Samsung MG23K3614AK/BW [107/128] Mikroto lqinli pechning ishlash tamoyili

Samsung MG23K3614AK/BW [107/128] Mikroto lqinli pechning ishlash tamoyili
O'zbek 11
Pechdan foydalanish
Boshqaruv paneli
01
03
05
02
04
06
08
07
01 Displey
02 Vaqt/Vazn shkalasi
03 Muzdan tushirish (Vaqt)
04 O‘zgaruvchan tayyorlash quvvatini
boshqarish dastasi
05 Avto muzdan tushirish (Vazn)
06 Gril
07 Kombi (Mikroto‘lqin+Gril)
08 Soat o‘rnatish tugmasi
Pechdan foydalanish
Mikroto'lqinli pechning ishlash tamoyili
Mikroto'lqinlar yuqori chastotali elektromagnit to'lqinlardir; mikroto'lqinlardan
ajralib chiqadigan quvvatlar taomlarni tayyorlash yoki ularning shakli va ranglarini
o'zgartirmasdan isitishga imkon beradi.
Mikroto'lqinli pechdan quyidagilar uchun foydalanish mumkin:
Muzdan tushirish
Isitish
Taom tayyorlash
Taom tayyorlash tamoyili.
1. Magnetron tomonidan hosil qilinadigan
chuqurlikdan qaytarilgan mikroto'lqinlar
aylanuvchi patnisda taomni aylantirish
jarayonida bir tekis taqsimlanadi. Shuning
hisobiga taom bir tekis tayyorlanadi.
2. Mikroto'lqinlar mahsulot ichiga 1 dyuym
(2,5 sm) chuqurlikkacha kiradi. Keyin
issiqlikning mahsulot ichida tarqalishi
hisobiga pishirish davom ettiriladi.
3. Tayyorlash vaqti foydalaniladigan idishlar
va mahsulotning quyidagi xususiyatlariga
bog'liq ravishda turlicha bo'ladi:
Miqdori va zichligi
Tarkibidagi suv miqdori
Boshlang'ich harorat (mahsulotning
muzlatilganligi yoki yo'qligi)
DIQQAT
Tayyorlanayotgan taomning markaziy qismi issiqlikning yoqilishi hisobiga
tayyorlanganligi uchun taom tayyorlash jarayoni hattoki taom pechdan olingandan keyin
ham davom ettiriladi. Shuning uchun quyidagilarni ta'minlash uchun taom retseptlari va
ushbu yo'riqnomada ko'rsatilgan taomning kutish vaqtiga amal qilish lozim:
Taomni markazigacha bir tekis tayyorlash.
Taomning butun hajmi bo'yicha bir xil harorat.
MG23K3614AK_BW_DE68-04547P-00_UZ.indd 11 2019-04-24  6:28:54

Содержание

Похожие устройства

Скачать