
įrangos elementus.
Sumontuok atitinkamą priedą ir prijung jį prie pavaros.
Įdėk prijungiamojo laido kištuką į elektros tinklo rozetę.
Jungiklio
„I” mygtuku paleisk mašinėlę (prietaisas suvei-
kia po maždaug 2 sekundžių).
Malimo mazgas (Pav. 4)
Į malimo ertmę paeiliui įdėk:
Sliekinį veleną su nukreipta į vidų sankaba.
Ant sliekinio veleno strypo uždėk peiliuką su ašmenimis
nukreiptais sietelio link.
Po to sietelį taip, kad kyšantis kameros apvado dantukas
įeitų į sietelio apvade esantį griovelį.
Suveržk visus malimo mazgo elementus žiedine veržle –
stipriai iki pasipriešinimo.
Uždėk sumontuotą malimo mazgą ant pavaros ir pasuk
į kairę, kol išgirsi blokiruotės spragtelėjimą.
Tai reiškia, kad malimo kamera yra tinkamai sumontuota.
Uždėk dubenį ant malimo kameros vamzdžio.
Darbas su dešrų darymo antgaliu (Pav. 5)
Į malimo ertmę paeiliui įdėk:
Sliekinį veleną su nukreipta į vidų sankaba.
Ant sliekinio veleno strypo uždėk distancinį tarpiklį,
po to dešrų darymo antgalį.
Suveržk visus elementus žiedinės veržlės pagalba sti-
priai iki pasipriešinimo.

Содержание

Похожие устройства

Скачать