Kuppersberg KSO 616 [18/92] Ihr dampfbackofen verfügt über verschiedene betriebsarten um die bedienung

Kuppersberg KSO 616 [18/92] Ihr dampfbackofen verfügt über verschiedene betriebsarten um die bedienung
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TECHNISCHER PASS DEUTSCH
Gedämpft ofen
Funktion (Betriebsart)
Zweck
Ernennung
Heizung (oben und
unten)
Zum Garen von traditionellen Backwaren und Braten
auf der gleichen Ebene. Dieser Modus wird für Kuchen
mit saftigen Füllungen empfohlen.
Konvektion
Zum Garen von Backwaren und Braten auf einer oder
mehreren Leveln. Der Lüfter verteilt die Wärme des
runden Heizelements gleichmäßig über den gesamten
Garraum.
ECO (ECO) Für energiesparendes Kochen.
Heizung (oben und
unten) + Lüfter
Zum Garen von traditionellen Backwaren und Braten
auf der gleichen Ebene. Der Lüfter verteilt die Wärme
der Heizelemente gleichmäßig über den gesamten
Garraum.
Grill
Zum Grillen kleinerer Mengen und zum Anbraten
von Speisen. Das Grillgut sollte mittig unter dem
Grillelement platziert werden.
Doppelgrill + Lüfter
Lüfter verteilt die Wärme gleichmäßig über den
gesamten Garraum.
Doppelgrill
Zum Grillen kleinerer Stücke und zum Anbraten von
Lebensmitteln.
Untere Heizung
Zum zusätzlichen Bräunen des Bodens von Pizzen,
Torten und Backwaren. Die Wärme kommt aus dem
unteren Heizelement
Auftauen Zum schonenden Auftauen von Lebensmitteln.
Auftauen des Teigs
Zur Zubereitung von Hefeteig und Sauerteig, zum
Auftauen von Teig und zur Herstellung von Joghurt.
Ihr Dampfbackofen verfügt über verschiedene Betriebsarten, um die Bedienung
zu erleichtern. Um Ihnen zu helfen, den richtigen Kochmodus für Ihr Gericht zu nden,
nden Sie hier eine Beschreibung der Unterschiede zwischen den verfügbaren Modi
und ihrer Verwendung.

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