ЗВИ 303B Black [22/38] При пользовании грилем приведены в таблице 7
![ЗВИ 303B Black [22/38] При пользовании грилем приведены в таблице 7](/views2/2024662/page22/bg16.png)
9.3 Перед использованием жарочного шкафа разогрейте его в течение
10...15 минут на отметке 200, установите необходимую температуру,
ориентируясь на собственный опыт, после чего производите выпечку.
9.4 При приготовлении на решетке продукт располагайте в зоне макси-
мальной мощности инфракрасных лучей гриля. Порционные куски мясных
и рыбных блюд должны иметь по возможности равную толщину во
избежание неравномерного прожаривания.
9.5 При выпечке не открывайте часто дверку жарочного шкафа, чтобы не
охлаждать его. Если в процессе выпечки передняя или задняя части изделия
Общее руководство по кухонной посуде
Рисунок 9 - Схема тепловых потерь при неправильном выборе посуды
20
Толщина дна
слишком тонкое
толстое
Цель - горизонтальность дна
в нагретом состоянии
Форма дна Диаметр дна
большой воздушный
зазор
выпукое слишком маленький слишком большой
слегка вогнутое
соответствующий
зоне нагрева
оптимум
Таблица 6
Наименование
продукта
Рекомендуемая
температура, °С
Ориентировочное
время до готовности
Мясные блюда
150
150
150
175
190
190
3-3,5 часа
2-2,5 часа
1-1,5 часа
1 час
1,5-2 часа
1,5-2 часа
Жаркое говядины
Жаркое телятины
Жаркое баранины
Жаркое свинины
Котлеты
Бефстроганов
Куриные и рыбные блюда
175
160
175
200
1-1,5 часа
4-4,5 часа
1-1,5 часа
30-40 минут
Курица
Гусь и индейка (4-5 кг)
Утка
Рыба
Кондитерские изделия
160
175
125
200
190
200
150
45 минут
35 минут
60 минут
20 минут
30 минут
20 минут
20 минут
Торт простого приготовления
Шоколадный торт
Фруктовый торт
Слоеный торт
Мелкие пироги
Песочное тесто
Бисквит
Таблица 8
Рекомендации
по тепловой обработке
Включение дополнительного оборудования
жарочного шкафа (поз.10, рис.2)
Размораживание воздухом
при комнатной температуре
Не включен Включена
конвекция
Приготовление первых и
вторых блюд; выпечка
дрожжевого теста, бисквитов
Включены
нагреватели
жарочного
шкафа
Конвекция
выключена
0
Приготовление первых и
вторых блюд; приготовление
песочного теста.
Включены
нагреватели
жарочного
шкафа
Включена
конвекция
Размораживание, нагрев,
поддержание в подогретом
состоянии, сушка грибов,
овощей, трав при активном
перемешивании воздушной
среды
Включены
нагреватели
жарочного
шкафа на
установке 50
Включена
конвекция
Приготовление мясных и
рыбных блюд с подрумянен-
ной корочкой на решетке или
на противне
Включен
гриль
Конвекция
выключена
0
21
зарумяниваются сильнее, то через некоторое время противень можно
развернуть на 180 градусов.
9.8 Для приготовления отдельных видов пищи в жарочном шкафу реко-
мендуем режимы, указанные в таблице 6. Данные, приведенные в таблице,
являются ориентировочными. Собственные опыт и вкус позволят Вам
внести необходимые коррективы.
9.9 Рекомендации по приготовлению пищи в жарочном шкафу на решетке
при пользовании грилем приведены в таблице 7.
Таблица 7
Мясные блюда Положение решетки
в жарочном шкафу
Ориентировочное
время до готовности,
мин.
Первая направляющая сверху
Вторая направляющая сверху
Вторая направляющая сверху
15
25
15
Отбивная толщиной 1 см
Отбивная толщиной 1 см
Сосиска
9.10 Рекомендации по приготовлению пищи в жарочном шкафу при
пользовании ТЭНов жарочного шкафа, гриля и конвекции приведены в
таблице 8. Включенный режим конвекции более равномерно распределяет
температуру по объему жарочного шкафа.
Содержание
- Бытовая стационарная 1
- Ооо завод вятка бытовые системы 1
- Страница 1 1
- Эл е к т р о п л и та 1
- Бытовая стационарная 2
- Пирокерамические конфорки 2
- Руководство по эксплуатации 2
- Страница 2 2
- Чугунные электроконфорки 2
- Электроплита 2
- Бытовая стационарная 3
- Пирокерамические конфорки 3
- Руководство по эксплуатации 3
- Страница 3 3
- Чугунные электроконфорки 3
- Электроплита 3
- Без заземления плиту 4
- Внимание 4
- Не включать 4
- Общие указания 4
- Содержание 4
- Страница 4 4
- Уважаемый покупатель 4
- Без заземления плиту 5
- Внимание 5
- Не включать 5
- Общие указания 5
- Содержание 5
- Страница 5 5
- Уважаемый покупатель 5
- В пределах 50 70 с либо 50 50 с см раздел 7 бесступенчатое 6
- Верхний тэн квт 0 8 6
- Высота высота 850 6
- Габаритные размеры электроплиты мм не более ширина 600 500 6
- Глубина глубина 600 6
- Гриль мощность не регулируется квт 1 5 6
- Дальнейшей эксплуатации или проведении необходимого ремонта принимают ремонтные организации производящие ремонт и техническое обслуживание электроплит по месту жительства владельца 6
- Для плит 50х60 для плит 50х60 50 6
- Для плит 60х60 для плит 60х60 60 6
- Исполнение по степени защиты от влаги и 6
- Класс защиты от поражения электрическим током 1 6
- Класс энергоэффективности в соответствии с приказом n357 6
- Комплектация электроплит типоразмера 60х60 приведена в 6
- Масса кг не более 60 6
- Модели комплектация 6
- Мощность электроконфорок приведена в таблице 4 6
- Наименование 6
- Необходимо проверить на соответствие нормативно технической докумен тации 6
- Нижний тэн квт 1 2 6
- Номинальная потребляемая мощность трубчатых 6
- Номинальное напряжение в 220 6
- От 24 4 010 министерства промышленности и торговли рф а 6
- Полезный объём духовки л 60 6
- Расход электроэнергии квт час не более 7 6
- Регулирование температуры рабочего пространства ж арочного шкафа 6
- Род тока переменный 6
- Роплит приведены в таблице 3 6
- Срок службы плиты 10 лет после его окончания решение о 6
- Срок хранения плиты 3 года по окончании этого срока плиту 6
- Страница 6 6
- Таблице 1 типоразмера 50х60 в таблице 2 6
- Твердых предметов ip20 6
- Технические характеристики 6
- Установленная и единовременно потребляемая мощности элект 6
- Электронагревателей жарочного шкафа тэн квт 6
- В пределах 50 70 с либо 50 50 с см раздел 7 бесступенчатое 7
- Верхний тэн квт 0 8 7
- Высота высота 850 7
- Габаритные размеры электроплиты мм не более ширина 600 500 7
- Глубина глубина 600 7
- Гриль мощность не регулируется квт 1 5 7
- Дальнейшей эксплуатации или проведении необходимого ремонта принимают ремонтные организации производящие ремонт и техническое обслуживание электроплит по месту жительства владельца 7
- Для плит 50х60 для плит 50х60 50 7
- Для плит 60х60 для плит 60х60 60 7
- Исполнение по степени защиты от влаги и 7
- Класс защиты от поражения электрическим током 1 7
- Класс энергоэффективности в соответствии с приказом n357 7
- Комплектация электроплит типоразмера 60х60 приведена в 7
- Масса кг не более 60 7
- Модели комплектация 7
- Мощность электроконфорок приведена в таблице 4 7
- Наименование 7
- Необходимо проверить на соответствие нормативно технической докумен тации 7
- Нижний тэн квт 1 2 7
- Номинальная потребляемая мощность трубчатых 7
- Номинальное напряжение в 220 7
- От 24 4 010 министерства промышленности и торговли рф а 7
- Полезный объём духовки л 60 7
- Расход электроэнергии квт час не более 7 7
- Регулирование температуры рабочего пространства ж арочного шкафа 7
- Род тока переменный 7
- Роплит приведены в таблице 3 7
- Срок службы плиты 10 лет после его окончания решение о 7
- Срок хранения плиты 3 года по окончании этого срока плиту 7
- Страница 7 7
- Таблице 1 типоразмера 50х60 в таблице 2 7
- Твердых предметов ip20 7
- Технические характеристики 7
- Установленная и единовременно потребляемая мощности элект 7
- Электронагревателей жарочного шкафа тэн квт 7
- 0 6 1 6 1 6 1 8
- 0 9 0 303w 303в 8
- 1 шт 1 шт 1 шт 1 шт 1 шт 1 шт 1 шт 8
- 4 шт 4 шт 8
- 5 9 3 9 6 7 6 8
- W 315в 8
- W 3173в 317w 317в 8
- W 353в 003w 003в 050w 050в 017w 017в 0173w 0173в 6 1 6 1 8
- Всех нагревательных элементов электроплиты 8
- Должны выдерживать нагрев до температуры 100 с 8
- Извлекать вилку из розетки разрешается только после выключения 8
- Кабеля вилки и розетки замену поврежденного кабеля на аналогичный производят только специалисты соответствующих сер висных монтажных или ремонтных организаций 8
- Комплектность 8
- Комплектность электроплит типоразмера 60х60 приведена в 8
- Крышкой рабочего стола либо щитком 8
- Мебель верх которой выше рабочей поверхности стола электро 8
- Перед включением электроплиты в сеть убедитесь в исправности 8
- Плиты а также кухонные полотенца шторы и т п должны находиться на безопасном расстоянии исключающем их воспламенение 8
- По согласованию с заказчиком плиты могут комплектоваться стеклянной 8
- Розетка 1 шт 8
- Руководство по эксплуатации 1 шт 8
- Соприкасающиеся с электроплитой поверхности кухонной мебели 8
- Стw 5 5 7 0 8
- Стояние от электроплиты до стен или кухонной мебели было не менее 50 мм 8
- Страница 8 8
- Таблице 4 типоразмера 50х60 в таблице 5 8
- Также во все модели плит входит 8
- Требования безопасности 8
- Упаковка 1 шт 8
- Установки на полу электроплиту не следует устанавливать на подставку 8
- Шт 1 шт 8
- Шт 1 шт 1 шт 8
- Шт 1 шт 1 шт 1 шт 8
- Шт 1 шт 1 шт 1 шт 1 шт 1 шт 1 шт 8
- Шт 4 шт 4 шт 4 шт 8
- Электроплита должна быть установлена таким образом чтобы рас 8
- Электроплита относится к приборам типа х и предназначена для 8
- 0 6 1 6 1 6 1 9
- 0 9 0 303w 303в 9
- 1 шт 1 шт 1 шт 1 шт 1 шт 1 шт 1 шт 9
- 4 шт 4 шт 9
- 5 9 3 9 6 7 6 9
- W 315в 9
- W 3173в 317w 317в 9
- W 353в 003w 003в 050w 050в 017w 017в 0173w 0173в 6 1 6 1 9
- Всех нагревательных элементов электроплиты 9
- Должны выдерживать нагрев до температуры 100 с 9
- Извлекать вилку из розетки разрешается только после выключения 9
- Кабеля вилки и розетки замену поврежденного кабеля на аналогичный производят только специалисты соответствующих сер висных монтажных или ремонтных организаций 9
- Комплектность 9
- Комплектность электроплит типоразмера 60х60 приведена в 9
- Крышкой рабочего стола либо щитком 9
- Мебель верх которой выше рабочей поверхности стола электро 9
- Перед включением электроплиты в сеть убедитесь в исправности 9
- Плиты а также кухонные полотенца шторы и т п должны находиться на безопасном расстоянии исключающем их воспламенение 9
- По согласованию с заказчиком плиты могут комплектоваться стеклянной 9
- Розетка 1 шт 9
- Руководство по эксплуатации 1 шт 9
- Соприкасающиеся с электроплитой поверхности кухонной мебели 9
- Стw 5 5 7 0 9
- Стояние от электроплиты до стен или кухонной мебели было не менее 50 мм 9
- Страница 9 9
- Таблице 4 типоразмера 50х60 в таблице 5 9
- Также во все модели плит входит 9
- Требования безопасности 9
- Упаковка 1 шт 9
- Установки на полу электроплиту не следует устанавливать на подставку 9
- Шт 1 шт 9
- Шт 1 шт 1 шт 9
- Шт 1 шт 1 шт 1 шт 9
- Шт 1 шт 1 шт 1 шт 1 шт 1 шт 1 шт 9
- Шт 4 шт 4 шт 4 шт 9
- Электроплита должна быть установлена таким образом чтобы рас 9
- Электроплита относится к приборам типа х и предназначена для 9
- Страница 10 10
- Страница 11 11
- Верхности четыре зоны нагрева 12
- Зоны нагрева пирокерамических конфорок и их расположение на 12
- И сигнализации показан на рисунк2 12
- Конфорки все конфорки имеют термоограничители которые предохраняют конфорки от перегрева 12
- Конфорки имеют обозначенные на стеклокерамической по 12
- Конфорочная панель из стеклокерамики 5 общий вид электроплиты с конфорочной панелью из стеклоке 12
- На передней части поверхности конфорочной панели рас 12
- Общий вид электроплиты с конфорками с указанием основных 12
- Панель управления 5 общий вид панели управления с указанием органов управления 12
- Под конфорочной панелью из стеклокерамики располагаются 4 12
- Положены обозначения сигнальных ламп сами сигнальные лампы нахо дятся под конфорочной панелью и являются индикаторами остаточного тепла в зоне конфорок 12
- Рабочем столе показаны на рисунке 4 12
- Рабочий стол с электроконфорками 5 на рабочем столе размещены три или четыре электроконфорки 12
- Рамики с указанием основных частей показан на рисунке 3 12
- См комплектацию 12
- Страница 12 12
- Условные обозначения на панели управления 12
- Устройство электроплиты 12
- Частей показан на рисунке 1 12
- Верхности четыре зоны нагрева 13
- Зоны нагрева пирокерамических конфорок и их расположение на 13
- И сигнализации показан на рисунк2 13
- Конфорки все конфорки имеют термоограничители которые предохраняют конфорки от перегрева 13
- Конфорки имеют обозначенные на стеклокерамической по 13
- Конфорочная панель из стеклокерамики 5 общий вид электроплиты с конфорочной панелью из стеклоке 13
- На передней части поверхности конфорочной панели рас 13
- Общий вид электроплиты с конфорками с указанием основных 13
- Панель управления 5 общий вид панели управления с указанием органов управления 13
- Под конфорочной панелью из стеклокерамики располагаются 4 13
- Положены обозначения сигнальных ламп сами сигнальные лампы нахо дятся под конфорочной панелью и являются индикаторами остаточного тепла в зоне конфорок 13
- Рабочем столе показаны на рисунке 4 13
- Рабочий стол с электроконфорками 5 на рабочем столе размещены три или четыре электроконфорки 13
- Рамики с указанием основных частей показан на рисунке 3 13
- См комплектацию 13
- Страница 13 13
- Условные обозначения на панели управления 13
- Устройство электроплиты 13
- Частей показан на рисунке 1 13
- Подготовка к работе 14
- Страница 14 14
- Подготовка к работе 15
- Страница 15 15
- Порядок работы 16
- Страница 16 16
- Порядок работы 17
- Страница 17 17
- Работа с таймером электромеханическим и электронным 18
- Страница 18 18
- Работа с таймером электромеханическим и электронным 19
- Страница 19 19
- Рекомендации по приготовлению пищи 20
- Страница 20 20
- Рекомендации по приготовлению пищи 21
- Страница 21 21
- Для приготовления отдельных видов пищи в жарочном шкафу реко 22
- Зарумяниваются сильнее то через некоторое время противень можно развернуть на 180 градусов 22
- Мальной мощности инфракрасных лучей гриля порционные куски мясных и рыбных блюд должны иметь по возможности равную толщину во избежание неравномерного прожаривания 22
- Мендуем режимы указанные в таблице 6 данные приведенные в таблице являются ориентировочными собственные опыт и вкус позволят вам внести необходимые коррективы 22
- Минут на отметке 200 установите необходимую температуру ориентируясь на собственный опыт после чего производите выпечку 22
- Охлаждать его если в процессе выпечки передняя или задняя части изделия 22
- Перед использованием жарочного шкафа разогрейте его в течение 22
- Пользовании тэнов жарочного шкафа гриля и конвекции приведены в таблице 8 включенный режим конвекции более равномерно распределяет температуру по объему жарочного шкафа 22
- При выпечке не открывайте часто дверку жарочного шкафа чтобы не 22
- При пользовании грилем приведены в таблице 7 22
- При приготовлении на решетке продукт располагайте в зоне макси 22
- Рекомендации по приготовлению пищи в жарочном шкафу на решетке 22
- Рекомендации по приготовлению пищи в жарочном шкафу при 22
- Страница 22 22
- Для приготовления отдельных видов пищи в жарочном шкафу реко 23
- Зарумяниваются сильнее то через некоторое время противень можно развернуть на 180 градусов 23
- Мальной мощности инфракрасных лучей гриля порционные куски мясных и рыбных блюд должны иметь по возможности равную толщину во избежание неравномерного прожаривания 23
- Мендуем режимы указанные в таблице 6 данные приведенные в таблице являются ориентировочными собственные опыт и вкус позволят вам внести необходимые коррективы 23
- Минут на отметке 200 установите необходимую температуру ориентируясь на собственный опыт после чего производите выпечку 23
- Охлаждать его если в процессе выпечки передняя или задняя части изделия 23
- Перед использованием жарочного шкафа разогрейте его в течение 23
- Пользовании тэнов жарочного шкафа гриля и конвекции приведены в таблице 8 включенный режим конвекции более равномерно распределяет температуру по объему жарочного шкафа 23
- При выпечке не открывайте часто дверку жарочного шкафа чтобы не 23
- При пользовании грилем приведены в таблице 7 23
- При приготовлении на решетке продукт располагайте в зоне макси 23
- Рекомендации по приготовлению пищи в жарочном шкафу на решетке 23
- Рекомендации по приготовлению пищи в жарочном шкафу при 23
- Страница 23 23
- Страница 24 24
- Техническое обслуживание и уход за электроплитой 24
- Страница 25 25
- Техническое обслуживание и уход за электроплитой 25
- Возможные неисправности и методы их устранения 26
- Правила хранения и транспортирования 26
- Страница 26 26
- Возможные неисправности и методы их устранения 27
- Правила хранения и транспортирования 27
- Страница 27 27
- Гарантии изготовителя 28
- Страница 28 28
- Утилизация 28
- Гарантии изготовителя 29
- Страница 29 29
- Утилизация 29
- ______________ 30
- ______________________________________ 30
- _______________________________________ 30
- Свидетельство о приемке и продаже 30
- Страница 30 30
- Талон на установку 30
- ______________ 31
- ______________________________________ 31
- _______________________________________ 31
- Свидетельство о приемке и продаже 31
- Страница 31 31
- Талон на установку 31
- ______________ 32
- __________________ 32
- ___________________ ___________________ 32
- ______________________________ 32
- ______________________________________ 32
- _______________________________________ 32
- ______________________________________________ 32
- Выполнены работы дата____________________ 32
- Дата выпуска_______________________ 32
- Дата продажи 32
- Дата установки _________________________________ 32
- Изъят 20 г исполнитель 32
- Кем установлена 32
- Модель __________________ ______________ 32
- Ооо завод вятка бытовые системы российская федерация 610020 г киров нововятский р н ул советская 51 2а 32
- Продана магазином 32
- Страница 32 32
- Штамп технического контроля 32
- ______________ 33
- __________________ 33
- ___________________ ___________________ 33
- ______________________________ 33
- ______________________________________ 33
- _______________________________________ 33
- ______________________________________________ 33
- Выполнены работы дата____________________ 33
- Дата выпуска_______________________ 33
- Дата продажи 33
- Дата установки _________________________________ 33
- Изъят 20 г исполнитель 33
- Кем установлена 33
- Модель __________________ ______________ 33
- Ооо завод вятка бытовые системы российская федерация 610020 г киров нововятский р н ул советская 51 2а 33
- Продана магазином 33
- Страница 33 33
- Штамп технического контроля 33
- Ип андреев в и 34
- Ооо завод вятка бытовые системы 34
- Сервисные центры 34
- Страница 34 34
- Ип андреев в и 35
- Ооо завод вятка бытовые системы 35
- Сервисные центры 35
- Страница 35 35
- Страница 36 36
- Страница 37 37
- Страница 38 38
Похожие устройства
- Vestfrost VF714BI03W Руководство по эксплуатации
- Smeg SOP6302S2PX Руководство по эксплуатации
- Bosch WNA14400ME Руководство по эксплуатации
- Candy CSTG 283 DM/1-07 Руководство по эксплуатации
- Karcher K 4 Compact UM 1.679-400.0 Руководство по эксплуатации
- Karcher K 4 Basic Car 1.180-083.0 Руководство по эксплуатации
- Karcher K 3 Compact 1.676-200.0 Руководство по эксплуатации
- Tria Precision White Руководство по эксплуатации
- APPLEGATE PACE G Руководство по эксплуатации
- AKPO WK-9 Neva II Руководство по эксплуатации
- AKPO WK-10 Neva glass Руководство по эксплуатации
- Ariston CARES XC FF24 Руководство по эксплуатации
- Tesler RC-55 Руководство по эксплуатации
- Liebherr UWKes 1752-22 Руководство по эксплуатации
- Acefast T6 (AF-T6-SBU) Руководство по эксплуатации
- Liebherr WTes 1672-22 Руководство по эксплуатации
- Bosch Serie 6 GUD 15ADF0 Руководство по эксплуатации
- AKPO WK-10 Neva glass Руководство по эксплуатации
- AKPO WK-6 Neva glass Руководство по эксплуатации
- AKPO WK-10 Neva glass Руководство по эксплуатации