Home
Главная
Bosch
Встраиваемые Газовые Панели
PPP 6A6B90
Руководство пользователя Страница: 10

Bosch PPP 6A6B90 Руководство пользователя онлайн [10/40] 791236

hu Táblázatok és tippek

Főzési tanácsok

■ Krémlevesek és hüvelyesek főzéséhez használjon

kuktafazekat. A főzési idő jelentősen lecsökken.

Amennyiben kuktafazekat használ, tartsa be a gyártó

utasításait. Minden hozzávalót adjon hozzá már az

elején.

■ Burgonya és rizs főzése során mindig használjon

fedelet. A főzési idő jelentősen lecsökken. A víznek

forrnia kell, mielőtt hozzáadja a tésztát, rizst vagy

krumplit. Végül állítsa be a főzési fokozatot a főzés

folytatásához.

■ Serpenyőben készült ételek esetén először forrósítsa

fel az olajat. Miután elkezdte a sütést, tartsa

egyenletesen a hőmérsékletet a főzési fokozat

szükség szerinti állításával. Több adag készítésénél

várja ki, amíg a készülék ismét eléri az adott

hőmérsékletet. Rendszeres időközönként fordítsa

meg az ételt.

■ Ha leveseket, krémleveseket, lencsét vagy

csicseriborsót főz, minden hozzávalót egyszerre

tegyen az edénybe.

Spanyol puding** %$' 2-5* 3-13

Piskóta (vízfürdő-

ben)

%'& 9 35-45

Olajban való

sütés

Hasábburgonya '%& 7-9* 15-20

Spanyol tortilla %&' 9* 18-30

Panírozott hekk %&( 6-8* 4-10

Csirkeszelet (8

darab csir-

kemellfilé)

%'$ 9* 2-12 6* 5-8

Krokett, fagyasz-

tott (16 db)

&%' 8-9 4-10

Halrudacskák,

mélyhűtött (12 db)

&%' 8-9 4-10

Kevés olajban

sütés, aranybar-

nára sütés, ser-

penyőben sütés

Zöldség tempura-

tésztában

%&( 7* 5-8 5-6* 5-9

Hirtelen sütött friss

zöldségek

(sauté)**

'&% 9* 6-8

Shakshuka, mene-

men

$%( 6-9 7-13 3-4 4-9

Omlett (1 adag) $%& 8-9* 2-5

Sült lazac %&( 6-8* 2-4 1 2-8

Kacsamell (1 db) $%' 5-7* 6-11

Marhaszelet Stro-

ganoff módra

&%' 8-9* 5-13

Darált hús %$& 8-9* 12-25

Sütőkolbász (12

db)

%$' 7-9 5-12

Hamburgerhús

marhából (4 db, 1

cm vastag, 110 g)

%&' 9* 1-3 7* 2-6

Crêpe (4 db) &%' 7* 1-3 4-6* 7-19

Fagyasztott zöld-

ség**

%&' 9* 5-12

Nápolyi mártás $'& 6-8* 1-4 4-6* 12-19

Pizza (20 cm átmé-

rőjű)

'&% 1 4-20

Főzés kuktában

Főtt burgonya

(püré, krumplisa-

láta)

%$' 7-9 8-13 5-6 14-18

Hummusz (csicse-

riborsó püré)

%&' 7-9 10-12 4-7 37-43

Kenyérpuding (víz-

fürdőben)

%'( 9 7-12 6-7 15-18

Módszer Égőfej 1. lépés 2. lépés

Étel

§ v § v

*Fedő nélkül

**Folyamatos keverés

Olvasztás, felol-

vasztás, kényes

ételek

Besamelmártás** #$' 5-6* 1-4 5-6 2-11

Szósz kékpe-

nésszel érlelt sajt-

tal**

#$( 3-7* 3-6

Carbonara mártás $%( 3-6* 4-15 3-5* 4-8

Tejcsokoládé #($ 1* 10-20