Kuppersberg HK 616 Black [39/132] Deutsch technischer pass

Kuppersberg HK 616 Black [39/132] Deutsch technischer pass
39
DEUTSCH TECHNISCHER PASS
Eingebauter Backofen mit Mikrowellenbetrieb
Welche Art von
Kochgeschirr kann zum
Backen verwendet werden?
Zum Backen kann jedes hitzebeständige Kochgeschirr verwendet
werden. Kochgeschirr mit Aluminiumteilen, die direkt mit
Lebensmitteln in Berührung kommen, ist nicht zu empfehlen,
insbesondere wenn diese säurehaltig sind.
Achten Sie darauf, dass der Deckel und der Behälter fest sitzen.
Wie verwende ich die
Grillfunktion?
Heizen Sie den Ofen 5 Minuten lang vor und stellen Sie die Speisen
dann auf die in dieser Anleitung angegebene Stufe.
Die Backofentür muss bei allen Grillmodi geschlossen sein.
Verwenden Sie den Backofen nicht bei geöffneter Tür, es sei denn, Sie
müssen Lebensmittel einlegen oder entnehmen oder den Gargrad
überprüfen
Wie halte ich den Ofen
beim Grillen sauber?
Setzen Sie eine mit 2 Litern Wasser gefüllte Schale auf Ebene
1 ein. Fast alle Flüssigkeiten und Säfte, die von den auf dem Rost
platzierten Lebensmitteln abtropfen, werden dann von dieser Schale
aufgefangen.
In allen Grillmodi schaltet
sich das Heizelement
periodisch ein und aus.
Dies ist der normale Betriebsmodus und hängt von der
Temperatureinstellung ab.
Wie berechne und wähle
ich die OfeNeinstellungen,
wenn das Bratengewicht
nicht im Rezept angegeben
ist?
Wählen Sie die Einstellungen für ein bestimmtes Gewicht des Bratens
und ändern Sie die Zeit leicht.
Um die Temperatur im Inneren des Fleisches zu bestimmen,
verwenden Sie nach Möglichkeit den Kerntemperaturfühler.
Führen Sie den Kerntemperaturfühler gemäß den Anweisungen des
Herstellers vorsichtig in das Fleisch ein.
Achten Sie darauf, dass sich der Kopf des Kerntemperaturfühlers in
der Mitte des größten Fleischstücks bendet, aber nicht in der Nähe
eines Knochens oder Lochs.
Was passiert, wenn beim
Backen oder Garen im Ofen
Flüssigkeit über das Essen
gegossen wird?
Die Flüssigkeit kocht über und es entsteht Dampf (dies ist ein
normaler physikalischer Vorgang).
Seien Sie vorsichtig, denn der Dampf ist heiß. Weitere Informationen
nden Sie auch im Abschnitt «Kondenswasserbildung beim Backen».
Wenn die Flüssigkeit Alkohol enthält, ist der Siedevorgang intensiver
und kann eine Flamme im Garraum verursachen. Halten Sie die
Backofentür während solcher Vorgänge geschlossen. Beobachten
Sie den Back- oder Kochvorgang genau. Öffnen Sie die Tür nur sehr
vorsichtig und nur wenn nötig.

Содержание

Похожие устройства

Скачать