Marta MT-1853 [4/14] Рецепты

Marta MT-1853 [4/14] Рецепты
4
3. Добавки по вкусу
ПРИМЕЧАНИЕ: повышенная кислотность некоторых фруктов пельсины, мандарины, грейпфруты, ананасы, гранаты, лимоны, клюква, алыча, киви,
некоторые сорта яблок, груш, слив, абрикосов, винограда) уничтожает ферменты и не позволяет приготовить йогурт высокого качества. В этом случае
рекомендуется регулировать кислотность количеством свежих фруктов. Например, если Вы используете кислое киви, положить небольшое количество или
разбавить другими сладкими фруктами.
Рекомендуется класть добавки непосредственно перед началом приготовления. Также Вы можете добавлять фрукты, орехи, сухофрукты, цукаты и др.
перед употреблением йогурта.
Использование йогуртницы
Наполните баночки приготовленной смесью. Закройте баночки крышками.
Поместите баночки в прибор. Закройте крышку прибора.
Подключите устройство к сети.
Нажмите на кнопку Включения/Выключения, чтобы прибор начать процесс приготовления. Загорится индикатор работы. Контроль за временем приготовления
осуществляется вручную.
ПРИМЕЧАНИЕ: Рекомендуемое время приготовления от 8 до 10 часов в зависимости от желаемой консистенции конечного продукта, но не более 14 часов. При
чрезмерном увеличении времени приготовления повышается кислотность продукта и увеличивается возможность превращения продукта в сыворотку.
После завершения приготовления отключите прибор нажатием кнопки включения/выключения и выдерните шнур питания из розетки, держась за вилку.
ВНИМАНИЕ: Вынимать емкости из устройства можно только после отключения его от сети.
ПРИМЕЧАНИЕ: Приготовленные йогурты хранить закрытыми в холодильнике в течение 8 дней. Однако, рекомендуется употребить йогурты в течение 2-3 дней после
приготовления.
РЕЦЕПТЫ
Сладкий домашний йогурт
Наименование продукта
Единица измерения
Количество
Молоко
мл
900
Сливки
мл
100
Сахарный песок
гр
125
Йогурт натуральный без добавок
мл
100
Домашний не сладкий йогурт для салатов и супов
Наименование продукта
Единица измерения
Количество
Молоко
мл
1000
Сливки
мл
100
Йогурт натуральный без добавок
мл
100
Простокваша
Наименование продукта
Единица измерения
Количество
Молоко
мл
1000
Простокваша натуральная без добавок
мл
100

Содержание

Скачать